![双色可颂如何做才美味，怎么做双色可颂简单又好吃]( "双色可颂如何做才美味，怎么做双色可颂简单又好吃")
发表于：11-03
感谢ELVA分享给我的方子，记录一下备用用料低粉88g，高粉163g，盐5g，白糖30g，酵母7g，黄油15g，水130g裹入黄油100g可可面团：可可粉5g，水5g，揉好分出65g面团双色可颂的做法可颂面团的材料揉成面团放食...
![可颂如何做才美味，怎么做可颂简单又好吃]( "可颂如何做才美味，怎么做可颂简单又好吃")
发表于：01-25
老外公想吃，当然要满足他咯，半夜开始和面...用料高筋或低筋面粉330克细砂糖30克水155克盐4克干酵母2克黄油20+180克可颂的做法所有材料（除180克黄油外）混合和面，揉好后盖保鲜膜醒面20分钟，继...
![可可双色如何做才美味，怎么做可可双色简单又好吃]( "可可双色如何做才美味，怎么做可可双色简单又好吃")
发表于：02-17
超级下饭的一道菜，被开启的味蕾无处可逃~用料西红柿两个金针菇半包蒜少许葱少许可可双色的做法番茄热水烫下，脱下红裙子~番茄切成小丁丁金针菇洗刷刷洗刷刷，蓝后去根切段~热锅中倒入适量...
![哈喽~面包你好! 双色可颂食谱大全及做法，烹饪好吃的哈喽~面包你好! 双色可颂方法]( "哈喽~面包你好! 双色可颂食谱大全及做法，烹饪好吃的哈喽~面包你好! 双色可颂方法")
发表于：03-16
配方是配方，制作是制作，网上配方很多，可颂重在制作，特别开酥，手感，温度，整形，包括烘烤温度。配方已全(1)除可可粉和裹入黄油除外的所有材料揉至完全扩展状态，揉好的面团总量大约540克左右。(2)...
![巧克力双色可颂🥐Chocolate Croissant食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力双色可颂🥐Chocolate Croissant方法]( "巧克力双色可颂🥐Chocolate Croissant食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力双色可颂🥐Chocolate Croissant方法")
发表于：06-22
一直想尝试手工开酥，总是害怕失败这几天正好天气凉快，就尝试了一下自己亲自尝试以后发现，原来手工开酥也没有这么困难。以前总是听前辈说开酥会上瘾，我感觉我已经一发不可收拾啦哈哈哈此方...
![面包机做可颂（附可可可颂配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做可颂（附可可可颂配方）方法]( "面包机做可颂（附可可可颂配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做可颂（附可可可颂配方）方法")
发表于：08-24
这是一个记录贴用料水100克黄油15克高筋面粉新良黑金125克低筋面粉王后75克酵母鲜酵母10克糖20克盐2克裹入黄油105克（可可粉低粉减少10，水增加3）（10）克面包机做可颂（附可可可颂配方）的做法方...
![双色巧克力可颂面包食谱大全及做法，烹饪好吃的双色巧克力可颂面包方法]( "双色巧克力可颂面包食谱大全及做法，烹饪好吃的双色巧克力可颂面包方法")
发表于：05-29
单纯的可颂面包，已经满足不了好奇的心,双色巧克力可颂漂亮的模样，就像一个艺术品般，好看又好吃。学会了基础可颂之后，挑战一下自己，做个双色可颂吧！用料参照我的可颂面包面团一分，做法相同巧...
![子时当归 | 彩色番茄可颂食谱大全及做法，烹饪好吃的子时当归 | 彩色番茄可颂方法]( "子时当归 | 彩色番茄可颂食谱大全及做法，烹饪好吃的子时当归 | 彩色番茄可颂方法")
发表于：06-18
搬运油管|子时当归|vlog1彩色番茄奶油奶酪可颂配菜西葫芦和口蘑酸奶蓝莓草莓脆麦片拿铁用料可颂彩色番茄涂抹式奶油奶酪西葫芦口蘑草莓蓝莓希腊酸奶脆麦片子时当归|彩色番茄可颂的做法...
![巧克力双色可颂「厨studio」食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力双色可颂「厨studio」方法]( "巧克力双色可颂「厨studio」食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力双色可颂「厨studio」方法")
发表于：05-02
此菜谱为厨studio"双色可颂"厨studio视频直播课作业菜谱，方便同学们交作业以及课后交流。【授课时间】9月24日晚上19：30开始，下厨房APP视频直播。【授课内容】·可颂面团揉面的技巧·可颂...
![圣诞双色可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "圣诞双色可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-27
可颂主面团（共计：2668克）750克……高筋面粉/面包粉（蛋白质含量14%）750克……中筋面粉/通用面粉（蛋白质含量11%）224克……砂糖24克……盐500克……牛奶250克……水70克……鲜酵母100克……黄油...
![油量减半的双色可颂食谱大全及做法，烹饪好吃的油量减半的双色可颂方法]( "油量减半的双色可颂食谱大全及做法，烹饪好吃的油量减半的双色可颂方法")
发表于：01-27
想起我第一次开始做面包初生牛犊不怕虎第一锅就是脏脏包虽有漏油但形状和口感也不错了……面包按照前人的步伐完成基本不会出太大问题，没啥难的！所以这次可颂是我入坑以来第四次开酥，参考...
![巧克力双色可颂与香梨塔食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力双色可颂与香梨塔方法]( "巧克力双色可颂与香梨塔食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力双色可颂与香梨塔方法")
发表于：04-07
冬天气温下降，室温比较适合折酥，很久都不练可颂，该好好练习。这款巧克力双色可颂看着就诱人，这个也成为做可颂的好理由。配方来自@王后烘焙，感谢分享。藉此也了解了花色可颂的基本做法，一次...
![可可可颂如何做才美味，怎么做可可可颂简单又好吃]( "可可可颂如何做才美味，怎么做可可可颂简单又好吃")
发表于：03-15
这是第七次开酥，想吃可可口味的可颂，根据啊呜师父的方子改编而成。可可味道浓郁，记录一下配方量供下次使用。过程图没有拍全，部分用了自己第一次开酥做脏脏包和做可可双色可颂的图代替，能说...
![炫彩双色可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "炫彩双色可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-02
新年新气象红色少女风😘用料高粉350克酵母6克砂糖35克盐4.5克水190克黄油17克酵母天然酵母20克裹入黄油135克红丝绒原液适量炫彩双色可颂的做法将所有材料混合揉至表面光滑至扩展去除1...
![巧克力双色可颂Chocolate croissants食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力双色可颂Chocolate croissants方法]( "巧克力双色可颂Chocolate croissants食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力双色可颂Chocolate croissants方法")
发表于：02-12
法式面包我其中比較喜歡的是這款双色巧克力可頌包，這可頌看上去很不錯，加上巧克力奶油餡也非常吸引，製作過程需時2天，時間是長了些，工序是多了些，但效果和味道也很不錯，想挑戰自己的可以試試...
![双色馒头（可可粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色馒头（可可粉）方法]( "双色馒头（可可粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色馒头（可可粉）方法")
发表于：12-08
用料白面团面粉200g牛奶100g绵白糖25g耐高糖酵母2g可可粉面团面粉200g牛奶100g耐高糖酵母2g可可粉10g绵白糖30g双色馒头（可可粉）的做法2种面团各自材料混合，揉成2个面团，各自发酵2倍大两面...
![「面包配方」双色可颂、丹麦食谱大全及做法，烹饪好吃的「面包配方」双色可颂、丹麦方法]( "「面包配方」双色可颂、丹麦食谱大全及做法，烹饪好吃的「面包配方」双色可颂、丹麦方法")
发表于：08-31
今天史迪仔分享的是法式双色可颂和丹麦：好的可颂应该有的样子1.外观：诱人的金棕色泽、折叠层次分明、立体性强，饱满圆润。2.组织：气孔呈均匀的蜂窝状组织、透亮有光泽的组织壁、触感湿润。...
![巧克力双色可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "巧克力双色可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-19
作为一名开酥新手，这是第9次开酥。在网络上看到类似的图片，很是心动，但一时半会没有找到合适的方子，就参考了爱和自由老师和啊呜师父的方子，自己捣腾出了一个，记录下来以供下次改进。笔芯两...
![抹茶双色可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "抹茶双色可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-18
用料材料移步双色可颂抹茶双色可颂的做法后盐后油法揉至厚膜状态留起50克，其他包好冷冻30min小面团揉匀冷冻片油包保鲜膜再包油纸敲打至方形大面团擀成片油2倍大边缘捏好往上下方向擀薄...
![双色巧克力可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "双色巧克力可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-30
可颂面团200克……全脂牛奶280克……水（冷）50克……鲜酵母（或16克干酵母）25克……细盐100克……细砂糖15克……转化糖浆500克……T55面粉500克……T45面粉250克……黄油（冷藏切丁）500克……...
![双色可颂（个人练习记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色可颂（个人练习记录用）方法]( "双色可颂（个人练习记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色可颂（个人练习记录用）方法")
发表于：02-05
一直不太擅长花式，突然兴起想练习一下双色，参考啊呜老师的双色可颂造型，试了试割口。用料可颂面团400克裹入黄油125克可可皮80～100克可可皮面团制作：可颂面团100％可可粉6.5％水7.5％双色可颂（个人...
![抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司方法]( "抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司方法")
发表于：12-21
用的是🇷🇺一款高筋粉，吸水性一般，加上糖量高影响面粉吸水性，所以成品吐司水量67%左右，用优质吐司粉的话水量可以适当增加。蜜红豆是自己熬的，糖和干豆比例约1:3，甜度适中，市售蜜红豆普遍较甜...
![手工开酥天然酵母巧克力双色可颂（练习记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的手工开酥天然酵母巧克力双色可颂（练习记录）方法]( "手工开酥天然酵母巧克力双色可颂（练习记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的手工开酥天然酵母巧克力双色可颂（练习记录）方法")
发表于：10-25
最近跟风入了手工开酥的坑。为什么要做天然酵母可颂，原因只有一个，因为它时间很灵活。适合只有碎片时间的小伙伴们。这个配方来自INS上的一位大神flo_water_salt。我把它改成了双色加巧...
![双色可可卷如何做才美味，怎么做双色可可卷简单又好吃]( "双色可可卷如何做才美味，怎么做双色可可卷简单又好吃")
发表于：01-03
参考孟老师的100道中式面食《双色馒头》用料中筋面粉500g无糖可可粉15g（约1大勺）水260g即溶酵母5g（1小勺+1/4小勺）细砂糖30g色拉油15g牛奶5g双色可可卷的做法水、即溶酵母混合，除可可粉外所...
![覆盆子双色可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "覆盆子双色可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-30
A-可颂面团500克……T55面粉500克……T65面粉20克……盐100克……砂糖15克……转化糖浆50克……鲜酵母280克……冷水(4℃)200克……牛奶(4℃)250克……无水黄油（切丁）B-彩色可颂面团5克...
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