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  • 冰糖肘子香而不腻的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-21
    炖肘子主要是火候,慢火炖其实很简单。高压锅的话味道差些,而且油脂不能熬出来会腻。用料肘子1个冰糖150克香叶2片姜片6片桂皮1块八角2个丁香4粒肉蔻1个大葱半根生抽、老抽、料酒、盐、醋...
  • 冰糖烩肘子如何做才美味,怎么做冰糖烩肘子简单又好吃
    发表于:05-28
    在熟食店买了肘子,做了这个冰糖肘子大快朵颐,吃的全家口齿留香。这冰糖肘子也不知道做得正宗不正宗,直接就按照自己的口味和家里现成有的材料做的,结果口感卖相都相当不错,直接用熟的肘子烩...
  • 肥而不腻的大肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-19
    用料姜3片葱3段八角2个香叶3片花椒6粒料酒冰糖老抽保鲜膜食盐肘子醋蒜末六月鲜香油香菜肥而不腻的大肘子的做法1.将肘子洗干净放开水内焯掉血沫;2.炒锅内加油,油热放冰糖,冰糖化掉放入焯...
  • 发表于:04-07
    肘子的做法南北略有差异,主要是香料的偏好不同,各有特色。家人都喜欢💕吃肘子,于是我就各种方式去料理。南方的隆江猪脚饭,北方的红烧肘子,德国的大猪蹄酸菜…真的都很好吃😋!做多了就想换换...
  • 家常东坡肘子肥而不腻的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的家常东坡肘子肥而不腻的做法方法
    发表于:12-11
    用料猪肘一个老姜2块花椒粒30粒料酒1大勺小葱5根胡椒3克泡椒15个大蒜5瓣泡姜1块生抽2勺老抽半勺豆瓣3勺蚝油1勺白糖20克鸡精1勺芝麻1勺花椒面1勺冬瓜500克胡萝卜2根玉米1根醋2勺家常东...
  • 糖醋排骨 香而不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋排骨 香而不腻方法
    发表于:03-09
    爸爸买了新鲜的排骨,我拿回来给小姐姐炖了菌菇排骨汤,这次买的排骨太多就夹出几块用来做糖醋排骨,犒劳自己用料排骨500克姜3-4片料酒4勺生抽4勺香醋4勺白糖5勺糖醋排骨香而不腻的做法排骨...
  • 冰糖炖肘子如何做才美味,怎么做冰糖炖肘子简单又好吃
    发表于:01-18
    用料肘子1个冰糖100克姜一块八角2枚桂皮1段香叶1片大葱1段草果1枚干红辣椒2枚盐2汤匙料酒3汤匙老抽2汤匙生抽1汤匙冰糖炖肘子的做法肘子用热水焯好,然后去掉杂质血水将焯好的肘子放入砂...
  • 香而不腻的酱肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的香而不腻的酱肉包子方法
    发表于:02-10
    用料面粉1500克酵母13克甜面酱5勺葱一把五花肉1000克糖少许生抽适量姜一块香而不腻的酱肉包子的做法酵母粉先用温水加一勺白糖搅拌均匀待用,把面粉倒盆子里面,再把酵母水逐渐倒下去等面...
  • 鲜香软烂肥而不腻不用油的酱肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香软烂肥而不腻不用油的酱肘子方法
    发表于:05-14
    用料猪肘1个姜10片葱1段八角2个桂皮2块料酒6勺红辣椒🌶️2个香叶4片老抽4勺酱油4勺胡萝卜1根香菜1把盐2勺白糖2勺鸡精1勺鲜香软烂肥而不腻不用油的酱肘子的做法将买来的猪肘(肉店老板以用...
  • 小炒猪肘肉(香而不腻)食谱大全及做法,烹饪好吃的小炒猪肘肉(香而不腻)方法
    发表于:09-24
    家里人不爱吃肥肉,这么炒着吃,既有味道又不会觉得吃的腻用料辣椒段适量蒜末3瓣(根据自己口味增减)生抽2勺醋3勺盐少量(因为是熟猪肘,煮的时候已经放过盐了)小炒猪肘肉(香而不腻)的做法煮过的猪...
  • 地道的冰糖猪肘子怎么做,如何烹饪冰糖猪肘子才更好吃
    发表于:06-07
    吃肉肉,最过瘾的就是冰糖猪肘子了,又香又甜,抵挡不住的诱惑啊,每次做都不够吃,绝对是肉食动物们的最爱啊。口感软酥糯烂,甜香适口,绝对是补充高蛋白的美食,尤其适合老人和孩子。用料猪肘子1个...
  • 冰糖肘子如何做才美味,怎么做冰糖肘子简单又好吃
    发表于:05-13
    用料肘子冰糖肘子的做法肘子洗净冷水下锅加料酒焯水捞出起锅烧油加入冰糖小火慢慢熬出糖色糖起沫加入开水搅拌均匀放入肘子加大葱段姜八角桂皮香叶草果肉寇盐老抽少许大火烧开转中小火...
  • 在家这么做肘子,吃起来瘦而不柴,肥而不腻,酱香浓郁食谱大全及做法,烹饪好吃的在家这么做肘子,吃起来瘦而不柴,肥而不腻,酱香浓郁方法
    发表于:04-27
    用料肘子1只冰糖(炒糖色)60克生抽3勺老抽2勺料酒3勺花椒、大料、香叶、白芷适量葱姜蒜适量油适量水适量盐适量黄豆酱3勺在家这么做肘子,吃起来瘦而不柴,肥而不腻,酱香浓郁的做法新鲜肘子,烤...
  • 不炒糖色、香而不腻的红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的不炒糖色、香而不腻的红烧肉方法
    发表于:04-07
    用料带皮五花肉500克姜适量料酒2勺鸡蛋4个老抽微微上色即可生抽一点点八角2个香叶2片桂皮2块盐2克糖2克花椒粉适量不炒糖色、香而不腻的红烧肉的做法带皮五花肉下锅焯水15分钟(放料酒、...
  • 烤肘子 |金黄诱人肥而不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的烤肘子 |金黄诱人肥而不腻方法
    发表于:01-22
    得益于假期闭关修行,把烤箱烤肉的技能提升到了极致。很喜欢吃德国咸猪手,皮脆肉软滑,充满了胶质,入口真的有种Duang~Duang~Duang~的感觉。烤过的猪肘,吃起来是满满的肉,却一点都不会觉得肥腻。...
  • 肥而不腻的冰糖乳汁红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的肥而不腻的冰糖乳汁红烧肉方法
    发表于:12-27
    用料五花肉1斤八角7~8颗香叶3片姜5片冰糖10粒豆腐乳1块豆腐乳汁1勺肥而不腻的冰糖乳汁红烧肉的做法五花肉洗净后下锅中过水,水开后,煮5分钟左右(用筷子插过去时看不到红血丝即可)煮好的肉...
  • 肥而不腻——东坡肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的肥而不腻——东坡肘子方法
    发表于:10-04
    大概是天气渐渐转凉,身体本能的想贴点儿秋膘😂有天临睡前突然特别想吃猪肘子,于是第二天就直接去买个猪肘子( ̄▽ ̄)用料主材料:蹄膀1850克(约1个)香料:陈皮6克(约2片)八角3个草果1个丁香8粒砂...
  • 冰糖大肘子如何做才美味,怎么做冰糖大肘子简单又好吃
    发表于:07-23
    用料后腿蹄膀一只生抽适量老抽少许醋几滴油适量八角一个冰糖适量黄酒少许冰糖大肘子的做法1.一般选用后腿蹄膀,开水烧开,焯一下2.炒锅放油烧热,把蹄膀两面稍微煎一下,放黄酒,一丁点醋(可以...
  • 电饭煲红烧猪肘子,肥而不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲红烧猪肘子,肥而不腻方法
    发表于:07-28
    肘子皮厚筋多、胶质重营养丰富,常带皮烹制,肥而不腻。传统的肘子做法,步骤繁多,花时比较长。今天教大家一个最简单最适合家庭的制作方法,不加一滴油,不用炒糖色,只需一个电饭煲就搞定。用料肘...
  • 肥而不腻砂锅肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    喜欢吃肘子的人都有自己的一套做法,现在介绍的这种方法是我日常制作时总结下来的简单快捷方法,家常便饭,回味无穷。制作难度:♥♥用料猪肘子500克生抽2勺老抽3勺姜片3片清水1000克土砂锅1...
  • 香而不腻的水晶肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的香而不腻的水晶肘子方法
    发表于:03-28
    一碗素面,一个荷包蛋,一盘水晶肘子,一碟辣子,撑起我记忆中的夏天。用料去骨肘子2—3个海盐1包(约500克)香叶几片八角几个花椒适量草果1个姜块适量葱结适量料酒生抽适量黄冰糖适量生抽用料不...
  • 冰糖猪肘子如何做才美味,怎么做冰糖猪肘子简单又好吃
    发表于:08-26
    或者叫脚圈,叫蹄髈。感觉最豪迈的吃法就是整个煮了抱着啃!一副饿的刮油的样子。小火焖到酥烂,收汁软的皮都能夹断用料蹄髈3坨冰糖200g老抽40g生抽40g盐适量姜葱少许黄酒70g白酒20g腐乳汁4...
  • 香而不腻的猪肘子,一顿吃一个!食谱大全及做法,烹饪好吃的香而不腻的猪肘子,一顿吃一个!方法
    发表于:04-20
    好吃上瘾的猪肘,小白也能做出好味道!软!嫩!香!一个人住的日子,再也不要点外卖解馋了!用料猪小肘(前肘)两个冰糖油山楂生抽老抽豆瓣酱姜料酒香料(花椒、大料、香叶、桂皮、白芷、陈皮、草果、香砂...
  • 香而不腻的酱肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-27
    #每天一道年夜菜#年夜饭餐桌上没道硬菜怎么行!这道香而不腻的酱肘子绝对镇得住你家的餐桌!用料主料带皮猪前肘一个辅料葱少许姜少许八角少许桂皮少许香叶少许淀粉适量调味品味达美臻品特...
  • 地道的冰糖肘子怎么做,如何烹饪冰糖肘子才更好吃
    发表于:08-17
    时间:约30-60分钟难度:有点挑战🖖份量:6人份用料猪肘子(前肘)1个料酒50g调料A大葱1根冰糖80g老抽100g八角(大料)3粒生姜4片香叶3片盐20g料酒50g调料B食用油10g冰糖50g玉米淀粉10g水20g冰糖肘...