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发表于:08-15
一口悶一個就是差一個幫忙洗碗的哈哈哈…用料芝士圓子8粒醬油1勺番薯粉1勺小米辣5個爆醬圓子的做法開火把水燒開煮熟撈起來放油慢煎打個芡粉就裝盤開吃一口悶一個過癮香香辣辣…...
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发表于:09-11
寒冷冬日的早餐,一定要有熱乎乎的暖湯,無論甜咸,千萬別小瞧了,它不僅能溫暖身體,還能撫慰心靈~所以酒釀小圓子同樣可以在寒冷冬日裏給您带来一絲溫暖☕️🍶🍹🥛用料銀耳羹500毫升左右迷你小圓...
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发表于:12-11
想念我的家鄉想念家鄉的味道用料糯米粉800萝卜1.5根水適量盐適量葱花適量油適量生抽適量豬肉適量(15-20塊錢)雞肉1/3隻(不要翅膀/爪子)乾魷魚4個(巴掌大小)大元貝6粒芫西適量白蜆一斤...
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发表于:10-03
酒釀圓子是南方朋友的愛居然他們也有用酒釀燉雞的先例好吧早餐蘑菇湯裡沒有什麼吃食就想起了小圓子進而把醪糟也丟進去啦感覺自己萌萌噠用料濃湯寶1塊香菇兩顆金針菇1小把蟹味菇半盒酒...
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发表于:09-25
無論是作為餐後點心,還是早餐,都是棒棒的!用料粉圓小圓子1盒酒釀半盒糖4勺枸杞一小撮酒釀小圓子的做法鍋裏煮水燒開後,放入小圓子。煮滾後,倒入一小碗清水(冷)放入枸杞,繼續煮到滾放入酒釀,攪拌...
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发表于:07-10
難得休假,一覺睡到自然醒,不用每天急忙忙吃飯,不用考慮這頓是早飯還是午飯,為自己煮一鍋酒釀圓子,治癒自己疲憊的心!用料速凍小圓子適量甜酒釀適量生粉適量糖桂花(神器!!)適量(哈哈我比較隨意)...
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发表于:11-24
自己家里DIy,无需放糖,原汁原味南瓜小圓子~用料南瓜300g糯米粉250g南瓜小圓子的做法南瓜去皮,切成块,锅里水开后隔水蒸。南瓜蒸熟后,和糯米粉混一起搅拌待面团揉搓外表光滑,再放着醒面二十...
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发表于:03-31
用料龍利魚一片雞胸一片豌豆少許玉米粒少許蔥薑適量豌豆苗一把戯食記--龍鳳圓子的做法食材預處理,雞胸滴花雕,撒五香粉、井鹽料理機打蓉,拌入玉米粒。龍利魚點魚露,撒白胡椒、海鹽打蓉,拌入...
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发表于:01-30
很有顏值的下奶湯羹用料紫薯1个酒酿100克自製南瓜小圓子適量糯米小圓子適量雞蛋1枚澱粉3小勺半碗水澱粉用清水1000ml冰糖鵪鶉蛋那麼大1小塊月子催乳湯譜--紫薯酒釀圓子蛋花羹的做法紫...
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发表于:05-22
霓裳片片晚妆新,束素亭亭玉殿春。已向丹霞生浅晕,故将清露作芳尘。用料竹筍兩根精瘦肉一塊荸薺五個香菇四個雞蛋兩個蟲草花適量蔥薑適量戲食記--玉蘭圓子的做法竹筍削皮,切片泡鹽水。荸薺...
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发表于:08-04
用料雞蛋1只肉糜250克蓮藕250克生粉適量蔥姜糖醋食用油糖醋藕圓的做法首先製作蔥姜水:蔥、姜直接加入水中煮沸,水沸後撈出蔥姜,晾晾。蓮藕剁碎與肉糜混合加入蛋清生粉蔥姜水攪拌均勻大鍋...
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发表于:11-02
第一次做菜譜!心情有點激動,但我搞得我雞手鴨腳的,一邊要拍照,一邊又要防著調皮的兒子搞亂我的東西,還好,都完成了!!進入主題……鹹湯圓是小時候的味道,媽媽會經常做給我們吃,那時候糥米粉是自己...
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发表于:04-05
馬鈴薯圓的靈感是來自上次做扭奇(義式麵疙瘩),隨性沾了一口糖漿吃,發現馬鈴薯做甜的也很讚,於是把芋圓的概念──芋頭地瓜換成馬鈴薯,搓成粉圓再灑上義式香料、以奶香為基底,風味獨特好吃,分享...
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发表于:03-29
用料紅棗桂圓杞子紅糖紅棗桂圓杞子紅糖水的做法所有材料略微浸泡清洗後一齊入鍋煮1小時左右,最後放紅糖煮融化即可。...
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发表于:02-01
【舒壓助眠】今次同大家介紹一個我自己很喜歡的,又有舒壓助眠作用的湯水-杞子圓肉花膠響螺湯😋圓肉(即龍眼肉)含豐富的gamma-氨基丁酸(GABA),可改進腦血流通,促進大腦的能量代謝,讓亢奮的腦細胞...
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发表于:06-23
看了部電影後,急忙忙地作好湯圓,趕上慶圓宵🙆🏼用料糯米粉克水克黃油適量桂格黑榖珍寶2包月圓湯圓人圓圓的做法將溶化的黃油,倒入黑榖珍寶,捏成一團先冷藏,然後取出揉成小顆餡兒糯米粉和水...
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发表于:09-27
用料地瓜180g地瓜粉60g太白粉30g地瓜圓的做法將地瓜切小塊(比較容易搗碎)拿到電鍋蒸將蒸好的地瓜泥與地瓜粉、太白粉混合揉勻(此時非常的軟,是正常的)揉成想要的形狀就可以啦~將地瓜圓放到滾...
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发表于:10-24
這圓頂麵包食譜操作簡單容易,材料少,柔軟,而且美味健康,最重要的是久吃而不厭,是一款非常棒的早餐!用料高筋麵粉770克水600毫升盬14克橄欖油75毫升酵母5克圓頂麵包的做法材料圖。首先把水...
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发表于:12-14
地瓜圓材料:紅心地瓜.....300g地瓜粉(樹薯粉).....120g太白粉(馬鈴薯粉).....30g水.....10cc白砂糖.....2大匙用料地瓜木樹粉太白粉白糖少量水地瓜圓的做法地瓜清洗乾淨去皮切成薄片,蒸...
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发表于:11-12
中秋節過去了,家裏的月餅吃不完不想吃可以怎麽辦呢?哈哈,不擔心,今天就告訴大家一個方法,可以乾淨利落的把這些油膩不健康的月餅處理了,變成環保省錢又好吃的湯圓哦。大家看好咯,我是這麽做噠...
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发表于:10-08
豆花跟剉冰的好朋友⚠️木薯粉就是地瓜粉⚠️日本太白粉或一般太白粉都可以使用,口感略有不同,自己嘗試😋⚠️加太白粉成品比較Q,不加也可以用料地瓜材料:地瓜350g糖50g木薯粉100g日本太白粉50g...
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发表于:01-20
差不多吃完了才想起來拍照😆用料糯米粉適量水適量細砂糖適量炒湯圓的做法糯米粉逐次加水,用筷子拌勻。麪糰搓揉時成型、不沾手、不散開、放入盤中不會軟趴趴變形為好。鍋中放油,冷鍋下入...
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发表于:05-03
無糖版因為我要減肥啊!而且這些蔬果都是甜的(^◇^)煙煙韌韌~超級Q🎃同樣適用於芋頭、紅薯、紫薯用來煮糊類甜品、鮮芋仙和雜豆粥,好好吃用料南瓜適量木薯粉適量粟粉適量水南瓜圓的做法南瓜...
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发表于:08-17
用料木薯粉150克滾燙開水100克一點點糖粉脆圓的做法滾燙開水倒入木薯粉裡(燙熟部分木薯粉)用拌面棒將麵粉扮成團(因為有點燙),乾了再加一點水,濕了再加一點粉。開始搓成小小的形狀(方的、圓的...
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发表于:05-03
為了方便看自己算了个自己喜歡的口感的比例記錄一下用料红薯或紫薯100g木薯粉60克细砂糖看自己口味芋圓的做法番薯皮洗净削皮,切小块(好蒸熟烧开水,蒸熟番薯蒸熟后趁热加入白砂糖,再把番薯...