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发表于:09-24
双休也好,假期也好,最大的爱好就是窝在厨房做自己想吃的美食。自创不行,那就复制,享受过程,更享受美味。第一次发菜谱,不当之处,请谅解。用料基围虾300克蛏子400克花蛤300克其他小海鲜看自己...
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发表于:01-03
夏日的快乐,有时候一半都是捞汁小海鲜给的~万能的捞汁鲜辣爽口,每一颗花螺和虾肉里都浸满了浓郁回味的汤汁,吃起来就一个接一个停不下来,每次吃到最后都还想腌更多。我最喜欢用万能捞汁来...
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发表于:11-28
本食谱是采用抖音鲍鲍的厨房的方子,记录是为了自己以后用哦用料蚝油70g白糖30-50g鸡精或味精适量花椒油6g纯净水200g青红椒适量辣椒油适量家乐辣鲜露150g如果没有家乐辣鲜露:醋适量,稍多...
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发表于:12-31
🪷炎炎夏日来一锅鲜香麻辣的小海鲜真是太绝绝子啦!80块钱的海鲜,20元的调料🧂,100元做一盆无与伦比的捞汁小海鲜用料虾只鲍鱼只花蛤扇贝肉牡蛎柠檬个小米辣白芝麻姜葱香菜蒜末片白糖食盐...
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发表于:11-21
夏天,没胃口,有这么这道简单又过瘾的大餐,一盘就够。用料蛏子半斤蛤蜊花蛤1斤中皮鱿鱼半斤滑皮虾半斤(也可用红虾)红椒,青椒,大蒜,姜,香菜,花椒,柠檬如图生抽,耗油,白糖,清水(上面的配方比较清淡,喜欢...
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发表于:03-22
夏天必备,啤酒伴侣,捞汁海鲜,自己做的又好吃又划算!用料黄蚬子1.5斤蛏子1斤辣椒油3勺蚝油5勺辣鲜露半瓶青花椒一把线椒8根小米椒12个大蒜2头矿泉水800ml藤椒油3小勺白糖2大勺鸡粉1大勺料酒...
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发表于:06-12
生活在沿海城市的我们,海鲜是必不可少的餐桌食物,夏天来一盘开胃下饭的捞汁小海鲜,喝一杯鲜扎啤,美哉美哉。用料方子差不多是捞两斤蛤蜊加一斤去皮扇贝的量,可以自己适当调整海鲜比例蚝油22...
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发表于:07-28
花螺配芥末真是绝了!!👍👍👍用料花螺500克基围虾9只青红椒3个酱油6勺(瓶盖大小)芥末2大勺盐1勺【捞汁小海鲜|芥末花螺】的做法把花螺和基围虾洗干净沸水加盐,把花螺和基围虾煮熟煮熟后倒入冰...
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发表于:12-25
海鲜这样吃,好吃到哭,香辣过瘾,好吃到停不下来用料大虾10只蛤蜊200克鱿鱼3只姜片3片料酒1勺生抽2勺香醋2勺蚝油1勺盐1小勺葱花1勺小米辣2个大蒜3瓣辣椒粉1勺芝麻1勺洋葱1个个夏日最爱捞汁...
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发表于:03-29
秘制麻辣小海鲜捞汁拌上就能吃过节想在家露一手的想学可以➕yzq787874346_用料盐克油克大蒜瓣虾只麻辣小海鲜捞汁海鲜的做法12345小贴士一瓶400克➕能做2-4斤小海鲜(花螺海螺香螺海螺丝...
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发表于:02-23
用料鲍鱼5只小鱿鱼6只花蛤250克青虾10只调味:味极鲜20克农夫山泉600克蚝油适量米醋适量柠檬1个切片青柠4个对开切小米辣适量蒜末5小瓣生姜适量葱适量料酒烤箱:【伯爵红茶蛋糕】蒸箱:【鲜...
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发表于:12-28
用料花蛤2斤锥螺1斤蒜1头青花椒一把熟白芝麻适量辣椒面2勺蚝油2勺生抽5勺老抽2勺醋3勺糖2勺柠檬半个小米辣4个捞汁小海鲜(简易版)的做法海鲜洗净,锅内烧水加入葱段,姜片,料酒,煮开后下入海鲜...
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发表于:08-09
麻辣捞汁小海鲜,海鲜辣味十足,味道鲜美,再加上够劲的麻味,这口味简直太爽了!配上啤酒简直爽歪歪!用料各种海鲜-素食适量麻辣鲜香汁40克麻油10克蚝油10克味精1克鸡精1克酱油1克白米醋3克自制...
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发表于:06-29
家里吃不了辣就特地做的微辣版的适合温州人的口味用料蚝油4勺酱油3勺辣椒油1勺白糖2小勺辣鲜露1勺醋1勺鸡精2小勺冰镇矿泉水1瓶孜然粉少许花椒油1勺捞汁小海鲜(家庭版)的做法水里放少许...
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发表于:02-06
用料虾10只蛏子200克花蛤半斤八爪鱼4只香螺6只小米辣若干香菜3根蒜若干姜适量紫皮洋葱1个线椒3根葱2根料酒1勺生抽3勺蚝油1勺盐适量糖适量藤椒油1勺麻油适量柠檬半个花椒适量胡椒粉适...
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发表于:05-28
捞汁小海鲜有4种口味会陆续分享给大家~自制红油方法、和自制麻油方法都会陆续分享~用料海鲜2斤麻辣鲜露45克蚝油225克糖70克味精15克花雕酒15克矿泉水半瓶自制红油90克自制麻油30克青...
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发表于:04-16
小海鲜的应用场景很广,只要配料拿捏到位,视觉和口感都是超一流,马上五一小长假了,做一小罐做出游零食吧。用料青红椒1个蚝油1勺红油1勺白糖15克鸡精2克麻辣鲜露10克花雕酒2克凉开水60克麻...
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发表于:06-20
凉爽的捞汁小海鲜,配上冰镇的啤酒,夏日夜宵最佳搭配!用料各类海鲜1kg水1000ml八角4个香叶3片桂皮1块生姜2片蚝油6勺生抽10勺老抽2勺盐适量陈醋2勺糖30克线椒6个青朝天椒(可用线椒代替)2个蒜...
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发表于:03-23
用料生抽适量勺香菜4根鲍鱼10只蚝油适量勺糖1勺鱼露1勺花雕酒或料酒2勺辣椒油适量熟芝麻适量花椒水半碗可以放青椒洋葱适量红油2勺捞汁海鲜(捞汁鲍鱼一切皆可捞汁)的做法处理好鲍鱼,划花...
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发表于:04-18
最近特别喜欢慈妈的视频,其中有道捞汁海鲜的方子,我想试试用料糖少许盐少许生抽1勺醋1勺蚝油1勺凉白开少许捞汁海鲜的做法青红辣椒切碎,蒜末,姜末、辣椒碎,混合浇热油加上各种调料。...
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发表于:12-12
调料的用量需根据个人口味增减…有人特别喜酸…有人喜辣…就不做统一标准用料喜欢的海鲜适量柠檬1到2个洋葱末少量蒜末少量白葡萄酒少量(可不放)小米椒段适量鱼露适量椰糖适量油泼辣子或...
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发表于:12-20
来一大口你喜欢的海鲜和米粉,舌尖的碰撞,直接封神!用料大虾十几只小八爪五六个扇贝肉十几个西兰花六七朵香菇五六个捞汁海鲜粉的做法今天做个捞汁小海鲜的升级吃法,捞汁海鲜粉~小贴士今天做...
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发表于:03-26
后补用料虾只八爪鱼花蛤斤蛏子克鲍鱼只小米辣姜片蒜瓣盐克捞汁小海鲜的做法存存...
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发表于:08-07
海鲜悠悠地蒸出个白里透红,虽然失去部分水分,就拿捞汁补上,这时候不管是虾肉还是贝肉,都能保持最甜但湿润的状态,沾一点点捞汁,入嘴即化。蒸好的小海鲜稍微有点热漉漉的,但捞汁是凉沁沁的,底下...
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发表于:02-13
用料虾、蛏子、花甲、柠檬水、油、盐、香菜、蒜末、白芝麻、辣椒面、淋蒜热油、柠檬汁、3勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量白糖、适量盐适量【减脂餐】捞汁小海鲜的做法▪️做法:1⃣️蛏子...