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  • 杏仁卷如何做才美味,怎么做杏仁卷简单又好吃
    发表于:12-05
    记录一下,方便下次做用料牛奶55克鸡蛋5个(60g左右)低粉60克细砂糖60克玉米油45克夹馅及表面装饰饰黄油50克盐1克细砂糖10克淡奶油150克杏仁片50克杏仁卷的做法打发蛋白图片没拍,下次做补上...
  • 浓香杏仁卷如何做才美味,怎么做浓香杏仁卷简单又好吃
    发表于:01-03
    用料1全蛋120g蛋白100g杏仁粉60g低粉50g油20g糖粉30g糖60g用料2(夹馅配方)黃油70g花生酱70g鮮奶30g糖粉20g浓香杏仁卷的做法1黄油放入容器隔水加热熔化备用杏仁粉和糖粉过筛后,与全蛋混...
  • 花生酱杏仁粉卷卷小吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的花生酱杏仁粉卷卷小吐司方法
    发表于:04-14
    配方为2个320克三能低糖金砖吐司盒的用量(风和日丽也可)用料高筋面粉350克奶粉25克细砂糖25克干酵母3克+13克水全蛋液54克淡奶油75克水100克盐(后入)4克黄油(后入)10克馅料(花生酱&杏仁粉...
  • 杏仁➕燕麦绝配杏仁奶杏仁露食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁➕燕麦绝配杏仁奶杏仁露方法
    发表于:01-23
    喝厌了豆浆就喝杏仁奶吧,口感是有一点点稠的…用料杏仁50-60克燕麦米随手抓2小把盐一丢丢水600ml杏仁➕燕麦绝配杏仁奶杏仁露的做法生的杏仁洗干净后,用清水浸泡24小时,中间换两次水燕麦...
  • 咸奶油杏仁蛋糕卷+椰蓉蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的咸奶油杏仁蛋糕卷+椰蓉蛋糕卷方法
    发表于:12-18
    想吃就试着做做看呀用料杏仁片随意玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克蛋黄5个细砂糖50克盐2克柠檬汁几滴奶油150克黄油50克蛋清5个咸奶油杏仁蛋糕卷+椰蓉蛋糕卷的做法挑战咸奶油杏仁蛋糕...
  • 焦糖杏仁肉桂面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖杏仁肉桂面包卷方法
    发表于:09-08
    肉桂的香气是我喜欢的,平时面包房买的时候就喜欢肉桂卷,但一般都是可颂面包想起填充的黄油,有些罪孽啊,自己做了相对较清爽的面包,也是借鉴了别人的菜谱,只是内里加了红糖和肉桂,上面添了个焦...
  • 椰香豆沙杏仁吐司卷食谱大全及做法,烹饪好吃的椰香豆沙杏仁吐司卷方法
    发表于:06-06
    今天的主角是“豆沙吐司卷”,但是由于做吐司卷,有剩余的蛋液,便将剩余的蛋液做成了“牛奶烘蛋”,来一个早餐套餐吧。用料吐司两片杏仁片10g豆沙适量鸡蛋1只牛奶35g椰蓉适量椰香豆沙杏仁吐...
  • 花生杏仁卷如何做才美味,怎么做花生杏仁卷简单又好吃
    发表于:12-14
    --from《妙手烘焙》可做六个用料高筋面粉150克低筋面粉50克发酵粉1/2茶匙白砂糖30克全蛋20克牛奶95克盐1/4茶匙黄油25克花生酱杏仁片花生杏仁卷的做法把除了黄油的所有材料揉成面团,揉...
  • 杏仁奶油核桃面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁奶油核桃面包卷方法
    发表于:02-15
    啊呜女神的方子馅料里的杏仁奶油戳:可以在一发的时候制作。用料面团高筋面粉230g低筋面粉70g蛋液25克糖38克盐4.5克奶粉9克酵母4克牛奶150-160克炼乳10g黄油25克馅料杏仁奶油馅如链接里...
  • 杏仁葡萄卷如何做才美味,怎么做杏仁葡萄卷简单又好吃
    发表于:02-06
    一款酸甜的软欧面包。用料高筋面粉300克砂糖50克盐4克酵母5克法式老面425克鸡蛋50克淡奶油75克水90克黄油30克酒渍葡萄干200克装饰杏仁片40克墨西哥酱酥油50克糖粉50克鸡蛋50克低筋面...
  • 杏仁芒果卷卷牛角包食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁芒果卷卷牛角包方法
    发表于:12-28
    好久没做面包了,手边现有的食材就安排一个里里外外都是芒果口味的甜面包吧。用料高筋面粉350克全脂奶粉25克细砂糖35克耐高糖干酵母3克+10克水芒果泥130克淡奶油70克全蛋液50-55克盐(后...
  • 丹麦杏仁提子肉桂卷食谱大全及做法,烹饪好吃的丹麦杏仁提子肉桂卷方法
    发表于:04-09
    在日和山茶吃了一个肉桂卷,觉得好好吃,回来想做,在下厨房上却没找到看的中的方子,只好自己配一个,修修改改两次后,已经比较接近我心目中的丹麦肉桂卷了,所以记录下来。这个开酥操作起来和可颂...
  • 苹果杏仁卷如何做才美味,怎么做苹果杏仁卷简单又好吃
    发表于:07-14
    不喜欢肉桂的香味,换成了了杏仁粉,一样香甜美味。夏天就爱用中种,70%中种的做法,避免面温过高,面团也非常容易出膜。喜欢各种卷的小伙伴可以一试。28*28*6的模具,这个配方可以做16个。用料中...
  • 杏仁糖酥卷如何做才美味,怎么做杏仁糖酥卷简单又好吃
    发表于:11-17
    趁着杏仁还有些存货,做点小零食,今天是杏仁糖酥卷—减肥人士慎入,一口停不下来!用料蜂蜜水适量高筋粉50g低筋粉250g黄油(面团用)14g盐3g蛋液20g水150g黄油(开酥用)210g杏仁碎适量糖适量杏仁糖...
  • 杏仁松塔(杏仁酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁松塔(杏仁酥)方法
    发表于:05-14
    我的最爱之一用料杏仁片适量克白巧适量酥皮两张杏仁松塔(杏仁酥)的做法酥皮常温解冻。每片切8份,撒上杏仁片。烤箱预热,或者直接烤的话时间相对延长,165-170度,25分钟左右。烤盘可以适量撒些...
  • 杏仁粉奶酪蜜豆面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁粉奶酪蜜豆面包卷方法
    发表于:04-29
    最近突然意识到,我大概是懒堕症犯了,总是偏爱快手食物,竟然好久没有为宝贝烤过面包了,真是惭愧……于是默默地写了方子,开始动手,其实有厨师机出马,做面包还是一件很简单滴事情哒~用料主面团高...
  • 187#全麦杏仁粉花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的187#全麦杏仁粉花卷方法
    发表于:12-26
    很久没做花卷了,上次用杏仁粉做的馒头很好吃,今天用来做花卷。从配酵母水开始到蒸好花卷正好三个小时。参考小高姐的花卷做法,原方如下:用料干酵母4克温水230克中筋面粉330克全麦粉20克杏...
  • 杏仁奶油核桃卷卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-13
    大多数时候,我都抗拒不了这种面包松软细腻的面包体,甜度刚好奶香浓郁的杏仁奶油零星分布在里面香香的核桃仁,咀嚼到的坚果香是点睛之笔佐一杯清茶,翻几页爱看的书很多时候幸福的味道就体现...
  • 瑞士卷·咸奶油杏仁食谱大全及做法,烹饪好吃的瑞士卷·咸奶油杏仁方法
    发表于:02-21
    我很随意的反正自己吃不用太好看用料鸡蛋5个蛋黄面糊玉米油40g牛奶60g低筋面粉60g蛋黄5个纯蛋黄or4个纯蛋黄+1个全蛋蛋白霜蛋白5个纯蛋液or4个纯蛋液苹果醋5g朗姆酒几滴糖40g咸味奶油...
  • 杏仁奶酪卷如何做才美味,怎么做杏仁奶酪卷简单又好吃
    发表于:07-07
    用料杏仁粉适量可丝达奶酪适量原味蛋糕胚1500g杏仁奶酪卷的做法先打一盘原味蛋糕1500g量。倒入垫好的白纸的烤盘,刮平整,在表面上挤上奶酪,斜角挤直线条(间隔距离保持一致),再撒上杏仁粉,进炉...
  • 杏仁蛋卷(蛋白消耗品)食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁蛋卷(蛋白消耗品)方法
    发表于:03-26
    家文配方用料黄油50克糖粉65克蛋白55克低筋面粉50克杏仁粉6克糖6克杏仁蛋卷(蛋白消耗品)的做法黄油软化加糖粉按压成奶油质地,蛋白加入无颗粒粉类过筛,混合用烤盘或者铁盘煤气锅上做。趁...
  • 杏仁蛋糕卷如何做才美味,怎么做杏仁蛋糕卷简单又好吃
    发表于:09-24
    这个方子来的非常意外,本来是看着福田淳子「百变口感蛋糕卷」来做。。但是机智如我看错了鸡蛋的分量,2个全蛋变成了2个蛋黄。于是蛋黄糊变成了蛋黄团。。于是机智又如我多加了1个蛋黄和...
  • 杏仁香芒卷如何做才美味,怎么做杏仁香芒卷简单又好吃
    发表于:01-11
    用料花生粉1大匙面糊1杯春卷皮2张芒果1个紫山药30克杏仁片1杯蒜苗1根食用油30毫升芹菜叶适量杏仁香芒卷的做法将芒果洗净,去皮后切为厚1公分、长4-5公分的长条状将花生粉均匀地撒在芒果...
  • 鸡肉杏仁卷如何做才美味,怎么做鸡肉杏仁卷简单又好吃
    发表于:01-10
    昨天仲秋节,总得做几个象样的菜吧?可我又不喜欢大鱼大肉、油炸的食品,于是找来菜谱哗啦哗啦地翻,想从中找点灵感。忽然看到这个鸡肉杏仁卷的蒸菜比较不错,鸡肉脂肪含量低,杏仁又清香,两者相配...
  • 葡萄干杏仁片司康卷食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干杏仁片司康卷方法
    发表于:03-23
    用料低粉270克糖粉30克盐2克鸡蛋1个黄油100克牛奶60克泡打粉9克葡萄干适量杏仁片适量葡萄干杏仁片司康卷的做法低筋面粉过筛放入盆中,加入泡打粉,白砂糖,盐混合均匀。将100克黄油切成小块...