网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 秋天色系蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-05
    图片源自小红书/下厨房/微博焦糖色系蛋糕。仅供蛋糕装饰参考,会不断收集更新,侵删用料鸡蛋3个秋天色系蛋糕的做法无花果装饰糖珠装饰无花果➕姑娘果极简栗子➕金箔焦糖酱淋面➕坚果碎裸...
  • 正宗美味的「元·栗糕」金色秋天里的一“栗”糕点怎么做
    发表于:04-16
    《居家必用史类全集》载:栗子不拘多少,阴干,去壳,捣为粉。三分之二加糯米粉拌,蜜水拌润,蒸熟食之。用料栗子二百五十克糯米粉二百五十克蜂蜜适量【元·栗糕】金色秋天里的一“栗”糕点的做法...
  • 纯天然马卡龙色系蛋白糖食谱大全及做法,烹饪好吃的纯天然马卡龙色系蛋白糖方法
    发表于:04-08
    那些红的绿的,总会让人想到圣诞,没有想到一不小心用抹茶和红曲粉作出这个可爱的拼色蛋白糖用料蛋白60g抹茶粉5g柠檬汁10滴糖120克红曲粉5g水32g纯天然马卡龙色系蛋白糖的做法蛋白粉加数...
  • 绿色系的一糕三吃低脂小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的绿色系的一糕三吃低脂小蛋糕方法
    发表于:03-18
    普通的菠菜戚风还能玩出什么花样,今天就来了哄小孩系列,一糕三吃,其实我也还是大小孩😋(材料如图吧,因为实在懒得写,因为我觉得搭配就是很随意,有啥搭啥)用料菠菜戚风一个哈密瓜布丁一份自制无...
  • 莫兰迪色千层蛋糕,天然色素食谱大全及做法,烹饪好吃的莫兰迪色千层蛋糕,天然色素方法
    发表于:02-16
    这是做给家里先生的生日蛋糕,发了圈,很多人都在问做法,整理了下这是用天然食物的颜色,比起色素更健康,阔以放心大口的吃^_^我用的蝶豆花,其实蝶豆花粉更好用,在制作步骤上也会更快手,如使用的...
  • 秋天的颜色,大理石蛋糕卷+朗姆酒奶油霜,鲜艳的颜色,张扬!食谱大全及做法,烹饪好吃的秋天的颜色,大理石蛋糕卷+朗姆酒奶油霜,鲜艳的颜色,张扬!方法
    发表于:11-29
    用料蛋糕片:鸡蛋4个糖20克(蛋黄用)糖60克(蛋白用)低粉75克黄油35克红曲粉1小勺柠檬汁少许夹馅:朗姆酒简易奶油霜无盐黄油120克糖25克牛奶45克朗姆酒1小勺秋天的颜色,大理石蛋糕卷+朗姆酒奶油...
  • 秋天的美色如何做才美味,怎么做秋天的美色简单又好吃
    发表于:04-21
    秋天,是橙色的❤️用料柿子若干枚秋天的美色的做法深秋午后窗前的阳光,那样暖☀️床边倒挂的一把莲蓬,将影子印在柿子上...
  • 暖秋系列:黄桃蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的暖秋系列:黄桃蛋糕卷方法
    发表于:09-17
    今天为什么做这款蛋糕卷,其实这款蛋糕卷在两年前我就做过了,那时是刚好去厦门参加松下的烘焙比赛,那时候做的是一条翻糖的芒果龙,在龙鳞的里面我就是将芒果片包裹在蛋糕卷外面,那时候评委老...
  • 「梦色蛋糕师还原系列」天使👼🏻&恶魔👿蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的「梦色蛋糕师还原系列」天使👼🏻&恶魔👿蛋糕卷方法
    发表于:12-04
    天使恶魔蛋糕卷真的是很棒滴甜点呀!虽然因为天气太热没有弄出最外层的碎碎但口感并不会被影响到哦~大家快来试试叭~用料巧克力蛋糕鸡蛋(60g)4个细砂糖(蛋黄用)10克鲜牛奶50克色拉油40克...
  • 浪漫蛋糕装饰白色系食谱大全及做法,烹饪好吃的浪漫蛋糕装饰白色系方法
    发表于:04-19
    白色的奶油蛋糕加花朵水果坚果装饰,简单又浪漫。关键是不用奶油调色,哈哈。一层薄薄的糖霜,是不是让你想到浪漫的下雪天呢?用料好时巧克力几颗奶油800克左右,夹层也用8寸戚风蛋糕(当天做)糖粉...
  • 「梦色蛋糕师还原系列」牛奶千层蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「梦色蛋糕师还原系列」牛奶千层蛋糕方法
    发表于:12-02
    “梦色蛋糕师”算是我童年最美味的一部番啦!不仅喜欢里面的甜点,更喜欢天野和伙伴们为了让品尝者感到幸福做甜点的心~所以也抱着这样的心态,想要还原一些比较家常美味的糕点~那么就先从草莓...
  • 秋天口味 香橙蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的秋天口味 香橙蛋糕方法
    发表于:04-07
    又到橙子季节品性温和的口感与甜甜的蛋糕相结合是这个秋天的甜点第一名了🥇用料橙汁制作橙子汁50克白砂糖50克橙子面橙子1个白砂糖50克水50克橙子蛋糕黄油90克白砂糖100克盐0.5克鸡蛋...
  • 白色蛋糕卷(天使蛋糕卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的白色蛋糕卷(天使蛋糕卷)方法
    发表于:05-17
    用料色拉油40克牛奶80克低筋面粉50克奶粉30克蛋清5个细砂糖45克柠檬汁几滴淡奶油150克细砂糖12克白色蛋糕卷(天使蛋糕卷)的做法牛奶和色拉油倒入盆中,搅拌均匀筛入低筋面粉和奶粉,拌匀搅拌...
  • 正宗美味的蛋糕调色系统课程之马卡龙色系怎么做
    发表于:04-10
    用料FC超级红1瓶FC皇家粉1瓶FC柠檬黄1瓶FC皇家绿1瓶FC天空蓝1瓶FC火花橙1瓶蛋糕调色系统课程之马卡龙色系的做法马卡龙色是属于低饱和度的色系,通常采用浅蓝、粉色等,而不使用明黄等很亮...
  • 正宗美味的蛋糕调色系统课程之莫兰迪色系!怎么做
    发表于:04-10
    蛋糕调色及很大程度上决定着蛋糕整体风格,而蛋糕的整体风格决定着客户的购买欲望!所以,在开始我们的课程之前,要给大家科普一个概念:蛋糕调色及配色要服务于客户的审美需求!通过蛋糕配色来确...
  • 正宗美味的蛋糕调色系统课程之互补色调色法!怎么做
    发表于:04-10
    蛋糕调色及很大程度上决定着蛋糕整体风格,而蛋糕的整体风格决定着客户的购买欲望!所以,在开始我们的课程之前,要给大家科普一个概念:蛋糕调色及配色要服务于客户的审美需求!通过蛋糕配色来确...
  • 秋天的颜色如何做才美味,怎么做秋天的颜色简单又好吃
    发表于:10-10
    在秋天被一枚叶子打动突然泪流满面你在我心里的感觉永远都无法恰当地描述我驻足,徘徊报以寂静的注视和羞涩你为我推迟了大雪和荒芜我将为你,不言凋谢用料高筋面粉500克糖50克盐5克酵母5...
  • 🌿艾草系列|艾草戚风蛋糕来了‼️纯天然绿色食谱大全及做法,烹饪好吃的🌿艾草系列|艾草戚风蛋糕来了‼️纯天然绿色方法
    发表于:02-20
    之前分享了几种口味的青团和饼干系列,艾草控怎么会不试试艾草戚风呢!我在原味戚风蛋糕的基础上,把牛奶换成艾草糊(或艾草汁),降低了油的用量使蛋糕口感更清爽不油腻,喜欢就一起来试试吧!我会继...
  • 渐变色少女心系列蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的渐变色少女心系列蛋糕方法
    发表于:05-20
    最近突然喜欢梦幻的粉色系,朋友康复出院,送上一款清新淡雅的少女心渐变色蛋糕,祝福朋友幸福快乐用料牛奶45克鸡蛋3个低粉50克砂糖50克淡奶油350克玉米淀粉适量渐变色少女心系列蛋糕的做法...
  • 单层生日蛋糕合集*公主蛋糕*女孩蛋糕*粉色系蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的单层生日蛋糕合集*公主蛋糕*女孩蛋糕*粉色系蛋糕方法
    发表于:03-05
    这是我做过的蛋糕,来个合集,先从公主系列开始吧~~🌸🌸用料6寸或者8寸戚风蛋糕1个淡奶油1升新鲜水果若干饰品若干单层生日蛋糕合集*公主蛋糕*女孩蛋糕*粉色系蛋糕的做法美人鱼蛋糕玻璃球造...
  • 天然花青兰戚风(冷色系甜品基底蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的天然花青兰戚风(冷色系甜品基底蛋糕)方法
    发表于:01-05
    老香港古早手工蛋糕前段时间风靡了一阵子,街头巷尾,地铁站,步行街,好像就在一夜之间开了无数大大小小的蛋糕店,各种口味层出不穷,少到只有原味和可可两种口味,多到琳琅满目两大列,多达十几种口...
  • 白色秋天如何做才美味,怎么做白色秋天简单又好吃
    发表于:11-12
    用料菜花猪肉白色秋天的做法等灯!上菜咯~...
  • 正宗美味的蛋糕调色系统课程之三间色调色法!怎么做
    发表于:04-10
    蛋糕调色及很大程度上决定着蛋糕整体风格,而蛋糕的整体风格决定着客户的购买欲望!所以,在开始我们的课程之前,要给大家科普一个概念:蛋糕调色及配色要服务于客户的审美需求!通过蛋糕配色来确...
  • 春天色系蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-22
    春天系列蛋糕造型,方便自己做蛋糕的时候参考,源自小红书,下厨房,均为网图,侵删。用料鸡蛋1个春天色系蛋糕的做法16234...
  • 粉色系蛋糕如何做才美味,怎么做粉色系蛋糕简单又好吃
    发表于:02-23
    用料鸡蛋牛奶克细砂糖克奶油克低筋面粉克粉色系蛋糕的做法粉色顽皮豹🛒...