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发表于:12-29
用料鸡1只蜂蜜勺小美蜜汁烤鸡的做法如图如图小贴士如图所示...
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发表于:12-31
用料中筋面粉250克糖30克牛奶105克黄油20克酵母3克盐3克鸡蛋1个中筋粉吐司小美版的做法小美揉面:1.除了黄油外所以材料倒入主锅,30秒/速度3-6搅拌均匀2.揉面模式6-8分钟3.倒入黄油继续揉...
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发表于:01-06
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发表于:01-09
用料蛋黄1个红薯1个胡萝卜1根鸡胸肉2大块西兰花1整朵(小点)宠物羊酸奶1袋狗狗专属蛋糕(小美版)的做法将菜蒸熟备用将鸡胸肉切小块按turbo键,转4-5次打成肉泥,然后分成三份,分别混合西兰花、红...
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发表于:12-29
用料黄油60克糖粉45克低筋面粉100克泡打粉2克鸡蛋2个牛奶50克椰蓉30克椰蓉磅蛋糕(小美版)的做法黄油、糖放入主锅,1分钟/速度4,听到空转声就暂停,把锅壁上的黄油刮到锅底加入一个鸡蛋,30秒/...
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发表于:01-05
好像小孩子大多都非常喜欢番茄做的食物,番茄肉酱意面是我家两个娃点击率超高的一款。他们点评说比外面餐厅的好吃很多。那是,肉多多的酱,无限续。自己做,娃们不用吃得意犹未尽,老妈的钱包也...
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发表于:12-31
用料面包粉50克水50克酵母3克全蛋液20克奶油50克冰牛奶50克面粉200克糖30-40克黄油10克盐1克波兰种吐司小美版的做法(波兰种)将一个密封罐放在小美主锅盖上,秤归零后,倒入50克面包粉,50克水...
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发表于:01-02
用料洋葱50克虾仁100克口蘑100克黄油30克面粉30克水400-500克淡奶油30克奶油蘑菇浓汤小美版的做法主锅里放入大概50克洋葱!设定5秒/速度5.5切碎后用刮刀刮到锅底!然后放入100克切丁的虾仁...
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发表于:12-29
5/17,这个疫情一直在研究做饭,关于肉馅已经试验了好几次。因为没办法去超市现场买肉摇肉糜,包装好的肉糜是基本不会买的。所以打肉馅这件事情真的,今天是研究了第二种方法。猪后腿肉不适合...
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发表于:12-31
我想吃软蛋饼,所以先炸油条用料酵母2克糖3克水118克面粉260克蛋1个盐2克油10克疫情菜-小美油条(为了我的蛋饼)的做法水、糖、酵母面粉、蛋、盐油好了人家说冷藏发酵一晚上,我就扔一边发的...
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发表于:12-31
转载用料水克小美打糊的做法好好好好好好小贴士操作都是一样的,加水500g,设置25分钟100度速度1,如果要蒸东西,可以把温度设置V键。结果后用3分钟速度10进行打磨即可。...
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发表于:12-31
转载用料高筋面粉克小美全麦红枣核桃软欧的做法就...
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发表于:12-29
做的时候忘记拍照了,先记下具体步骤,照片以后再补吧用料芒果2个(一个打泥,一个切丁)淡奶油250克吉利丁片3片糖粉35克小美版芒果慕斯蛋糕的做法步骤如图步骤如图...
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发表于:12-29
蛋糕胚卷的时候会开裂?正卷的时候会掉皮?这个方子在基础海绵蛋糕方子上做了一些小小改动,能解决开裂和掉皮的问题。用料鸡蛋4个(60克左右一个)细砂糖50克柠檬汁5~10滴低筋面粉75克玉米油40克...
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发表于:01-11
用料水600克速冻玉米粒,解冻400克牛奶或炼乳随意香浓玉米汁小美版的做法将玉米粒和水加入主锅,15分钟/100度/速度1烹煮。加入炼乳或牛奶后,3分钟/速度10调和,速度可以满满加上去小贴士这个...
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发表于:12-30
用料河粉250克牛肉80克油30克红蒜头120克胡萝卜半根卷心菜250克香菇10朵生抽10克老抽10克辣椒汁10克油膏20克醋20克白胡椒粉3克水300克台式炒河粉(小美版)的做法油倒入主锅,3分钟/V/速度1,...
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发表于:01-09
转载用料油克小美网筐使用说明的做法好...
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发表于:12-29
用市售米粉会使粉蒸肉过咸,因为事先腌制的咸味再加成品米粉里的盐量。事先腌制降低盐量会使得不入味,打折扣。小美自制米粉很简单,适用一斤五花肉左右。方法一是推算出来的,自己瞎弄弄的。...
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发表于:01-01
小美锅自带菜谱中有包菜炒粉味道非常好,因为小美锅炒菜温度稳定,所以粉丝炒的刚刚好。由此可引申更多炒粉丝的菜,今天经过美粉的启发,做一个菠菜炒粉丝,完美😋请注意,炒菠菜前一定要焯水,因为...
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发表于:12-31
记录菜谱用料面面粉500克水250克酵母粉5克糖40克油10克肉馅五花肉500克姜片4片甜面酱6勺老抽少许生抽少许白糖少许白胡椒粉少许蚝油少许料酒少许小葱末一碗酱肉包子(小美和面)的做法五花...
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发表于:12-29
怕脑子不好记录下来以后继续用的给自己看的粗糙版用料番茄西葫芦蕃茄酱大蒜随意油小美版西葫芦番茄的做法10g油番茄不加量杯7分钟varoma速度1。好了倒出来(加入2瓣大蒜加油5秒速度5)此步...
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发表于:12-29
用料花生500克小美版柔滑花生酱的做法烤箱预热180度。将花生平铺在烤盘。入烤箱烤10分钟。去衣。入主锅,Turbo/2秒/3次,打碎。设置1分钟/速度9调和,用刮刀棒将食材刮至锅底,再次1分钟/速度...
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发表于:12-29
茄子一直是我比较喜欢的茄子中含有丰富的膳食纤维而且茄子中的龙葵碱具有药理功效用料茄子3-4个(约350克)青椒3个(约150克)油20-30克蒜3瓣生抽20克盐2克糖10克小美~青椒茄丝的做法1、茄子去...
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发表于:01-13
用料柠檬1个生抽30克鸡翅中500克老抽10克冰糖40克熟芝麻适量小美版柠檬鸡翅的做法鸡翅放入网锅,加水没过鸡翅,用35法清洗鸡翅。洗净后用清水冲一下,清空主锅。同时,柠檬洗干净,切片去籽。将...
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发表于:12-29
用料低筋面粉250克糖粉50克泡打粉6克盐1克黄油60克淡奶油80克鸡蛋1个蛋黄液1个小美版蔓越莓司康简单好做的做法低筋面粉250克、糖粉60克、泡打粉6克、盐1克放入主锅设置10秒速度4混合...