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  • 苔条素鱼条如何做才美味,怎么做苔条素鱼条简单又好吃
    发表于:01-14
    用料苔条素鱼面粉淀粉泡打粉苔条素鱼条的做法素鱼切成约5厘米长、1厘米宽的条待用面粉放在碗里,加入淀粉、泡打粉和清水200毫升左右、精制油,和匀成糊加入苔条末待用炒锅置旺火,放入花生...
  • 苔条白虾如何做才美味,怎么做苔条白虾简单又好吃
    发表于:01-18
    用料白虾.250克苔条若干(个人喜好)盐适量调和油一小碗苔条白虾的做法首先准备食材白虾和苔菜,白虾最好是活的。把白虾用水冲一下,滤干水,再把苔菜剪成约2厘米长分段备用在锅里放一小碗的油,烧...
  • 苔条酥如何做才美味,怎么做苔条酥简单又好吃
    发表于:08-12
    本方是我们团队的同事们实验八次才优化好的,看看我的成品,多少层酥,相当好吃,但涉及个人作品配方,所以我不能公开,写这个方子是为了给我的顾客看操作手法的,具体配方去我的顾客群收,其他不认识...
  • 海苔(或苔条)面拖小黄鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的海苔(或苔条)面拖小黄鱼方法
    发表于:01-30
    煎炸都可。小黄鱼用新鲜的或者鲜冻的都可以。但是一定要新鲜,不新鲜的话,口感会差点。做好后可以直接吃,也可以用来煮砂锅提鲜等。用海苔或者苔条都可以。用料小黄鱼30条(500克)生抽1勺🥄(10...
  • 苔条黄鱼如何做才美味,怎么做苔条黄鱼简单又好吃
    发表于:04-30
    作为一个在上海土生土长、而祖籍又是宁波的上海人,对宁波菜还是很喜欢的。尤其是苔条黄鱼,自从在酒店吃过就一直念念不忘……今天,正好买了二斤小黄鱼,就尝试自己在家做做看。用料小黄鱼10...
  • 苔条丝瓜如何做才美味,怎么做苔条丝瓜简单又好吃
    发表于:01-30
    长长细细的绿色苔条是江浙一带特产,可以带来丝丝海洋气息,当季丝瓜在雨后更加肥嫩,以苔条入面糊,丝瓜裹满炸至金黄,丝瓜的清甜搭配苔条的咸鲜以及炸后的酥脆,不失为美食一道用料丝瓜一根苔条...
  • 苔条小黄鱼如何做才美味,怎么做苔条小黄鱼简单又好吃
    发表于:04-06
    用料小黄鱼5条料酒1勺盐2克胡椒粉适量面粉40克淀粉30克泡打粉3克啤酒120克苔条粉10克苔条小黄鱼的做法小黄鱼拆骨鱼肉加入盐,料酒,胡椒粉,腌制30分钟面粉,淀粉,泡打粉,苔条粉,啤酒,混合搅拌成...
  • 苔条虾仁如何做才美味,怎么做苔条虾仁简单又好吃
    发表于:01-16
    用料苔条虾仁盐蛋清苔条虾仁的做法虾仁先用流动的水冲洗干净,准备厨房专用纸吸干虾仁表面的水分,将虾仁放在容器中,用盐和蛋清(少量)帮虾仁按摩,按摩15分钟左右,放入冰箱冷藏4个小时;(我是昨天...
  • 菜苔油条如何做才美味,怎么做菜苔油条简单又好吃
    发表于:12-01
    用料菜苔油条蚝油糖、盐菜苔油条的做法油条切段菜苔洗净切段,起油锅下菜苔煸炒下油条略炒,加蚝油、少许白糖、少许开水翻炒后略不盖盖子略炖一分钟炒匀后尝试下口味,如淡再加少许盐,炒匀后...
  • 苔条花生如何做才美味,怎么做苔条花生简单又好吃
    发表于:08-09
    用料花生克苔条花生的做法1...
  • 苔条鲳鱼如何做才美味,怎么做苔条鲳鱼简单又好吃
    发表于:05-22
    每次光盘的家传菜,现在要负责制作了。饭店吃不到的。属宁波菜。也可以换成黄鱼。用料苔条油砂糖4勺鸡精苔条鲳鱼的做法海苔撕碎如上图干煎鲳鱼,无需放盐,苔条是咸的。锅内放入极少油,调极...
  • 腰果苔条如何做才美味,怎么做腰果苔条简单又好吃
    发表于:12-28
    可配稀饭,也可作为零食.从宁波朋友处学来.用料苔条适量腰果适量油适量腰果苔条的做法较多油稍热,关小火,加入剪短的苔条翻炒,大约2分钟,最后加入熟腰果.如果是生腰果,可与冷油一同入锅...
  • 鱼香素藕条如何做才美味,怎么做鱼香素藕条简单又好吃
    发表于:02-09
    用料藕1节蒜3瓣郫县豆瓣酱1勺糖醋鱼香素藕条的做法藕削皮切条,焯水断生大蒜切末锅热放油,加一勺郫县豆瓣酱煸香下入藕条翻炒,加一点糖、醋,觉得不够咸可以再加点盐或生抽出锅前加入蒜末炒...
  • 苔条酥饼如何做才美味,怎么做苔条酥饼简单又好吃
    发表于:05-14
    美美的酥饼,让你食欲倍增~~用料苔条酥饼黄油60克糖粉20克黄糖1茶匙低筋粉70克杏仁粉30克苔条粉1茶匙内馅水1/2茶匙麦芽糖1/2茶匙糖1/2茶匙黄油1茶匙低筋粉1/4茶匙杏仁条切碎12克苔条酥...
  • 海苔薯条如何做才美味,怎么做海苔薯条简单又好吃
    发表于:03-26
    120卡一只土豆切成条状,水煮三分钟,放海盐海苔,喷油,空气炸锅230度12分钟中间翻面。薯条好好吃~😋😋用料土豆个海苔薯条的做法。...
  • 香酥苔条如何做才美味,怎么做香酥苔条简单又好吃
    发表于:09-08
    苔条是宁波/江浙沪人爱吃的食材,可用来做苔条花生、苔条面拖鱼、苔条饼干或煨年糕等;怎样烹制苔条基本上都会,我来跟大家分享一下简单制作香酥苔条的心得...用料苔条适量香酥苔条的做法将...
  • 地道的素鱼香茄条怎么做,如何烹饪素鱼香茄条才更好吃
    发表于:11-09
    用料茄子2根泡红辣椒3根姜适量豆瓣酱一小勺鱼香汁1份素鱼香茄条的做法鱼香汁:料酒1勺生抽2勺白糖2勺陈醋1勺盐适量蘑菇精适量水4勺淀粉1小勺小贴士这是一道净素的鱼香茄子,没有蒜也很好...
  • 苔条麻花如何做才美味,怎么做苔条麻花简单又好吃
    发表于:12-31
    小时候的美味用料天山特一面粉500克鸡蛋:1个50克左右食用油:50克克水:220-240克泡打粉:2克苏打粉:1克花椒盐:5克苔条粉:20克白砂糖:20克苔条麻花的做法知道我的都知道我揉不动面,用压面机水加鸡...
  • 苔条饼如何做才美味,怎么做苔条饼简单又好吃
    发表于:02-06
    来自用料糖粉100克色拉油50克玉米糖浆30克温水55克鸡蛋半个中筋粉250克bakingsoda1tspbakingpowder1/2tsp涂的水糖浆10克水20克苔条饼的做法混合玉米糖浆、油、水、鸡蛋,搅拌均匀后,加入...
  • 苔条糍粑如何做才美味,怎么做苔条糍粑简单又好吃
    发表于:05-09
    老妈从老家宁波寄来的苔条和糯米块,两样食物经过简单的组合就是一道宁波人经常吃的小吃啦(^з^)-☆用料苔条适量糯米块适量(我放了3个)红糖2勺黄酒2勺芝麻适量苔条糍粑的做法用红糖,黄酒,一...
  • 苔条年糕如何做才美味,怎么做苔条年糕简单又好吃
    发表于:04-28
    属于老宁波传统美食有别于平常的苔条煨年糕此做法年糕更软糯~苔条更香醇~用料年糕;苔条;绵白糖苔条年糕的做法年糕洗净切成段,入锅蒸煮。苔条晒干剪小段,尽量掰得细碎一些备用。利用油锅的余...
  • 苔条带鱼如何做才美味,怎么做苔条带鱼简单又好吃
    发表于:10-28
    酥酥的面拖带鱼加上苔条特殊香气好好味!用料带鱼2条苔条少量玉米淀粉水或者蛋清盐葱姜末苔条带鱼的做法将带鱼洗干净少量盐腌制觉得腥的可用葱姜腌制玉米淀粉加上水或者蛋清加入切碎的...
  • 苔条饼干如何做才美味,怎么做苔条饼干简单又好吃
    发表于:04-15
    用料10克苔条180克黄油,室温软化,切块120克糖1颗蛋1/2茶匙盐低筋面粉240克苔条饼干的做法1将苔条放入主锅,以5秒/速度10切碎,取出放入碗内备用。2加入黄油和糖,以30秒/速度4混合。3加入蛋、...
  • 苔条麦饼如何做才美味,怎么做苔条麦饼简单又好吃
    发表于:01-30
    宁海师傅教的麦饼,加了猪油,更加酥脆呢,你也可以试试哦^_^用料「饼皮」:中筋粉300克水150克「苔条馅」:苔条40克油40克糖40克白芝麻20克猪油(包麦饼的时候选用)若干苔条麦饼的做法面粉、水放...
  • 海苔酥条如何做才美味,怎么做海苔酥条简单又好吃
    发表于:01-06
    方子参考了君之的,表面用海苔粉代替了酥粒,有海苔的清香,一样很好吃。用料海苔粉适量,装饰中粉115克,油皮黄油30克,油酥玉米油15克,油皮麦芽糖25克,油皮水50克,油皮干酵母2克,油皮玉米淀粉60克,油...