最近想减脂所以考虑了一下减少碳水,为了增加饱腹感选择了蘑菇代替主食,同时也有吃肉的感觉。嘻嘻
用料
鸡蛋 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
杏鲍菇 | 3个 |
盐 | |
酱油 | |
黄油 | |
葱花 | |
手磨胡椒 | |
减脂版—类炒面(蘑类)的做法
1 杏鲍菇用刮皮刀刮成一条一条的(忘记拍照片了)
2用煮沸的水将杏鲍菇条泡10分钟
2-或者直接上锅煮一下
3放油炒鸡蛋🥚(炒熟就行)
4加黄油微火炒洋葱🧅丝(不要太细)
5放入杏鲍菇条
小火翻炒,➕盐🧂➕酱油➕手磨胡椒
(以上根据个人口味轻重适量即可)
小火翻炒直至蘑菇中的水分减少,变干就可以乘盘啦~
记得好好吃饭哦!嘻嘻~