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发表于:01-23
做好的鲜奶麻薯和奥利奥碎,红糖水,黄豆粉,抹茶粉,巧克力粉等等等等,搭配上你喜欢的任何零食,就成为了一道美味的甜点,一起来试试吧!用料牛奶250ml淀粉25~30g奥利奥饼干或自己喜欢的搭配零食一小...
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发表于:06-09
图片来自网络,只是引用用料用心好多个耐心好多个制作蛋糕时容易出现的错误的做法1、在夏天或冬天都会出现蛋糕面糊搅打不起的现象。原因:因为蛋清在17—22℃的情况下,其胶粘性维持在最佳...
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发表于:07-10
小孩一直嚷着要我亲自做披萨给他吃,特意提前网上买了芝士碎,挑了个休息天,去超市买了青椒,番茄🍅,长方形的那种盐方香肠,普通面粉,没有买洋葱,不准备放洋葱啦!切洋葱眼睛受不了,哈哈😄用料面粉40...
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发表于:01-15
我们全家都特别喜欢吃烤羊肉串,以前都是在饭店吃,但是又总对外面的烧烤不放心,每次吃时心情都特别尴尬,尤其是不想让儿子吃,我以身作则也就很少吃最爱的烤串了。但每次走过烧烤摊,闻到那诱人...
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发表于:07-15
用料蛋糕板配食材鸡蛋10个牛奶240克色拉油120克细砂糖(1)20克低粉180克可可粉40—50克(爱吃口感偏苦的,多加一点)吉士粉10克玉米淀粉10克细砂糖(2)160克盐2克柠檬汁适量巧克力夹心食材巧克力1...
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发表于:12-05
夏天就喜欢各种凉拌!用料酱牛肉100克生抽2勺醋4勺糖1勺香菜2根小辣椒1个姜4片蒜3瓣容易操作的凉拌牛肉的做法牛肉是之前卤好的,方法可以看我另一个菜谱。卤完要放冷才好切薄片。准备姜,蒜...
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发表于:09-22
用料大米350克白糖80克中筋面粉45克酵母4克水145克黄油或普通无味菜油少量米糕(发糕)制作很容易的做法350克大米,淘洗干净,用水泡10个小时以上。可以头一天晚上泡,第二天来做。泡好的大米,淘...
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发表于:07-20
这几天又是节日,节日在家的享受之一就是大块吃肉。安小主是肉食动物,这个排骨也是她的心爱美食之一。其实做起来非常容易。只需要提前计划好,中午开始制作晚上就可以吃了。这道菜的一个特...
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发表于:03-27
每种马蹄粉不同,水用量也有差异。我今天用的马蹄粉水用量仅作参考。买了两款马蹄粉,今天先用德庆特产的双菱马蹄粉。下次再分享星洲牌马蹄粉制作椰汁千层糕。我还在做过黑芝麻千层糕,有空...
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发表于:05-07
其实在很久以前,一般平民家庭制作叉烧用料是非常简单,无须诸多配料。这款莱在每次宴客餐桌之上,必是第一个清碟子王牌菜。用料去皮五花肉500克自酿荔枝酒50克生抽80克糖60克叉烧,超级容易...
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发表于:12-28
用料白菜3片午餐肉半罐片丸子若干木棉豆腐半块蟹肉棒3个丸子若干金针菇1把年糕8根鸡蛋1个韩式面条1包芝士1片辣椒酱2大勺洋葱若干泡菜若干容易制作的部队锅的做法食材合影,该洗的洗,该切...
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发表于:03-04
疫情期间嘛,我就做点零食给家人吃喽,自己做的可以很健康叭。用料低筋面粉225克白糖60克(按喜好增减)猪油60克(都用玉米油的话,玉米油减20g)玉米油40克鸡蛋1个黑芝麻适量苏打粉2克泡打粉2克敲...
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发表于:03-04
用料绿豆半斤左右细砂糖根据自己喜欢的甜度下玉米油适量消暑绿豆糕,简单容易操作的做法1.超市买的脱皮绿豆,多洗几遍。泡泡去掉就行开始浸泡一夜2.放智能电饭锅按蒸煮大概一个小时左右....
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发表于:07-13
红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体...
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发表于:11-04
最近购买了烤箱,总是变着法的烘培食物,真正自己吃的没多少,都送给家人朋友了。曲奇饼是做得第一个小点心,老公赞不绝口,直夸出师了。配方简单,而且比较容易成功。只购入了高筋面粉打算做面包...
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发表于:01-29
要过年啦,分享我家保留菜品-红烧肉的做法,不用焯水、不炒糖色,全程不加一滴水,全凭酒香、用最小火慢炖,炖到最后,香气扑鼻,美味会让你欲罢不能!来吧,学着做✊用料五花肉2000克生抽150毫升老抽10...
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发表于:02-22
有一瓶250ml的安佳淡奶油快过期了,于是要想办法消耗掉!爱吃冰激凌的我当然要试试自制冰激凌啦!用料奥利奥饼干4个淡奶油250ml白砂糖30克自制麦旋风——超容易的做法将250ml的淡奶油倒出打...
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发表于:12-13
2020宅在家的春节,折腾各种美食,发现这样做酱油面味道超级好!用料老抽5毫升生抽10毫升盐2克糖1克蒜叶适量猪油适量老坛酸菜辣油包半包醋5毫升鸡蛋1个爱上超容易操作的酱油面的做法猪油盐...
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发表于:12-31
拉肠是一种使用米浆作成的广东地区汉族传统名吃之一,又称布拉肠,西关肠粉,发源于广东老西关地区。广东肠粉主要流派有两种一种西关布拉肠,另一种是抽屉式肠粉。传统以碎肉、鱼片、虾仁为馅...
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发表于:04-02
儿子,老婆很喜欢吃,每次周末全家的欢乐时光都会做一大盆爆米花,看着电影,吃着脆脆的爆米花,很惬意,很温馨!用料爆米花专用玉米粒100克糖100克色拉油适量看电影居家娱乐必备容易制作爆米花的做...
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发表于:11-08
此方为6寸用量,我是第一次做,通过这次制作后也总结了些方法,也希望和各位多多交流。用料消化饼干110克鸡蛋2个牛奶70克奶油芝士240克细砂糖70克玉米淀粉15克柠檬汁4-5滴黄油40克超容易制...
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发表于:12-11
用料酥皮20只的量黄油70克低粉80克糖60克泡芙本芙鸡蛋3个黄油80克牛奶150克盐少许低粉100克最简单的原材料制作最容易的酥皮泡芙的做法酥皮原材料70克黄油化开筛入低粉,加入细糖,搅拌均...
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发表于:05-18
今天教大家做这个是被我女儿一直缠着做她最爱的斑马纹蛋糕卷,这个配方非常适合新手的朋友们,怎么卷都不会裂哦😄!希望对大家有所帮助。用料鸡蛋4个低筋面粉40克糖40克牛奶40克玉米油40克...
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发表于:02-26
自己做的沙拉酱低脂健康,用它来制作咸口味的肉松蛋糕卷,好吃又简单!用料自制沙拉酱用料:蛋黄1个细砂糖12克柠檬汁6克玉米油25克盐1克玉米淀粉6克蛋糕卷用料:鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克细砂...
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发表于:08-19
黄瓜含水极高,且含丙醇二酸,可抑制糖类转化为脂肪,被视为减肥食品,而且黄瓜含丰富维生素,也是美容养颜的绝佳食品。鸡蛋富含胆固醇和蛋白质,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例非常适合人体需要,营养价值...