![俄罗斯坚果大列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "俄罗斯坚果大列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-20
用料高筋面粉390克细砂糖50克黄油25克鸡蛋三个(60克左右的)牛奶80克耐高糖酵母5克盐3克葡萄干100克核桃仁碎粒100克俄罗斯坚果大列巴的做法将除了黄油的所有食材，放入揉面机里，二档揉十...
![俄罗斯大列巴(面包机法)食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯大列巴(面包机法)方法]( "俄罗斯大列巴(面包机法)食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯大列巴(面包机法)方法")
发表于：06-02
使用面包机柔面、发酵，再使用烤箱完成烘烤……不必担心柔面发面的技术，交给时间和机器，省心省力……用料高筋面粉150g全麦粉150g白纱糖2大勺(24g)盐1小勺(5g)奶粉2大勺(12g)黄油20g白醋2....
![俄罗斯大列巴KRUPS机器人食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯大列巴KRUPS机器人方法]( "俄罗斯大列巴KRUPS机器人食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯大列巴KRUPS机器人方法")
发表于：05-01
我自己是很喜欢俄罗斯大列巴这种扎实细密的口感，但是家里的小朋友会喜欢软一点的，折中做了一个稍微松软一点的大列巴用料高筋粉200克糖30克鸡蛋1个牛奶60克酵母4克橄榄油10克葡萄干60克...
![「俄罗斯大列巴」🥖🥖🥖食谱大全及做法，烹饪好吃的「俄罗斯大列巴」🥖🥖🥖方法]( "「俄罗斯大列巴」🥖🥖🥖食谱大全及做法，烹饪好吃的「俄罗斯大列巴」🥖🥖🥖方法")
发表于：09-30
大列巴的蓬鬆程度比其它麪包厚重，沉甸甸的，外皮硬且艮，內心鬆軟，各種香味聚集於此面香、酒香、奶香、鹽香、果香～香醉了🌹🌹🌹用料牛奶100克鸡蛋2个糖粉60克酵母5克高筋面粉350克盐3克黄油2...
![正宗美味的俄罗斯大列巴（果仁）怎么做]( "正宗美味的俄罗斯大列巴（果仁）怎么做")
发表于：07-12
正宗的大列巴运用啤酒花发酵工艺，香味独特而浓郁。由于这个工艺过于复杂，不太适合家庭烘焙。所以，本方采用黑啤酵种发酵，保留啤酒花风味的同时，最大限度减少酵母使用量，让列巴的味道更香醇。...
![俄罗斯坚果列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "俄罗斯坚果列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-17
此方改良自伊莲的俄罗斯啤酒硬质面包，史上最好的列巴方子！本方秉着探索精神，在做到一半发现啤酒过期，没有葡萄干，并且不愿打开一包新的高筋面粉的情况下，仍然用蓝莓干，日本清酒和中筋面粉执着...
![俄罗斯高纤维坚果果仁全麦大列巴面包食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯高纤维坚果果仁全麦大列巴面包方法]( "俄罗斯高纤维坚果果仁全麦大列巴面包食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯高纤维坚果果仁全麦大列巴面包方法")
发表于：02-16
本来最近没想着做大列巴的，正在减肥中呢，无奈老妈想吃，馋得不行的给我打电话：你要不然在网上给我买点大列巴面包？最近很想吃，但是国外食品又怕不安全吧？疫情这么严重，你说呢？哎哎哎！这不就是让我...
![深秋语甜-新疆/俄罗斯果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的深秋语甜-新疆/俄罗斯果仁大列巴方法]( "深秋语甜-新疆/俄罗斯果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的深秋语甜-新疆/俄罗斯果仁大列巴方法")
发表于：01-15
关于水粉比，有朋友提到液体量可能太多了。我分析了一下，可能出在鸡蛋的数量上，如果觉得太稀了，可以少加一个蛋。具体原因如下：1.面包液体比例越高越柔软，所以面粉：液体做到10：7的比例一点问题...
![正宗美味的俄罗斯果仁大列巴怎么做]( "正宗美味的俄罗斯果仁大列巴怎么做")
发表于：04-29
偶然，在小区吃货群里团购了一次大列巴，觉得很符合我的口味，于是，就照着葫芦画瓢了。平时身体需要的各种干果，在吃面包的同时可以吃到，果然没有辜负我的味蕾。自己做，我没有加糖，成年人不建议吃...
![俄罗斯大列巴（美善品版）食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯大列巴（美善品版）方法]( "俄罗斯大列巴（美善品版）食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯大列巴（美善品版）方法")
发表于：05-02
美粉们千呼万唤要大列巴，喜欢它扎实的口感。那就来一个简单粗暴的战斗民族大面包！吃到爽为止～用料鸡蛋4个酵母10克糖120克牛奶140克高筋面粉680克盐6克黄油50克干果（葡萄干熟核桃仁）若干俄...
![俄罗斯列巴如何做才美味，怎么做俄罗斯列巴简单又好吃]( "俄罗斯列巴如何做才美味，怎么做俄罗斯列巴简单又好吃")
发表于：01-29
春节宅在家里，过年前买了好多干果都没有吃完，想起做俄罗斯列巴是个消耗干果的好办法。用料高筋面粉200克普通面粉50克鸡蛋2个牛奶100克糖粉40克盐3克酵母3克黄油30克葡萄干核桃红枣适量...
![香喷喷的俄罗斯大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷的俄罗斯大列巴方法]( "香喷喷的俄罗斯大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷的俄罗斯大列巴方法")
发表于：12-17
重点推荐大家这款果香味十足，能量满满的大列巴。做法也不难，大家果干可以多放点，卷出来才有层次感哦。我这方子是一发，也很好吃了。想做二发的可以把小美揉好的面团，整圆放入抹油的大碗，等发...
![俄罗斯果干大列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "俄罗斯果干大列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-03
本人参照幸福的眼泪，大列巴做了4回，只有这个勉强能上镜，不足之处还有很多，请多多指点！用料高筋粉350g糖60g秋某格瓦斯120g和面20g泡酵母鸡蛋50g奶粉30g耐高糖酵母5g盐5g蜂蜜20g黄油40g小瓶...
![俄罗斯果粒大列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "俄罗斯果粒大列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-06
大列巴（大面包）是俄国人传统的主食。俄罗斯每个农庄只有一个面包炉，各个家庭到面包炉定期烤面包。平时只在家里吃储存的面包，因此面包制作的特别大，吃时切下一片。久而久之，形成了特有的技艺...
![俄罗斯果仁大列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "俄罗斯果仁大列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-27
根据在下厨房里搜到的做法做的，感谢提供配方的大神，做了六个大面包，分别用面包机和小烤箱烤出，大家如觉得多可以按6个酌情减量用料隔夜种：高筋面粉300克啤酒300克酵母20克主面团：高筋面粉500...
![俄罗斯坚果列巴吐司— 美善品｜小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯坚果列巴吐司— 美善品｜小美版方法]( "俄罗斯坚果列巴吐司— 美善品｜小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯坚果列巴吐司— 美善品｜小美版方法")
发表于：03-12
做美食，最烦要一样一样准备材料，甚至是自己根本没接触过的材料，圈圈的美食，都是你手边现成的料，甚至是做其他料理剩下的边角料，不要浪费，变废为宝。今天这个酸奶胡萝卜吐司，就是早上给娃榨胡萝...
![俄罗斯全黑麦大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯全黑麦大列巴方法]( "俄罗斯全黑麦大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯全黑麦大列巴方法")
发表于：07-03
之前给老妈买过俄罗斯大列巴，她说好吃，而且老妈特别喜欢全麦的面包，就搜了食谱，中和比对，自己调整了一下配方，做了这款全麦的大列巴。家里32L的烤箱，这个量刚好做2个。糖量可以自己增减，我这个...
![俄罗斯列巴，俄罗斯面粉，果仁果脯，口感适中，满屋飘香食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯列巴，俄罗斯面粉，果仁果脯，口感适中，满屋飘香方法]( "俄罗斯列巴，俄罗斯面粉，果仁果脯，口感适中，满屋飘香食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯列巴，俄罗斯面粉，果仁果脯，口感适中，满屋飘香方法")
发表于：11-16
俄罗斯列巴有独特的风格和味道，我们哈尔滨人是从小吃到大的。美食加文化沁透人与灵。这个面包有别于一般做法的俄式面包，不干不硬，口感适中，香味浓郁。烤的时候满屋飘着面包的香味。用料俄...
![地道的俄罗斯大列巴怎么做,如何烹饪俄罗斯大列巴才更好吃]( "地道的俄罗斯大列巴怎么做,如何烹饪俄罗斯大列巴才更好吃")
发表于：07-04
用料高筋面粉370克黄油20克牛奶85克盐4克干酵母5克鸡蛋2个红糖75克核桃仁适量果仁适量俄罗斯大列巴的做法排好气，分成3个，松弛15分钟烤箱二发，表皮喷水，温度38度，湿度80左右，发至两倍大，大概4...
![俄罗斯大列巴-手揉版食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯大列巴-手揉版方法]( "俄罗斯大列巴-手揉版食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯大列巴-手揉版方法")
发表于：04-04
如果没有面包机真的需要耐心，揉面那个真的是累到想放弃。用料高筋面粉300克水90克(看面粉状态加，可换成牛奶)鸡蛋1个(选大点可以留一些刷表层)糖50克盐2克酵母4克黄油20克(提前软化)葡萄...
![俄罗斯大列巴（果仁面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯大列巴（果仁面包）方法]( "俄罗斯大列巴（果仁面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯大列巴（果仁面包）方法")
发表于：02-21
与大列巴合影只想让大家看看大列巴有多大！好友不远千里人肉带回大列巴，满满的果仁加上面香，吃过念念不忘。之后在面包店买过几次，细品口感都不甚满意，干脆撸起袖子自己做！本配方是2个的量，自...
![俄罗斯果仁列巴 хлебa食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯果仁列巴 хлебa方法]( "俄罗斯果仁列巴 хлебa食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯果仁列巴 хлебa方法")
发表于：09-27
用料高筋面粉600克鸡蛋3个细砂糖100克酵母6克牛奶200克盐6克黄油40克葡萄干50克核桃仁50克全蛋液少许俄罗斯果仁列巴хлебa的做法面粉糖酵母鸡蛋牛奶加入面包机拌匀，然后加入盐和酵...
![轻松手揉俄罗斯大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的轻松手揉俄罗斯大列巴方法]( "轻松手揉俄罗斯大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的轻松手揉俄罗斯大列巴方法")
发表于：12-18
不用面包机，不用和面机，不用高筋粉，今天分享一个手揉就好吃的俄罗斯大列巴配方。用料面粉（全用途麦芯粉）340克奶粉10克糖60克干酵母粉6克盐3克牛奶75克奶油20克鸡蛋2个黄油（切小块冰箱冷藏）30...
![俄罗斯大列巴（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯大列巴（小美版）方法]( "俄罗斯大列巴（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯大列巴（小美版）方法")
发表于：07-25
大列巴其实是很早之前就被我相中要制作的（不为其他，就因为制作简单），拖了半年多，今天，终于开张啦！用料高筋面粉340克牛奶90克洋鸡蛋2个糖50克黄油25克酵母5克盐3克坚果适量克俄罗斯大列巴（小美...
![简单耐放俄罗斯大列巴（欧包，新疆大列巴）满嘴干果仁坚果香，放三四天口感不变食谱大全及做法，烹饪好吃的简单耐放俄罗斯大列巴（欧包，新疆大列巴）满嘴干果仁坚果香，放三四天口感不变方法]( "简单耐放俄罗斯大列巴（欧包，新疆大列巴）满嘴干果仁坚果香，放三四天口感不变食谱大全及做法，烹饪好吃的简单耐放俄罗斯大列巴（欧包，新疆大列巴）满嘴干果仁坚果香，放三四天口感不变方法")
发表于：04-04
自从在新疆吃过一个大列巴后就无法自拔，超喜欢那种满口坚果的饱实口感，结果网购了二年多的大列巴，终于自己动手做起来，以后终于可以吃上健康食材看得见的大列巴啦😜😜😜送人也倍有面子，关键...
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