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  • 慈菇炒腊肉如何做才美味,怎么做慈菇炒腊肉简单又好吃
    发表于:01-03
    用料腊肉慈菇尖椒盐料酒味精葱姜蒜慈菇炒腊肉的做法腊肉用温水洗去表面油污,上笼屉蒸30分钟腊肉切片;慈菇去皮切片;尖椒切片;葱姜蒜分别切片葱姜蒜炒出香味,放入慈菇片、尖椒片炒至断生,下腊...
  • 慈菇炒肉如何做才美味,怎么做慈菇炒肉简单又好吃
    发表于:01-26
    炒好的慈菇,很粉,很香,太好吃了😋用料猪肉约1斤慈菇约1斤八角2个姜3-5片葱1根盐少许米酒或料酒1汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙慈菇炒肉的做法把猪肉洗干净,切成薄片,再用清水洗掉血水,沥干水。给慈...
  • 慈菇咸肉汤如何做才美味,怎么做慈菇咸肉汤简单又好吃
    发表于:04-19
    来自故乡的骨子里的记忆美食。用料慈菇5个咸肉50克鸡蛋1个姜5片香葱1很慈菇咸肉汤的做法1.新鲜的慈菇,这是白色的,老家的其实是蓝灰色。2.慈菇去掉尾部,并去皮,洗净备用。3.慈菇切成3mm厚...
  • 青椒慈菇炒肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-15
    第一次做慈姑,第一次吃慈姑~~同事说味道很好~好海皮~(用青椒碎来炒是同事的建议!此同事深藏不露啊,一直帮我默默打下手。上次做老奶洋芋把我惊艳到,然后这两天弄的真正正宗的土豆焖饭吃的我...
  • 慈姑腊肉煲如何做才美味,怎么做慈姑腊肉煲简单又好吃
    发表于:12-17
    加了腊味做的菜,香味扑鼻,令人食欲大振用料慈姑腊肉大蒜姜片料酒食盐冰糖蚝油慈姑腊肉煲的做法腊肉洗净切小块、慈菇去皮切片,大蒜切段锅烧热,下适量油,放进姜片、蒜白炒出香味后,将腊肉放入...
  • 三菇炒腊肉如何做才美味,怎么做三菇炒腊肉简单又好吃
    发表于:11-07
    用料腊肉鸡腿菇鲜茶树菇白灵菇姜丝蒜片三菇炒腊肉的做法起锅烧水,放入腊肉飞水取出沥干备用三种菇分别切丝腊肉斜刀切片起锅烧水,放入三菇飞水起锅下油,爆香姜蒜,放入腊肉逼出油分,再放入三...
  • 慈菇酿肉如何做才美味,怎么做慈菇酿肉简单又好吃
    发表于:01-13
    用料慈菇300克猪肉100克鸡蛋1个XO酱适量葱花少许盐2克油5克料酒3克生抽3克姜末少许淀粉适量慈菇酿肉的做法新鲜慈菇洗净,去掉长长的菇芽备用猪肉剁碎,加调料拌匀成肉馅,鸡蛋取蛋清加入肉...
  • 姬菇炒腊肉如何做才美味,怎么做姬菇炒腊肉简单又好吃
    发表于:10-24
    腊肉是我从老家特产店购买的。烟熏腊肉,味道还是不错的,因为是烟熏的,所以没有一般的盐焗腊肉咸。就是有点硬,老人估计是吃不了多少了。过年肯定会有一个腊肉炒的菜,最近基本每天我都吃腊肉...
  • 冬日限定慈菇炒肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日限定慈菇炒肉片方法
    发表于:09-13
    汪曾祺先生曾经描写过慈菇肉片汤,从我小时候起,一到冬天,慈菇都是餐桌上必不可少的一道菜,不管是慈菇咸肉汤还是慈菇红烧肉都特别美味,今天做了一道慈菇炒肉片,因为慈菇本身带苦味,不焯水的话...
  • 慈菇炒鸭如何做才美味,怎么做慈菇炒鸭简单又好吃
    发表于:12-12
    其实慈菇的味道我个人不怎么喜欢,但"武汉"事件宅家里就有什么煮什么吃吧!第一次做,味道还不错哈哈!用料鸭150-200g慈菇150-200g独蒜头1个姜丝适量九江双蒸酒1茶匙蚝油适量酱油适量老抽适量...
  • 蒸慈菇粉如何做才美味,怎么做蒸慈菇粉简单又好吃
    发表于:02-09
    用料慈菇若干蒸慈菇粉的做法购买个头大的慈菇(大约拳头大小的)磨碎(跟磨藕一样),直接装盘蒸熟。蒸大约15-20分钟。可以按照自己喜好调味,也可以不调味小贴士这道菜很有时令性,通常是冬季,过年...
  • 蘑菇炒腊肉如何做才美味,怎么做蘑菇炒腊肉简单又好吃
    发表于:04-19
    其实我也不常做,但是我看教程比较少,就算给个思路吧。用料腊肉1块蘑菇10个木耳少量蒜3-5瓣葱适量郫县豆瓣一勺永川豆豉适量蘑菇炒腊肉的做法先泡几朵木耳,然后腊肉和蘑菇切片,葱蒜切好备用...
  • 慈菇炖腊肉如何做才美味,怎么做慈菇炖腊肉简单又好吃
    发表于:01-12
    用料带皮腊肉慈姑姜蒜干辣椒花椒盐慈菇炖腊肉的做法带皮腊肉洗净切小块、慈菇去皮切片备用腊肉放进锅中,加适量的清水,放入姜片、蒜瓣、干辣椒和花椒大火炖开转小火炖半小时后加入慈菇稍...
  • 慈菇烧鸡如何做才美味,怎么做慈菇烧鸡简单又好吃
    发表于:01-17
    慈菇好像北方很少,我们这里现在是慈菇正上市的时候。慈菇是长在水中的,李时珍在本草纲目中有载,慈菇一根生12子,即是说慈菇一根有12个果实;而事实上慈菇一根多者有15个,少者也不会少过6个。...
  • 肋排烧慈菇如何做才美味,怎么做肋排烧慈菇简单又好吃
    发表于:04-11
    慈菇,分布于东北、华北、西北、华东、华南、西南等地。富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成分。还含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时它所含的水分...
  • 地道的红烧慈菇怎么做,如何烹饪红烧慈菇才更好吃
    发表于:04-17
    慈菇中各种营养素成分较为齐全,包含铁、锰、锌、铜、硒、维生素E及维生素C等,尤其是硒及维生素E的含量引人注目。用料慈菇500克老抽1勺盐适量冰糖适量鸡精适量大蒜叶2根红烧慈菇的做法...
  • 肉片炒慈菇如何做才美味,怎么做肉片炒慈菇简单又好吃
    发表于:01-19
    慈菇:清热止血,解毒消肿,散结。用于咯血,吐血,难产,产后胞衣不下,崩漏带下,尿路结石,小儿丹毒;外用治痈肿疮毒,毒蛇咬伤。防癌抗癌:慈菇含有秋水仙碱等多种生物碱,可提高癌细胞中的CAMP水平,抑制癌细...
  • 腊肠炒慈菇如何做才美味,怎么做腊肠炒慈菇简单又好吃
    发表于:01-04
    慈菇,又称剪刀草、燕尾草、蔬卵,属泽泻科,是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史,县志中有“莽菇,即慈菇也,味甘而带苦和慈菇,俗称蔬卵”的记载。这种东西只有南方才有,我这是年后给俺...
  • 腊肉炒香菇如何做才美味,怎么做腊肉炒香菇简单又好吃
    发表于:12-07
    用料腊肉食用油香菇芹菜蒜苗大蒜头剁椒盐鸡精腊肉炒香菇的做法将腊肉切薄片,香菇洗净切片,芹菜和蒜苗洗净切成段,大蒜头切成粒后备用.将锅烧热,放入食用油后把大蒜粒,腊肉片放入煸炒熟...
  • 腊肉炒杂菇如何做才美味,怎么做腊肉炒杂菇简单又好吃
    发表于:01-10
    用料杏鲍菇白玉菇腊肉生抽油腊肉炒杂菇的做法杏鲍菇洗净切成片;白玉菇洗净沥干水份腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片炒锅烧热放油,入腊肉片大火爆炒,炒至肥肉出油放入蘑菇同炒至熟...
  • 腊肉炒蘑菇如何做才美味,怎么做腊肉炒蘑菇简单又好吃
    发表于:10-26
    用料腊肉蘑菇葱姜老抽料酒盐腊肉炒蘑菇的做法腊肉切条姜切片,葱切葱花蘑菇焯水三分钟腊肉入锅爆炒,加入料酒和老抽,翻炒一分钟后盛出热油,葱姜入锅,放入蘑菇爆炒两分钟加入腊肉,加入适量盐,爆...
  • 慈菇烧排骨如何做才美味,怎么做慈菇烧排骨简单又好吃
    发表于:04-24
    慈菇说是一种低脂肪高碳水的食物,之前都是春节才吃到用料慈菇500g排骨500g姜片4片蒜瓣4瓣生抽2勺老抽1勺盐2克焯水用料酒加姜片适量慈菇烧排骨的做法1.慈菇去皮洗净2.洗净的慈菇切块准...
  • 马蹄炒慈菇如何做才美味,怎么做马蹄炒慈菇简单又好吃
    发表于:12-04
    用料慈菇3只马蹄5只马蹄炒慈菇的做法入锅放盐盖锅盖盛盘...
  • 腊肉炒平菇如何做才美味,怎么做腊肉炒平菇简单又好吃
    发表于:02-15
    蘑菇吃油,和腊肉炒在一起真是天造地设!用料腊肉1块平菇多半斤黄瓜1根葱花10片生抽2勺盐1勺腊肉炒平菇的做法腊肉煮半小时后切片平菇焯水2分钟备用炒蘑菇葱白葱绿都行,别用大叶。小火先放...
  • 香菇炒腊肉如何做才美味,怎么做香菇炒腊肉简单又好吃
    发表于:03-08
    香菇炒腊肉,看着就好吃,做着不麻烦,鲜香浓郁又美味。用料腊肉10块香菇12朵盐3克葱姜蒜若干酱油一勺花生油适量小米辣一个香菇炒腊肉的做法干香菇泡发好备用泡好后切块腊肉切片备用葱姜蒜,...