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  • 双皮奶(适合新手)食谱大全及做法,烹饪好吃的双皮奶(适合新手)方法
    发表于:03-05
    用料鸡蛋清2个白砂糖按自己喜欢的食量放牛奶超市卖的那一种(一盒)拿白开水来蒸十分钟就要看一次!(不想太麻烦的话就直接蒸40分钟)双皮奶(适合新手)的做法鸡蛋清,白砂糖搅拌,到发泡为止!加上牛奶...
  • 外酥里嫩脆皮烤鸡 适合新手食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩脆皮烤鸡 适合新手方法
    发表于:03-03
    用料小鸡不到2斤1只腌料适量外酥里嫩脆皮烤鸡适合新手的做法前一天处理鸡,洗净,去爪和头。抹好腌料,外面买的盐焗鸡或其他你喜欢的口味。放保鲜袋里冰箱过夜。第二天取出来,用厨房纸擦掉多...
  • 适合新手的~虎皮蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的适合新手的~虎皮蛋糕卷方法
    发表于:04-21
    🌈因为很简单就开始做这款蛋糕🍰卷,新手注意⚠️烤蛋糕🍰卷时温度🌡️不要太高,时间⌚️不宜过长,会影响后面卷蛋糕🍰卷时裂开。这款蛋糕🧁卷不会很甜🍭,也适合小朋友👶吃,不放奶油就可以了。我奶...
  • 小方奶油蛋糕适合新手食谱大全及做法,烹饪好吃的小方奶油蛋糕适合新手方法
    发表于:08-10
    我的模具:27*22,深5cm四蛋配方。一个蛋搭配15克油、18克牛奶、18克低筋粉、15克糖(10克蛋清5克蛋黄);可以根据这个比例调节鸡蛋个数及配料用量。160-170度30分钟。根据自家烤箱做几次就可知...
  • 千层皮(适合新手的配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的千层皮(适合新手的配方)方法
    发表于:02-24
    我这个配方是在六寸千层蛋糕配方的基础上缩减的适合给新手练手不怕浪费材料不然第一次做不成功心疼啊只是千层皮哦没有打奶油的部分做千层蛋糕什么的我后面会更上用料鸡蛋1个细沙糖15...
  • 适合新手  奶枣改良版-奶枣酥食谱大全及做法,烹饪好吃的适合新手  奶枣改良版-奶枣酥方法
    发表于:08-24
    现在大火的奶枣虽然好吃,但是价格太贵,不如自己动手从家里做。可是做的话很多新手觉得后面一个个整形的工序有些麻烦,而且对枣的大小也有要求。所以我就想到了一款快手,适合小白的改良奶枣...
  • 适合新手的脆皮蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的适合新手的脆皮蛋糕方法
    发表于:02-04
    借鉴了厨友的方子,做了点小改动,无意中做出了外脆里嫩的蛋糕糕,给大家分享用料鸡蛋:完整的1个蛋白3个蛋黄3个共4个玉米油45克低筋面粉50克炼乳30克糖粉30克玉米淀粉(可不要)3克适合新手的脆...
  • 脆皮香蕉(适合新手)食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮香蕉(适合新手)方法
    发表于:09-21
    小区门口有一摊买炸串串,看到有炸香蕉,刚好家里买的香蕉吃不完,就来试着自己炸,结果非常成功,香香脆脆的外皮,包裹着甜甜软软的香蕉,香!香!香!用料香蕉2根玉米淀粉适量鸡蛋1个黄面包糠适量食用油...
  • 适合新手的月饼皮馅配比及tips食谱大全及做法,烹饪好吃的适合新手的月饼皮馅配比及tips方法
    发表于:01-27
    最近两年中秋都做了广式月饼一开始也是小白在摸索我自己找到了一种非常适合新手的皮馅比例,和一些小tips,给大家参考一哈~我的月饼是做的50克的,我觉得50克比较小,比较Q,也更适合品尝,也不会...
  • 适合新手的mini奶油泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的适合新手的mini奶油泡芙方法
    发表于:10-28
    用料奶油200克水120克黄油50克糖20克鸡蛋2个低筋面粉70克盐2克糖粉30克适合新手的mini奶油泡芙的做法准备所有食材锅中加入黄油,白砂糖,盐和清水待黄油和白砂糖全部融化水中,关火。加入低...
  • 酸奶自制(超详细适合新手)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶自制(超详细适合新手)方法
    发表于:04-05
    喝无糖酸奶不仅可以补充体内有益菌,促进肠胃蠕动,加快消化,减轻肝脏负担,缓解痘痘,胃酸过多酸奶中丰富的氨基酸有益于头发,提高人体免疫力等好处非常多!特别是肠胃不好大便不成型者要多吃酸奶...
  • 何老师双皮奶|适合新手|一次成功食谱大全及做法,烹饪好吃的何老师双皮奶|适合新手|一次成功方法
    发表于:04-04
    用料鸡蛋2个牛奶1小盒糖1勺奥利奥6块何老师双皮奶|适合新手|一次成功的做法一小盒牛奶倒入奶锅,煮到微沸,像图片这样边缘冒泡就可以了倒入碗中放凉,让它结一层奶皮在准备一个干净无水无油的...
  • 新手双皮奶如何做才美味,怎么做新手双皮奶简单又好吃
    发表于:09-09
    喜欢吃双皮奶,所以专门买了水牛奶,如果没有水牛奶的话可以用全脂牛奶加1/6的淡奶油混合只用全脂牛奶也可以,效果会没有水牛奶好用料水牛奶250ml白砂糖10克蛋清1个个新手双皮奶的做法将水...
  • 适合新手的奶酪玉米烙食谱大全及做法,烹饪好吃的适合新手的奶酪玉米烙方法
    发表于:04-09
    用心做好每一道菜只做有温度的料理❤️用料玉米1根玉米淀粉20克鸡蛋1个马苏里拉奶酪适量白砂糖10克黑芝麻5克适合新手的奶酪玉米烙的做法将玉米洗干净成粒,加入1个鸡蛋和3勺生粉,均匀搅拌...
  • 适合新手~淡奶油曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的适合新手~淡奶油曲奇方法
    发表于:04-30
    想要曲奇饼干好挤,只要这两步做到位就可以,既好吃又好挤。1.黄油一定要软化到位,手指不费吹灰之力就可以按个小坑,稍微用力说明还需要再软化一会2.打发黄油一定要到位,多打一会没关系,但是千...
  • 菠菜皮荠菜猪肉饺(适合新手)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠菜皮荠菜猪肉饺(适合新手)方法
    发表于:11-27
    就是想多吃点菜了!这次是楼主第一次尝试揉菠菜面和自己擀面皮哦!适合新手抄作业!用料鸡蛋2个盐4克猪肉400克蚝油2勺面粉300克荠菜馅380克菠菜1株奶酪碎2克菠菜皮荠菜猪肉饺(适合新手)的做...
  • 适合新手的「金沙奶黄月饼」广式饼皮/奶酥皮食谱大全及做法,烹饪好吃的适合新手的「金沙奶黄月饼」广式饼皮/奶酥皮方法
    发表于:08-03
    首次尝试撸月饼,参考了很多方子,就着手里有的材料调配比,本来以为馅会多,最后竟然不多不少刚刚好,也是挺神奇~整体比想象中容易,很担心爆馅之类的,结果完全没翻车,超级好吃!配方是50g模具,40个月...
  • 适合新手懒人脆皮蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的适合新手懒人脆皮蛋糕方法
    发表于:05-08
    用料鸡蛋4个低粉100克细砂糖80克色拉油(没味道的油,如葵花油,玉米油)60克适合新手懒人脆皮蛋糕的做法4个鸡蛋加入80克白砂糖。全程高速打发。蛋糊打到可以画字,不容易消失的程度。这一步很...
  • 珍珠奶茶奶盖蛋糕(不适合新手)食谱大全及做法,烹饪好吃的珍珠奶茶奶盖蛋糕(不适合新手)方法
    发表于:02-20
    朋友上烘焙课后分享的方子,看上去挺简单的,但是不适合新手,因为我本身就是菜鸟,纯粹练练手…做得不好是我的技术问题,方子肯定没错的~主图没奶盖只有蛋糕裸奔?因为奶盖失败了,哈哈哈哈哈哈!!…...
  • 烤奶布丁/适合新手/消耗淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的烤奶布丁/适合新手/消耗淡奶油方法
    发表于:06-28
    家里的蛋挞皮没了,淡奶油还剩很多怎么办?用料牛奶250克鸡蛋2个细砂糖35克淡奶油100克烤奶布丁/适合新手/消耗淡奶油的做法牛奶、鸡蛋、淡奶油、白砂糖按量下三根筷子or手抽搅拌均匀。之...
  • 双皮奶(适合小白)食谱大全及做法,烹饪好吃的双皮奶(适合小白)方法
    发表于:01-05
    我也是第一次做!用料常温纯牛奶500ml鸡蛋4个白砂糖50克柠檬1个双皮奶(适合小白)的做法我用的特仑苏盒装常温纯牛奶,将牛奶倒锅里煮至刚刚沸腾即关火。将牛奶倒入两个小碗(碗的容量要超过250...
  • 适合新手的翻糖皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-15
    封面这个是我第一次做的翻糖蛋糕,配方是偶然在网上搜到的,被标题“besthomemadefondant”吸引进去,哈哈哈😂材料看着有点多,不过其实就是液体类跟粉类罢了,我会把原帖中的配方表发出来供参...
  • 简易版冰皮月饼,适合新手食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版冰皮月饼,适合新手方法
    发表于:08-16
    看见好吃的就想学了做给儿子吃,毕竟自己做的放心还便宜,心动的赶快动手学起来吧!用料易小焙冰皮预拌粉300克水适量豆沙馅500克熟糕粉适量简易版冰皮月饼,适合新手的做法把预拌粉倒入盆里,把...
  • 双皮奶(适合抗糖人士)食谱大全及做法,烹饪好吃的双皮奶(适合抗糖人士)方法
    发表于:03-05
    我这个方所用到糖是赤藓糖醇,特别适合减肥人士。如果说不用减肥的就用白砂糖20克。用料鲜牛奶(水牛奶)500克蛋白3个赤藓糖醇(白砂糖)30克(20克)双皮奶(适合抗糖人士)的做法500克鲜牛奶倒入奶锅...
  • 双皮奶(超超超级简单,适合新手)食谱大全及做法,烹饪好吃的双皮奶(超超超级简单,适合新手)方法
    发表于:07-05
    用料纯牛奶两百毫升鸡蛋一个或一点五个细砂糖五克火龙果或自己喜欢的水果点缀,可加可不加双皮奶(超超超级简单,适合新手)的做法准备200克纯牛奶,中火煮到冒小泡,煮沸前倒入碗里。撇除浮沫,...