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发表于:12-21
不做一次你真的不知道有多好吃!酱汁和牛奶是关键哦!用料火锅底料一小包郫县豆瓣酱适量葱姜蒜适量需要的食材适量牛奶1罐绝色麻辣烫!!的做法准备食材准备食材(冰箱里的废料都可以放进去!)锅里...
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发表于:11-13
银川吃货们的最爱用料细辣椒面3勺白芝麻少许孜然半勺花椒粉半勺五香粉(十三香)1勺豆瓣酱2勺盐少许糖少许鸡精少许香油少许西红柿半个面粉半碗土豆1个豆腐皮1张水1碗(根据菜量调整)辣糊糊(银...
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发表于:04-03
想吃麻辣烫,可是忘了买芝麻酱,于是想到了用牛奶来做,没想到火遍网络的牛奶麻辣烫果然名不虚传,超级香醇,美味。推荐~用料食材面条/方便面1碗/包牛奶200克西红柿半个土豆半个金针菇1把小白菜...
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发表于:07-08
自从看了何老师的牛奶麻辣烫,念念不忘,终于周末趁休息时间把食材都备起来,在入口的一瞬间汤头浓郁,麻辣中裹着一丝奶香,非常满足,好吃到连汤都喝光光,最重要的是自己做的很卫生。学会以后从此...
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发表于:03-22
看到很多人自己做麻辣烫还需要买一个麻辣烫的锅底,这个是根据自己的口味弄锅底,不需要出去买用料生菜一棵金针菇少于肉丸子11个辣椒酱两勺耗油少许蒜蓉四颗的份量盐一勺酱油适量不用麻辣...
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发表于:04-15
菜谱来自多位大神合并整理。只是简单的记录,结合个人经验、个人口味、个人需求,能力水平等修改。留作备忘录用。不建议跟做。用料花生酱100克芝麻酱400克麻辣鲜2克大厨四宝鲜香粉3克盐3...
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发表于:02-11
我觉得,生活的意义,就是吃得舒心。还觉得,生活的乐趣,就是自己动手吃得舒心。就酱[胜利]方法在小贴士用料火锅底料半块面克金针菇把芝麻酱勺正宗绝绝子东北老式麻辣烫的做法方法在小贴士...
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发表于:03-23
麻婆豆腐,四川十大经典名菜。用料豆腐300克牛肉(或猪肉)100克葱3根蒜6瓣辣椒粉10克花椒粉5克豆瓣酱40克豆豉15克【麻婆豆腐】麻、辣、色、香、烫、酥、的做法豆腐切块,锅中加盐焯水备用。...
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发表于:12-29
用料【底料】大葱葱白1段生姜1片蒜3瓣芝麻酱1勺牛奶1包火锅底料半块清水适量【食材】(按下锅顺序)菌菇适量豆制品适量肉适量蔬菜适量绝❗自制麻辣烫的做法葱姜蒜切段、切片,牛油底料切一...
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发表于:01-26
疫情期间,吃饭困难,好几天没有好好吃蔬菜了,所以周末准备恶补蔬菜。麻辣烫绝对是个好选择!可是家人都不吃辣,于是就有了这道不麻不辣烫,蔬菜种类丰富,汤很鲜,最重要是营养健康。用料娃娃菜、油...
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发表于:04-18
用料毛肚香菜豆皮寿桃非油炸蛋面蟹棒蔬菜辣椒粉葱末香菜末泰椒圈蒜泥火锅红油芝麻酱麻辣烫的做法烧水加入盐,火锅红油一勺煮熟食材。大碗中加入:葱蒜香菜泰椒圈,辣椒粉胡椒粉,芝麻酱一勺,火...
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发表于:11-13
非常喜欢吃麻辣烫,香麻的味道对我来说是绝对的诱惑,但是在外面吃又担心食品安全,所以一直尝试想在家自己做,第一次做的时候说实话,味道实在一般,有点小失望。晚上和儿子逛完超市,儿子想吃这货...
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发表于:02-02
想吃麻辣烫又怕不干净自己动手很快搞定。用料芝麻酱适量红油适量火锅底油1块香菜4根小葱4根喜欢吃的菜若干牛奶100ml流淌白色浓汤的麻辣烫的做法青菜洗净切块,准备好香葱、香菜末放入锅...
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发表于:03-05
一锅麻辣烫,两个人的盛宴。颜色各异而丰富的一大碗,为即将到来的夏天欢庆。用料火锅底料1/4包豆瓣酱2勺牛奶1盒蒜2瓣姜3片蒜苗1根盐适量火锅丸子适量土豆1个莲藕1节粉丝1把豆腐,豆干适量...
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发表于:03-15
昨天特别想吃绝味就买了一堆的素菜和鸭货因为不太能吃辣,所以买的甜辣味结果高估了自己,除了鸭锁骨和鸭翅别的都不能吃为了不浪费,想了一下觉得可以做麻辣烫果然味道还可以用料绝味素菜,鸭...
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发表于:02-20
要说到世界杯这么大件事,怎么能不整点美味来配呢!一边吃吃喝喝一边看世界杯才是完美的观赛方式,啤酒、花生米、烧烤串串、小龙虾、火锅……再加上一个过瘾的麻辣烫,就超爽超赞超完美了!这一...
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发表于:11-09
用料火锅底料一块蒜末适量牛奶2—5瓶肉丸适量西兰花适量娃娃菜适量绝味麻辣烫的做法锅中油热放入火锅底料加入蒜末炒香后,倒入牛奶捞起渣渣倒入喜欢吃的肉丸类食物煮开后放入青菜类一口...
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发表于:02-17
这两天有点冷,吃火锅剩下的丸子和菜,煮个热糊糊的麻辣烫用料鸡蛋1个爱吃的蔬菜和丸子看自己麻辣烫~的做法煎个蛋加水水开之后的亚子~加菌类~丸子~耐煮的+盐十三香鸡精加蔬菜出锅+麻油和醋...
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发表于:02-22
只是自己记一下用料芝麻酱勺麻辣烫麻将的做法麻辣烫麻将和牛奶麻辣烫搭配...
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发表于:03-17
用料盐20克牛奶250克(纯牛奶)葱姜蒜若干火锅底料1/4包水1000克糖50克生抽2勺芝麻1/2袋肉,丸子你喜欢的食材若干西红柿1个蔬菜若干麻辣烫的做法第一步:导入适量食用油第二步:放入生姜炸第三...
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发表于:08-05
愿所有的饭菜都做给你爱的人包括自己用料芝麻酱2小勺(挖西瓜的勺)干辣椒3个葱5片姜3片蒜1小瓣豆瓣酱1勺(西瓜勺)呷哺呷哺火锅底料(辣)少半袋(里边就是一大袋)脱脂奶半盒食用油正常炒菜量自己爱...
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发表于:12-29
不同于你平常见到的带整碗汤水的麻辣烫。好吃到你怀疑人生!!备菜辛苦一点,其他很简单用料所有你爱吃的菜泡面是必须的蒜末超多!!!!香菜白芝麻非必需蚝油/生抽糖、盐、鸡精孜然粉辣椒粉火锅底...
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发表于:12-16
四川人热衷于火锅串串麻辣烫这道清油做的干拌麻辣烫相比牛油火锅别有一番风味用料牛肉(牛里脊最嫩)200g午餐肉土豆青笋藕火锅粉年糕清油火锅料80克姜葱蒜洋葱(可不放)香菜(可不放)香油蚝油白...
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发表于:11-12
用料火锅底料1小块豆瓣酱1勺生抽2勺醋1勺白糖1勺姜适量蒜头1个小葱4根香菜2根泡面2包牛奶1瓶油适量配菜自己喜欢的荤菜素菜不麻又辣又烫的麻辣烫的做法所有食材洗净焯水备用葱姜蒜切好...
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发表于:04-21
我们家附近超级受大家喜欢的麻辣烫店/为了找出相似的味道去了好多次(几十次有了就差没在人家厨房门口盯着人家怎么做了大概率copy出来了/差那点我估计就是食品添加剂的味道了用料盐1勺...