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酸萝卜泡椒猪肝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.03W
酸萝卜泡椒猪肝的做法步骤图，怎么做好吃

酸萝卜和泡椒的酸爽配上猪肝的嫩滑，三碗米饭跑不掉啦，还可以做猪肝面的浇头。

用料  

猪肝 200克
泡椒泡姜 多一点去腥
酸萝卜 一个
料酒 1勺
大葱 根
芹菜 根
大蒜 瓣
生抽 勺
盐 适量
醋 适量勺
红薯粉 10克

酸萝卜泡椒猪肝的做法  

  1. 猪肝切片后用水漂一漂，多淘洗几次，直至水中无血水。加盐、料酒、红薯粉码味备用。

    酸萝卜泡椒猪肝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 油锅爆炒泡姜泡椒豆瓣大蒜花椒

    酸萝卜泡椒猪肝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 下猪肝猛火翻炒（18铲），加生抽和醋少许。

    酸萝卜泡椒猪肝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 下酸萝卜芹菜葱，放味精，起锅。

    酸萝卜泡椒猪肝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 吃了好多块才想起来拍照。真 ·米饭杀手。

    酸萝卜泡椒猪肝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张
Tags：泡椒 酸萝卜泡椒猪肝 萝卜 猪肝 好吃
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