网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 蒸馍馍如何做才美味,怎么做蒸馍馍简单又好吃
    发表于:12-30
    第一次成功用料面克面粉克酵母克温水克白糖蒸馍馍的做法蒸馍馍的关键就是面要发起来,要不然就不是白白软软的,而是黑黑硬硬的馍馍按照上面的步骤,蒸好的馍馍近看图蒸花卷的时候把面用擀面...
  • 蒸咸馍如何做才美味,怎么做蒸咸馍简单又好吃
    发表于:04-22
    皖北的家庭喜欢做这种主食与菜都有的面食,简单快手,对厨艺没什么高要求,对食材要求也不高,突然想吃就做了下,就着一碗汤或者稀饭,深秋很过瘾啊!用料胡萝卜一根香菇四朵豆角一小把培根两片橄榄...
  • 蒸笕菜馍如何做才美味,怎么做蒸笕菜馍简单又好吃
    发表于:02-21
    昨天和老公逛了趟早市,看到笕菜挺新鲜的,买了两捆,1块钱!!!真是太便宜了一直就喜欢吃笕菜卷馍。很简单的做法,大家分享一下。用料面粉适量酵母笕菜香油五香粉盐蒸笕菜馍的做法笕菜洗净沥水,发...
  • 蒸烙馍如何做才美味,怎么做蒸烙馍简单又好吃
    发表于:09-05
    做了六个,打个电话的功夫回来就剩一个囫囵的😯用料高筋面粉克水克蒸烙馍的做法面粉加水和成稍微软点的面团,比做手擀面条的面团软,比蒸馒头的面团硬。和好后醒十分钟案板撒面簿,面团揉成长...
  • 蒸花卷馍如何做才美味,怎么做蒸花卷馍简单又好吃
    发表于:07-27
    融合了烙油饼和蒸馒头的工艺,那两个会了,这个就太简单了。反过来说,这个会了,那两个学起来也简单多了,触类旁通嘛。😊油饼+馒头=花卷用料面粉、酵母、温水适量葱花、油、十三香、盐适量蒸花...
  • 地道的馍馍怎么做,如何烹饪馍馍才更好吃
    发表于:02-25
    🍁妈妈的味道疫情原因,过年爸妈都不让回家。每次回家妈妈都要炸馍给我们吃。从小吃到大,初心未变。那是爱的味道。🍁用料面粉鸡蛋猪肉葱花炒花生碎其他你想吃的配料馍馍的做法肥瘦碎肉,葱...
  • 蒸馍蒸花卷如何做才美味,怎么做蒸馍蒸花卷简单又好吃
    发表于:01-22
    疫情隔离在家,靠这些原材料了用料面粉500克酵母5克温水50克蒸馍蒸花卷的做法温水化开酵母和面,揉成光滑面团就可以了盖保鲜膜放在暖和的地方发到两倍大(肉眼可见)给案板上放面粉,排气,揉成长...
  • 蒸蒸日上奶香大馍馍食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸蒸日上奶香大馍馍方法
    发表于:05-10
    用料面粉500克+100克(排气时用)牛奶270克酵母3-4克盐5-6克糖20克蒸蒸日上奶香大馍馍的做法把牛奶、糖、盐混在一起,并加热到40度左右待用。把混合好的牛奶倒入面粉中搅拌。揉成面团。在表...
  • 地道的蒸馍怎么做,如何烹饪蒸馍才更好吃
    发表于:12-13
    用料酵母5克温水(40度)250毫升左右面粉500克蒸馍的做法酵母放温水搅匀化开、静置15-20分钟(酵母:面粉=1:100、水:面粉=1:2)静置好的温水倒入面粉、边倒边用筷子搅成面絮、面粉牌子不同、吸水...
  • 蒸酥馍花如何做才美味,怎么做蒸酥馍花简单又好吃
    发表于:12-24
    用料馒头个五谷粉芹菜叶大蒜盐食用油蒸酥馍花的做法干酥凉馒头揉碎,如果太干可以用水泡一会儿再揉碎;然后放入洗净切碎的芹菜叶,大蒜末,荞麦粉,高粱粉,玉米粉等,搅拌均匀;上锅蒸20分钟蒸的同时...
  • 穹馍馍如何做才美味,怎么做穹馍馍简单又好吃
    发表于:11-25
    小时候妈妈会在忙的时候给我们做一锅这个,又有菜,又可以当主食吃,口味真的很不错!现在出门在外,做一道妈妈的味道,其实说实在的是想家了菜谱中土豆,胡萝卜也可以用自己喜欢吃的菜替换♥愿每个...
  • 南瓜蒸馍如何做才美味,怎么做南瓜蒸馍简单又好吃
    发表于:07-25
    南瓜蒸饼没成功,变蒸馍了……但不影响口感。用料老南瓜500g面粉800g酵母6g糖盐少许南瓜蒸馍的做法南瓜切片蒸蒸熟后用筷子搅拌成蓉南瓜蓉不烫手后,开始加酵母和面粉。面粉要分几次加,揉成...
  • 黄油馒头(蒸奶香馍馍)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油馒头(蒸奶香馍馍)方法
    发表于:07-20
    我一向是个粗枝大叶的厨师哈哈哈,第一次做的食物卖相永远都是胡来,不好好整形是我的错。我也是早晨起来无事可干,随便发了点面,不知道要做什么,心想也从来没蒸过馒头,那就瞎蒸一个吧,一次性成...
  • 枣花馍馍 年馍馍 枣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的枣花馍馍 年馍馍 枣馒头方法
    发表于:03-25
    转载,仅做个人记录~出处油管链接:用料中筋面粉600克食盐1克绵白糖15克冰块45克酵母5克清水350克枣花馍馍年馍馍枣馒头的做法准备600克中筋面粉加入1克食盐,15克绵白糖搅拌均匀去一个容器,加...
  • 蒸馍花如何做才美味,怎么做蒸馍花简单又好吃
    发表于:06-21
    小时候受妈妈的教育,要学会勤俭持家,自家蒸的馒头因为天热或者其他原因出毛或过干,妈妈就会把馍馍做成馍花,不会浪费且味道更好吃了,每每能多吃两碗,感谢妈妈!用料盐,花椒粉,油,葱花或者花椒叶适...
  • 蒸水烙馍如何做才美味,怎么做蒸水烙馍简单又好吃
    发表于:03-13
    河南特色蒸水烙馍,劲道但不累牙,老人孩子都适合。而且操作简单,不用担心火候大小,不用担心没来得及翻饼,烙糊了!俺家孩子特别爱吃,我也乐意做。下班开始烫面到吃嘴里,一个小时足够了(包含煮粥,炒...
  • 正宗美味的南瓜蒸馍馍12m+怎么做
    发表于:03-05
    欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光,我做过的200道辅食都收录在里面哦!今天教大家一道——南瓜蒸馍馍。蒸馍馍的时候加上微甜的南瓜,不仅蒸馍馍的颜色好看诱人,还能让口感更加柔和。南...
  • 蒸馍如何做才美味,怎么做蒸馍简单又好吃
    发表于:04-09
    用料面粉根据人数准备食用油10克水适量酵母2小勺蒸馍的做法-🍃#蒸馒头👀材料:面粉(根据人数准备)食用油(适量)酵母(两小勺)白糖(两小勺)水(夏天凉水和面、冬天温水和面)...
  • 水蒸烙馍如何做才美味,怎么做水蒸烙馍简单又好吃
    发表于:01-24
    米饭包子都吃过啦,该水烙馍了,下面量做四人午餐哦,菜菜可以换自己喜欢的。比较推荐的是土豆丝,小葱,里脊肉哦。酱也是看自己喜欢,卷了芝麻酱,棒棒哒🎉用料面粉200g开水130克土豆丝1个切丝胡萝...
  • 蒸花馍如何做才美味,怎么做蒸花馍简单又好吃
    发表于:05-16
    用料面粉2小碗酵母一小撮黑豆若干粒蒸花馍的做法发好的面撮长条,切成小剂子揉圆。擀开。对折再对折。切两刀用叉子压出尾巴上的花纹。用筷子捏出头把尾巴尾部捏住用黑豆做鱼眼,轻轻按压...
  • 北方蒸馍如何做才美味,怎么做北方蒸馍简单又好吃
    发表于:04-19
    孩子爱吃炸馍片,自己蒸的馍炸出来更好吃用料面粉适量克水克酵母克北方蒸馍的做法北方也有用酵面引子蒸馍会更好吃,只是要提前晚上和好,有些复杂,蒸不好会失败,这里用发酵粉加温水化开,然后和...
  • 馍馍如何做才美味,怎么做馍馍简单又好吃
    发表于:10-16
    对于一个成年之前都以馍为主食的人,看到馍这个字眼儿觉得非常亲切,前段时间偶尔吃了一口记忆中的味道,真的就一口,就只是乡下亲戚做的馍,心里就开始无限的怀念。感谢马爸爸让我能顺利的入手...
  • 🌹馍馍如何做才美味,怎么做🌹馍馍简单又好吃
    发表于:06-20
    用料面粉克酵母克盐适量牛奶250克南瓜3两菠菜2两🌹馍馍的做法最终成品最终成品...
  • 蒸菜馍如何做才美味,怎么做蒸菜馍简单又好吃
    发表于:08-30
    用料菠菜面粉克盐克蒸菜馍的做法菠菜摘干净洗干净控水切碎切碎的菠菜加盐合面,这一步手上都是面,没有拍照,然后像蒸馒头一样一个一个放到锅里,上气后30分钟左右出锅后,弄点蒜泥,蘸着吃。...
  • 蒸马鳖馍如何做才美味,怎么做蒸马鳖馍简单又好吃
    发表于:10-11
    封面是四个馍,这个步骤介绍的是两个馍的的做法,刚好一个人吃,喜欢吃虾皮可以加一点,更鲜,香油一定要加,能把馅调得润润的,我们驻马店的小磨香油太好吃了用料面粉2电饭锅勺鸡蛋1~2个韭菜一小把...