-
发表于:06-06
新学了一款好吃好玩的面包,试着做了做,在原方的基础上做了一点小小的调整。面包烤起来真是满屋子飘香呢!快来动手试试吧!用料高筋面粉200克全麦面粉40克酵母5克鸡蛋1个牛奶110克糖30克黄油...
-
发表于:11-10
用料高筋面粉300克黄油20克盐4克牛奶200克冰糖粉15克干酵母3克馅料培根6片馅料芝士150克熔岩培根面包的做法糖粉,酵母,牛奶放入“熬乐多”3分钟37度速度3激活剂酵母,然后加入高筋粉揉面3...
-
发表于:05-05
火山大爆发~~超级松软好吃的一款面包,一定要做起来用料高筋面粉240克酵母5克细砂糖40克牛奶(冰)110克鸡蛋(冰)1个黄油20克内馅马苏里拉奶酪适量培根碎适量50熔岩面包的做法把除黄油外的所有材...
-
发表于:11-10
怎么也想不到清理冰箱库存的产物可以这么好吃呀,本来这周想做吐司的,发现冰箱里各种材料还都有,就组合出来这款咸口面包,超级诱人呢,趁热可以拉丝哦用料高粉300g牛奶200g盐4g糖10g酵母3g黄...
-
发表于:12-03
新买的面包机,跃跃欲试。本想老老实实做个吐司当做处女秀,稀里糊涂就改了方子。主要参考君之的罗宋甜面包的思路,结合面包机送的面包教程做了改良,想看细节的同学可以去君之那里看~用料高...
-
发表于:10-12
这些材料最终是大约70克一个面团,15只餐包。用料高筋面粉380克全麦粉45克老面100克全麦天然酵母150克水205克水粉比62%盐8克糖15克奶粉30克黄油20克全麦熔岩餐包的做法前一天晚上制作老...
-
发表于:10-15
面团用的老方子,但是用了50g燕麦麸皮代替了高粉,培根提前翻炒一下,把多余的油纸逼出来,搭配拉丝的芝士也不会感觉很肥腻哦,满口的幸福🍞面团材料:高粉200g 燕麦麸皮50g牛奶185g 盐3g 糖10...
-
发表于:12-09
用料干材料克高筋面粉250克酵母3克奶粉12克糖30克湿材料鸡蛋液30克水80克牛奶40克油类材料黄油32克盐3克馅料马苏里拉芝士100克培根60克沙拉酱20克芝士熔岩包的做法准备所有配料把所有...
-
发表于:12-30
用料吐司面包6片巧克力6块鸡蛋2个牛奶1袋花生油10g理想中的熔岩面包的做法厚一点的吐司面包,把边切掉切掉边边的吐司面包,中间放上巧克力,三片面包和两块巧克力叠放鸡蛋液里加入牛奶搅拌...
-
发表于:06-15
全麦咸口的一款小面包。黄油的含量也不高。不喜欢太甜腻的不防试试。烤制的时侯像个小火山一样喷涌出芝士,感觉真的挺好玩的呢。用料高粉240克全麦面粉60克水180克盐4克糖15克奶粉15克...
-
发表于:12-21
十几分钟就可以搞定的美味早餐,脆脆吐司边加厚厚的一层乳酪一口下去,底还是微脆的,好吃的爆!方子减了糖和黄油的用量,减少热量,美味依然。用料厚吐司4片牛奶30克细砂糖20克或12克淡奶油50克...
-
发表于:09-24
用料主面团食材:火龙果100g全蛋液35g白砂糖35g酵母3g高筋面粉250g黄油20g盐1/2茶匙馅料食材:马苏里拉芝士碎适量肉肉(选自己喜欢的料,培根,梅林午餐肉粒等)适量小美火龙果熔岩面包的做法火龙...
-
发表于:12-06
用料面团:盆1用量:高筋面粉85克干酵母2/3小勺绵白糖1.5大勺蛋液40克牛奶80克盆2用量:高筋面粉85克盐1/4小勺无盐黄油15克蜂蜜1小勺水1/2小勺鸡腿肉200克色拉油1小勺料理酒1小勺色拉油2小...
-
发表于:10-31
怎么也想不到清理冰箱库存的产物可以这么好吃呀,本来这周想做吐司的,发现冰箱里各种材料还都有,就组合出来这款咸口面包,超级诱人呢,趁热可以拉丝哦用料高筋面粉300克牛奶200克糖10克酵母3...
-
发表于:03-17
如今习惯在面包中加入30%左右的全麦粉,感觉更健康!原配方是“哈哈0328”老师的,这里表示感谢!接下去加入,自己的感受和烤箱的脾性记录下来。用料&&面团(8个量)高筋面粉240克全麦面包...
-
发表于:08-03
明早吃炒饭吧!好的,妈妈,我想要火山一样的炒饭!用料米饭1碗鸡蛋2个番茄酱2勺胡萝卜半根莴苣头半根青豌豆1小把火腿或培根1片盐2g大个番茄1个芝麻2克肉末少量香菇3-5朵酱油2勺植物油少量甜...
-
发表于:06-06
喜欢芝士,喜欢火腿,喜欢欧包……总想做一款好吃地道的欧包,把这些元素都揉在一起。芝士熔岩火腿欧包就是这样一款美食,搭配一杯长相思,晒晒太阳,这感觉惬意~用料高筋面粉250克低筋面粉83克细...
-
发表于:12-08
用料面团(6寸戚风模具)高筋面粉150奶粉6糖15盐3可可粉9酵母3.6全蛋液30水70黄油15裹入黄油72抹茶爆浆白巧克力30淡奶油142抹茶粉6淡奶油290山峰熔岩面包的做法裹入的黄油片擀成15*15cm的...
-
发表于:04-18
马苏里拉奶酪+培根,烘烤时顶端的奶酪翻滚爆浆,非常幸福用料高筋面粉240克全麦粉60克奶粉15克盐3克糖15克酵母3克黄油20克水200克内馅马苏里拉奶酪88克牛肉火腿4片马苏里拉奶酪熔岩面包的...
-
发表于:02-16
用料主面团:高筋面粉190克全麦粉(可换成高筋粉)50克糖30克鸡蛋液50克盐2克奶粉15克水105克干酵母2.5克黄油20克内馅:脆肠丁70克马苏里拉奶酪20克玉米粒60克芝士片4片装饰:马苏里拉奶酪适量...
-
发表于:07-30
喜欢咸甜口面包的别错过哈!全麦面包的部分用了烫面口感是松松软软的呢!内部是芝士,岩浆一般喷发也可以叫火焰岛~形象不~用料烫种全麦面粉50g开水50g波兰种全麦面粉50g水50g即发酵母1g主面团...
-
发表于:12-22
最近减肥,天天晚上刷大众点评或者下厨房。昨晚忽然想到曾经错过的一个半折烤全羊,呜呜呜。然后又想到之前在哪看到过的一个面包烤羊腿....今天妈妈准备烧牛肉,于是我噜了几片过来。今天尝...
-
发表于:07-13
用料低粉240克高粉60克冰糖20克牛奶215克奶粉15克酵母3克黄油20克盐2克马苏里拉芝士180克培根120克火山熔岩面包的做法备齐材料冰糖打粉。+低粉+高粉+牛奶+酵母+盐30秒,速度3-6。揉面3...
-
发表于:03-25
如果你喜欢爆浆芝士面包,一定要试试这款,毕竟小美揉面分分钟的事儿!用料高筋粉240克全麦粉60克小美熔岩乳酪面包的做法点开大图即可。胖胖的是不是很可爱呢哈哈哈😄一台小美完胜一堆小电...
-
发表于:09-09
家里做披萨剩下的马拉里苏奶酪(水晶农场)不怎么拉丝,为了消耗掉看到有把这个作为馅料的,就做了几个小面包(其他奶油奶酪应该更好吃吧?),8个,面团58克/个,馅25克/个。用料耐低糖酵母2.5克凯瑟琳高...