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发表于:12-12
这个饭适合懒人,蔬菜可以用小油菜、菠菜或者细细的水芹菜,松仁也可以换成腰果碎。关注“小羽私厨”,每晚更新三至四道私房菜谱。微信公共账号 :“xiaoyusichu”新浪微博:桐小羽用料熟米饭...
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发表于:07-25
试了松茸的各种吃法:黄油煎松茸鸡汤松茸炒饭都不觉得有什么独特的香味只有炸松茸油把我征服了今天特意煮了一大锅米饭我要松茸拌饭吃个够用料新鲜松茸5个玉米油300ML六月鲜酱油适量松茸...
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发表于:09-02
简单用料油菜5棵蚝油1勺酱油半勺胡椒粉小半勺香油1/3勺小拌小油菜的做法油菜焯水,软硬自己掌握,不要煮烂了将蚝油用开水稀释,调小碗,1/3碗撒入胡椒粉,淋上一品鲜酱油,香油这个勺蚝油香油完成...
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发表于:09-13
前几日“处暑”。处是终止、躲藏的意思,处暑是表示炎热的暑天结束。这时三伏已过或近尾声,白天热,早晚凉,昼夜温差较大,不时有秋雨降临。处暑这一节气意味着进入气象意义的秋天。然,天依然酷...
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发表于:10-12
用料虾6只小油菜若干大蒜3-4瓣虾仁小油菜的做法小油菜洗净焯水,切成段。处理虾,虾头留着备用,虾仁去虾线待用。开火后先下虾头,靠靠水分水分干了以后加油,炸炸虾头,炸出虾油。虾头可以炸的酥...
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发表于:11-30
很多家庭在整理芹菜时将叶子弃之不用,这可能是一种习惯,没必要强求;不过,将清火的芹菜叶入菜,味道真的很不错。用料芹菜叶松仁蒜瓣干红辣椒盐醋白糖松子油/香油松仁拌芹叶的做法芹菜叶洗净,...
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发表于:08-04
花莲啊,大家都说好山好水好无聊,为什么?因为那边太舒服了。花莲的畜牧业非常好,它的牛、猪都养的很好,所以花莲的肉品非常棒。我个人非常喜欢一道菜,就是台湾道地的猪油拌饭,猪油和酱油的结合...
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发表于:06-29
上次去吃崇德里,整席最喜欢的菜就是这道开胃菜:松仁拌贡菜。贡菜脆,松仁香,再配上吸取了豌豆胡豆香气的熟油海椒,微辣爽口。于是兴起想要复刻。复刻是一件颇有趣味的事情,从食材的选用,到烹饪...
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发表于:08-01
小油菜,又叫油菜、小白菜、青菜、上海青等。能提高肠胃的消化能力,及时将体内的垃圾毒素清除。用料小油菜400克蒜末适量花椒适量干辣椒适量食盐适量鸡精适量食用油适量生抽适量蚝油适量...
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发表于:02-23
这是一款即拌即食的小菜,油菜颜色深绿,质地脆嫩还略带甜味,加入辣椒酱等拌制而成,口感软嫩香辣,令人回味。用料油菜500克辣椒酱20克辣椒碎10克辣椒粉10克淡酱油(生抽)3大勺芝麻油适量辣拌小油...
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发表于:09-01
暑假买的做寿司的材料还剩了一堆..于是这个拌饭就这么诞生了~虽然初衷是为了消耗存货,但做出来炒鸡好次啊!用料寿司米寿司醋紫菜肉松鱼生寿司酱油/生抽紫菜肉松酱油拌饭(消耗寿司材料!)的做...
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发表于:12-07
一道简单快手的健康素菜。基本配料有甜玉米粒、青豆粒、松子仁。可根据自家冰箱中的蔬菜加入胡萝卜、芦笋、彩椒等,作为肉菜的配搭最合适不过,补充很多很多维他命的同时又好味。松仁一定...
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发表于:12-05
用料油菜5棵蒜4瓣小米辣2个味极鲜适量蚝油适量超下饭的凉拌小油菜的做法先把小油菜洗干净,放到开水锅里焯几分钟,熟了捞出,放到凉水盆里,然后捏干水分,装盘。准备一个小碗,将蒜末与切好的小...
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发表于:02-25
夏天来了,一直想做一款清新爽口的小菜,来一款油焖小拌菜吧。用料蒜5瓣姜1片生抽2勺料酒1勺白糖1克盐2克油若干克葱若干菜花根若干黄瓜1根青辣椒1个红辣椒3个油焖小拌菜的做法菜花根切小...
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发表于:12-15
用料茼蒿香干松仁盐鸡精香油熟芝麻(可选)松仁拌茼蒿的做法将茼蒿去老叶和根洗净,放入开水中焯烫30秒捞起,挤干水份切成细末;香干用纯净水洗净切成末;松仁用微火(微波)炒熟所有材料放在一起,加入...
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发表于:10-04
像快餐的做法,但是像家中的味道。用料鲜虾适量黄瓜适量盐,料酒,糖,耗油,淀粉,生抽少许虾仁拌饭的做法黄瓜虾仁切丁,我这是一人份。首先锅烧热放入油,热锅凉油,下入虾仁,待虾仁变色放入料酒,生抽,翻...
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发表于:02-23
天气转暖,凉拌菜清新爽口,各种凉拌蔬菜也是简单易操作的快手菜,今天分享一个凉拌菠菜,营养又好吃😋用料菠菜1把松子30克橄榄油2勺生抽1勺盐2克丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)2勺黑白芝麻15克凉拌...
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发表于:05-10
用料米饭碗青菜盐胡椒粉姜粉碱面翡翠拌饭(青菜拌饭)(无油餐)的做法米饭焖熟,放置一旁。取绿叶子菜,切成极碎的末,加入盐,胡椒粉,姜粉,黄豆大小的一点碱面,加入碱面的目的是为了加热后不变黄,用擀饺...
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发表于:01-09
用料青酱米饭松子仁盐黑胡椒粉青酱松仁拌饭的做法就是往刚做好的米饭里,舀入一大匙青酱,加点儿盐,加点儿黑胡椒粉,拌匀最上面撒上炒熟的松子仁就好了小贴士炒松子仁呢,我现在比较习惯直接把...
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发表于:12-21
夏天清凉的小拌菜!用料旱黄瓜稻香村的松仁小肚味精盐醋香油清香松仁小肚拌黄瓜的做法松仁小肚黄瓜切块,黄瓜切菱形块。黄瓜切菱形块后,用盐杀一下水分。材料都拌在一起放入味精醋香油!小贴...
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发表于:03-01
前几天发布了快手简单的肉松炒饭这次来一道高逼格的肉松炒饭~用料安佳无盐黄油3块[每块10克]隔夜米饭胡萝卜玉米粒洋葱小葱肉松小半碗海苔少许生抽2小勺老抽1小勺,上色用盐建议少放白芝...
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发表于:06-25
以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S1E20.150929用料小菜饭鸡蛋香油韩式辣椒酱/万能酱油紫菜粉小菜拌饭的做法各种小菜(拌豆芽,拌菠菜,拌蘑菇,拌蕨菜等)把小菜分别用剪刀剪碎每样小菜都放...
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发表于:03-14
莴苣叶广式香肠猪油我的·童年平凡味用料大米2小罐广式香肠2根莴苣叶2根猪油若干白砂糖2勺盐1勺猪油拌菜饭的做法香肠切片拌入电饭煲备煮的生米内·按照正常煮饭配比进行煮饭模式…莴...
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发表于:03-11
用料牛油果1个鸡蛋1个米饭1碗芝士1片金枪鱼肉松适量即食紫菜一包麦圈适量黑白芝麻适量【夏日】牛油果紫菜肉松拌饭的做法牛油果对半切开。没核的一半小心剥掉果皮,用手轻轻按着切块(同...
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发表于:08-31
香辣清爽的凉拌菜用料小油菜200克花椒3克干辣椒1个盐3克花生油6克醋5克生鲜酱油3克清拌小油菜的做法小油菜焯水。捞出后放到凉开水里,攥水。加入盐,待用。油烧热,加入花椒、干辣椒。关火...