网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 地道的XO酱蒸带子怎么做,如何烹饪XO酱蒸带子才更好吃
    发表于:09-10
    顶级酱料港式的配方!新鲜的蒸带子,鲜上加鲜用料带子3个XO酱勺XO酱蒸带子的做法详见视频...
  • XO酱烧带子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    用料1(XO酱烧带子)带子XO酱韭黄姜蒜荷兰豆红辣椒用料2(泡椒带子)带子泡椒韭黄姜蒜荷兰豆红辣椒自制腌萝卜XO酱烧带子的做法1(XO酱烧带子)油热下姜蒜爆香下XO酱煸炒下韭黄和荷兰豆再放...
  • XO酱鲜带子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    用料鲜带子4个杏鲍菇一只XO酱两勺盐黑胡椒淀粉料酒黄油XO酱鲜带子的做法鲜带子解冻洗净吸干水,撒盐,黑胡椒,加点料酒腌制一会儿。杏鲍菇切厚片,锅里下黄油两面煎软,撒盐出锅铺在碗底。腌好...
  • 正宗美味的「XO酱蒸茄子」怎么做
    发表于:11-25
    XO酱是南方人最喜欢的一种调味料之一,以金华火腿、干贝等珍贵食材制作,鲜味十足,因此称为酱料中的“XO”。粤菜一直以高档精致著称,从米其林指南可以看出,很多高星餐厅都是粤菜餐厅。也因此...
  • XO酱白玉菇炒带子食谱大全及做法,烹饪好吃的XO酱白玉菇炒带子方法
    发表于:02-28
    看名字高大的菜品其实都不难做!关键是材料要够新鲜,火候控制得要合理!另外嘛,这调味就得靠一点点我的自制【XO干贝香辣酱了】~用料白玉菇1盒(150g)澳洲带子(冷冻)8粒姜丝3g蒜末5g葱段10g腌制带...
  • 自制XO酱蒸豆腐(含自制健康版XO酱的方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制XO酱蒸豆腐(含自制健康版XO酱的方法)方法
    发表于:12-14
    XO酱是调味料中的贵族,贵在于制作的原材料,xo酱的原材料没有固定的标准,但大多都含有瑶柱、虾米、辣椒或者干葱头等比较“香口”的材料。外面买一小瓶最少都50、60块,而且因为工厂制作和为...
  • XO酱五彩炒带子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-27
    来自广州中国大酒店的大厨食谱:必不可缺的小清新快手年菜:寓意花开富贵。大厨用西芹、彩椒、新鲜百合和带子组合成一道五彩缤纷的快手炒菜,不但口感清新开胃,更寓意着花开富贵,是过年不可缺...
  • 美善品-芦笋XO酱炒带子食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品-芦笋XO酱炒带子方法
    发表于:11-06
    用料油10gXO酱(可自制)40g蒜头,切片1粒红甜椒,切块70g芦笋,去皮切断150g带子,吸干水分220G盐1/2茶匙糖1/4茶匙生抽1茶匙美善品-芦笋XO酱炒带子的做法插入蝴蝶棒,将油、XO酱和蒜头放入主锅,以,3...
  • 不长肉的快手菜-XO酱炒带子食谱大全及做法,烹饪好吃的不长肉的快手菜-XO酱炒带子方法
    发表于:04-24
    很久没上快手菜了,来搞个简单的菜谱778。用料XO酱勺红葱头个带子甜豆大蒜红葱酱不长肉的快手菜-XO酱炒带子的做法原料:带子,XO酱,红葱酱,甜豆,红葱头,大蒜先做准备工作,带子洗干净后横向片成薄...
  • 地道的XO酱烧带鱼怎么做,如何烹饪XO酱烧带鱼才更好吃
    发表于:09-25
    用料带鱼半条XO酱烧带鱼的做法详见视频...
  • 金玉满堂:XO酱碧绿炒带子食谱大全及做法,烹饪好吃的金玉满堂:XO酱碧绿炒带子方法
    发表于:05-11
    我把我的这个贺年菜式取名字金玉满堂不无道理。金我选用了色泽金黄的黄色甜椒和炒至金黄的腰果。玉有翡翠,白玉,和红玉(玛瑙),我分别用翠绿的甜豆,雪白鲜美的带子和红彤彤的红色甜椒来代表着...
  • XO酱炒西芹带子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-21
    用料鲜干贝西芹/京葱蒜瓣XO酱长形红椒料酒XO酱炒西芹带子的做法带子冲净备用烧开一锅水,倒入带子拖水,然后关火.稍待片刻即可捞出备用用干净的纱布或毛巾将带子的水分吸干,包起放入冰...
  • 小瓜木耳XO酱炒带子食谱大全及做法,烹饪好吃的小瓜木耳XO酱炒带子方法
    发表于:01-07
    海鲜最近倒是很丰富还平价,多吃海鲜吧,低脂高蛋白,嘿嘿~~今天去大市场买了新鲜带子(活的贝类一般捞起会喷水,带子的裙边闭合良好),两块一个,后来档主给十块六个带子是广东叫法(就是鲜贝)最原汁...
  • XO酱茄子如何做才美味,怎么做XO酱茄子简单又好吃
    发表于:03-14
    用料XO酱1勺蚝油1勺茄子5个食用油500克清水2勺红薯淀粉适量XO酱茄子的做法1、准备红薯淀粉,蚝油,XO酱,清水适量,油一大锅2、五个茄子切吧切吧滚刀块3、分两次加入红薯淀粉裹匀,下油锅炸至金...
  • XO酱爆带子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-29
    家中常备XO酱,无论炒菜还是拌面都非常好用~喜欢的厨友可参考XO酱的做法XO酱和海鲜类的食材非常搭配,所以也可以将主料更换成虾,鱼等原料~用料带子12粒莴笋半条蒜末3瓣的量姜末、葱花各1小...
  • 地道的XO酱蒸丝瓜怎么做,如何烹饪XO酱蒸丝瓜才更好吃
    发表于:09-25
    用料丝瓜1根XO酱蒸丝瓜的做法详见视频...
  • 矜宸·芦笋带子XO酱牛肉炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的矜宸·芦笋带子XO酱牛肉炒饭方法
    发表于:06-07
    上等的原料注定好吃又营养丰富用料上等牛小排150克鸡蛋1只芦笋3根鲜带子3只xo酱2大勺白米饭适量葱适量洋葱半个矜宸·芦笋带子XO酱牛肉炒饭的做法洋葱切丁芦笋去皮洗净切小圆丁牛小排...
  • XO酱焗带子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-08
    用料XO酱带子4只葱条姜片XO酱焗带子的做法带子带子肉取出洗净,用盐,葱条,姜片,料酒拌匀腌制起锅下油,先把带子煎熟取出,留底油爆香洋葱片和青红椒片,葱段,蒜片,再下带子调XO酱,基本味,少量上汤翻...
  • XO酱芦笋带子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-03
    用料带子12粒芦笋4根XO酱3勺蒜3瓣盐少许黑胡椒碎少许XO酱芦笋带子的做法芦笋去根、去皮、切片、烫熟。带子用厨房用纸吸干水份。煎带子煎的时候保持大火,待带子一面煎到上色才再翻面煎...
  • 地道的XO酱蒸生蚝怎么做,如何烹饪XO酱蒸生蚝才更好吃
    发表于:09-12
    用料生蚝3个XO酱1勺XO酱蒸生蚝的做法详见视频...
  • XO酱炒带子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-13
    家中买了江献珠女士所著的《家馔》,一套四册,日常无事翻一翻,寻思煮饭灵感,此菜谱就出自册一。自己前后做了两遍,将原菜谱的大葱丝改为青红椒丝,求了个爽脆。图片拍得不好,有些步骤太匆忙没拍...
  • XO酱带子西兰花的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    过年的海鲜大礼包里面还有带子没烧,翻阅了下厨房的若干个菜谱,最后主要采用了E路老师的菜谱,蔬菜换成了我家小朋友喜欢的西蓝花。试了下觉得很好吃,关键是小朋友超爱,记录成菜谱以后查阅方...
  • 小美芦笋XO酱炒带子食谱大全及做法,烹饪好吃的小美芦笋XO酱炒带子方法
    发表于:02-05
    转载用料XO酱勺小美芦笋XO酱炒带子的做法好...
  • 芦笋XO酱炒带子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-27
    用料油10克XO酱40克蒜头,切片1粒红甜椒,切块70克芦笋,切段150克带子,吸干水分220克盐1/2茶匙糖1/4茶匙生抽1小勺芦笋XO酱炒带子的做法食粤飘香主菜篇-鱼及海鲜70...
  • XO酱蒸玉子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-07
    都说XO酱是豪华菜,任何菜有了它的点缀,价格肯定翻几翻早就打算自己做XO酱了,在外面买的太不划算啦,几十块就那么一小瓶,几下就给吃完了,真不过瘾。但是小潺现在还差一种材料:火腿,没找着谁能告...