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发表于:05-28
用料奶油奶酪240克鸡蛋2个牛奶60克淡奶油60克细砂糖45克柠檬汁10滴玉米淀粉25克快手乳酪蛋糕的做法奶油奶酪放到室温软化,加入白砂糖蛋抽搅打分两次加入牛奶搅打均匀分两次加入淡奶油搅...
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发表于:10-27
配方来自“爱厨”为8寸蛋糕一只的量,看配方就感觉到它的与众不同奶酪的量、淡奶油的加入、黄油的份量、整个配方只有35克玉米粉没有使用低粉,还有超大量的蛋黄完全不同于以往做的乳酪蛋...
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发表于:03-29
用料鸡蛋3个奶油奶酪250克低筋面粉25克奶油100克细砂糖10克细砂糖40克巧克力66法芙娜100克酸奶100克巧克力轻乳酪蛋糕(快手版)的做法先将鸡蛋进行蛋清蛋黄分离将巧克力隔水融化,放一旁备...
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发表于:08-19
万圣节想吃蛋糕!决定自己做一个w非常简单~从摆材料出来到做完差不多半个小时。由于我懒还只用了一个盆哈哈哈收拾也很好收拾。是个四寸的方子。用料的配比,简单来记可以以奶油奶酪为基准,...
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发表于:09-10
家里没有奶油奶酪,却又想吃奶酪包,酸奶能不能做呢??用料高筋粉250克鸡蛋1个耐高糖酵母4克细砂糖10~30克盐1克牛奶165克奶粉10克黄油20克馅料稠酸奶适量奶粉适量快手乳酪包的做法吐司参照我...
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发表于:10-02
啊啊起司芝士乳酪我也分不清楚啦~(˭̴̵̶͈ᐜ˭̴̵̶͈)◞₎₎反正做出来的话味道差不多嘛~鲜奶油没有的话可以用裱花的淡奶油代替~用料面粉1杯+2汤勺砂糖6汤勺黄油常温60g鸡蛋2个起司...
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发表于:12-22
简单快手、味道美好久久回味!以下是六寸方子,如果是八寸所有材料*2。用料鸡蛋3个淡奶油120克低粉50克柠檬汁5滴(半汤匙)白砂糖40克(蛋黄部分10g、蛋白部分30个)零油、快手、口感绵密轻乳酪蛋...
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发表于:03-13
最近在家带二宝,大宝爱吃蛋糕,于是自己给他烤,健康(少糖,少黄油)。:)这次是我第一次做,没来得及拍照片。下次补上。用料大号鸡蛋(中号)5只(6只)奶油乳酪250克黄油30克,切成2厘米丁希腊酸奶(浓稠,无增稠...
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发表于:11-22
用料奶油奶酪200g糖40克酸奶100克鸡蛋1个香草精2-3滴柠檬汁1勺黄油饼干50克黄油45克下午茶配咖啡完美快手芝士蛋糕乳酪蛋糕的做法50g黄油饼干装进袋子室温融化黄油倒进袋子和饼干混合...
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发表于:04-05
无需水浴烘烤,配方简约,奶酪蛋糕控必看。这个方子最大的亮点是用清爽的酸奶替代传统的奶油,很好的平衡了口感,浓醇不腻,清爽且健康。6寸模具,无饼干底(个人喜欢细滑纯粹的乳酪口味,更是因为热...
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发表于:12-14
6寸乳酪蛋糕一个要做八旬六寸的,所有材料*1.78用料奶油芝士130克黄油30克牛奶30克-以上隔水融化成奶油奶酪糊玉米淀粉20克牛奶30克以上混合成糊鸡蛋3个白砂糖45克乳酪蛋糕的做法材料准...
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发表于:10-09
想吃雪域小贝但又觉着麻烦的可以看过来,冰奶酪的方子没变,只不过用的蛋糕胚分切的方法,快速简便,口味没有差别‼️❗️‼️❗️这个配方不是很甜,如果介意奶酪的稍许咸味可以适当多加一些糖,但最好不...
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发表于:02-20
偶然看到了豆腐布朗尼蛋糕的食谱但是爸妈不是很喜欢黑巧的味道于是就想着改良一下把糖和巧克力换成了蜂蜜没想到变成了豆乳香的口感想芝士蛋糕的奇妙作品想跟大家分享一下做的时候没有...
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发表于:10-22
柳橙1个:橙子皮刮下来,只要最外面橙色部分,不要刮到里面白色的,会苦。然后取30g橙汁。黄油105g,奶油奶酪(creamcheese)135g,淡奶油(whippingcream)80g,鸡蛋3个,砂糖120g,无铝泡打粉3g,低筋面粉150g。...
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发表于:07-30
简单的低糖戚风蛋糕胚,裱入奶酪馅,非常美味,适合增高增重的小朋友,奶酪馅冷藏后可裱入面包中,秒变鲜乳酪面包旧菜谱改个名字居然成了网红日式冰乳酪蛋糕😆小白戚风入门:用料戚风蛋糕部分鸡蛋...
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发表于:10-11
轻乳酪蛋糕是我家相当受欢迎的一款蛋糕,但制作过程中需要将奶油奶酪水浴,稍微麻烦。后来买了小V之后,就方便多了,直接用小V将奶酪糊打好,省时又省力!用料鸡蛋5个奶油奶酪250g无盐黄油60g牛奶...
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发表于:11-30
又是华姐给的方子,都是经典啊,方便又好吃,记录下自己用起来方便(^_^)Y图丑哭了,争取尽快做个新的,迟早休了你!!!用料饼底(6寸)消化饼干30克黄油24克芝士糊鸡蛋1个芝士150克酸奶100克淡奶油50克砂...
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发表于:11-10
10分钟内搞定早餐和零食,最近加班到很晚没时间用烤箱,准备早餐或者做下午加餐高脂低碳水!随手放的材料无需很精确分量,随便一搞。用料鸡蛋1个椰子油或者黄油5-10g奶油奶酪20克(可有可无)泡打...
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发表于:07-10
这款乳酪蛋糕是在巴斯克式烤芝士蛋糕的配方上做的加减法。做了几次后,家人的评价都不错。有必要把配方记录下来。分享给感兴趣的厨友。关键是蛋糕做起来简单快手。用料奶油奶酪250克幼...
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发表于:04-04
对芝士情有独钟的一定不要错过这个快手蛋糕用料奶油奶酪400克鸡蛋4个蛋黄2个细砂糖130克玉米淀粉10克奶油230克蛋糕模具8寸快手网红蛋糕——巴斯克式重乳酪蛋糕的做法所有材料放到vita...
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发表于:06-21
不需要用奶锅融化黄油,也不需要用打蛋器隔热水打柔滑奶油奶酪。一锅到底搞定各种小工具,解放双手,清洗方便。用料饼底:奥利奥碎饼干(或消化饼干80克黄油25克乳酪层:奶油奶酪200克黄油20克糖...
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发表于:03-04
这个配方大概可以做24个。平时聚会人多我翻倍做48个,8个烤盘,烤箱两层架子都放满。不过两层一起烤需要每20分钟上下换一次位置。看你需要做多少呀,要是两层一起烤的话就把水放在烤箱最下...
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发表于:11-20
介于苹果塔和隐形苹果蛋糕之间的口感。这个方子比较随意,除了面粉称一下,其他的都拿起来就开整,没那么多讲究。所以,除了面粉,其他的东西都是随手。牛奶也稍微量了一下。下厨是件很快乐随意...
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发表于:01-18
从来没做过半熟芝士这类的高难度蛋糕,但最近外面的甜品店不敢买,好利来代购也不新鲜,趁着这段时间在家,鼓起勇气来尝试一下!🌸一次成功,不回缩!表面朴实,一口惊艳!比外面卖的好吃千万倍!用料奶油...
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发表于:09-16
用料奶油奶酪200克牛奶60克鸡蛋(小)2个细砂糖60克玉米淀粉10克柠檬汁12克朗姆酒10克饼干底:消化饼干65克黄油40克超快手重乳酪蛋糕的做法今天用KIRI奶油奶酪坐一款重芝士蛋糕预热烤箱160...