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发表于:07-24
用料荔枝小的8个/大的5个柠檬半个新鲜薄荷一小把糖3g白朗姆酒适量气泡水一杯冰块适量荔枝莫吉托lycheemojito的做法取玻璃杯,加入砂糖,薄荷叶在手心揉碎,也投入杯中(也可以用碾棒碾碎),半个...
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发表于:05-14
杨贵妃号称中国四大美女之一,唐玄宗李隆基也中国历史上有名的风流皇帝。杨贵妃喜欢吃荔枝,到了成熟的季节,要求每天都能吃到新鲜荔枝。但荔枝产于南方,多在两广、福建、四川、台湾等地。但...
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发表于:08-07
“世间珍果更无加,玉雪肌肤罩绛纱”。6月,正到了吃荔枝的时节,说起荔枝的吃法,感觉除剥了皮直接吃以外,就是闽粤一带流行的蘸酱油的“暗黑”吃法,(乔姨以前尝过,味道还阔以)。除此之外,好像也没...
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发表于:11-24
荔枝味Mojito用料苏打水朗姆酒薄荷柠檬青柠荔枝冰块LycheeMojito的做法拨开荔枝,收集荔枝滴出的汁液将青柠、柠檬切片,用叉子去掉籽用摇酒壶,把薄荷叶和冰块一起摇打一下,可以帮助释放出味...
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发表于:11-24
我弟拿来一箱荔枝让我分给表兄妹们,荔枝的风味不是很适合长时间保存,必须低温高湿,估计等我见到他们的时候也不新鲜了,看着这么多荔枝想起最适合保存水果风味的方式:做成果酱。据说荔枝是煮...
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发表于:08-06
菲律宾的菜式“红烧肉”,是将肉腌过后再炖熟的一种方法,为世人所知,并且被称为菲律宾国菜。因为这种处理方式以及使用大量的醋与西班牙的菜式“阿多波”Adobo有类似之处,16世纪西班牙殖民...