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发表于：05-30
paindumonde是法语白土司的意思。这款吐司以法国传统工法制成，以葵花油取代奶油，使面粉香气更明显，而加入白醋则可以延缓吐司老化，清淡的味道非常适合做三明治。用料汤种T45法国面包粉110...
![庞多米 pain de mie 白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的庞多米 pain de mie 白吐司方法]( "庞多米 pain de mie 白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的庞多米 pain de mie 白吐司方法")
发表于：08-23
万能三明治基底的咸口吐司。方子来自王传仁，经典才是最好吃的用料高筋面粉500克水325克糖40克盐9克奶粉20克鲜酵母15克黄油50克庞多米paindemie白吐司的做法除黄油之外所有的材料放进揉...
![简简单单的白吐司（庞多米）食谱大全及做法，烹饪好吃的简简单单的白吐司（庞多米）方法]( "简简单单的白吐司（庞多米）食谱大全及做法，烹饪好吃的简简单单的白吐司（庞多米）方法")
发表于：03-20
白吐司是我家上架率最高的一款吐司了材料也是最简单的随时想起来都可以做不用担心缺东少西用来做三明治非常赞直接吃也亚克西用料液体水175克或者牛奶180根据天气和自家面粉调整鲜酵母...
![白吐司●庞多米的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "白吐司●庞多米的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-21
用的这个方子一半的量很赞哦👍🏻面团整形也可以看这个方子，柔软回弹性很棒，咸甜可口：用料高筋面粉250克奶粉8克白砂糖20克盐4克酵母（夏天3克，冬天4克）3克水（夏天可放几块冰块给面团降温，控制在...
![精典白吐司🍞（庞多米）食谱大全及做法，烹饪好吃的精典白吐司🍞（庞多米）方法]( "精典白吐司🍞（庞多米）食谱大全及做法，烹饪好吃的精典白吐司🍞（庞多米）方法")
发表于：06-04
千代田的水立方吐司盒，换算用量是一般吐司的80%。制作机器：美膳品多功能锅。用料高筋面粉200克冰水145克鲜酵母8克细砂糖16克奶粉8克盐4克黄油20克精典白吐司🍞（庞多米）的做法所有的材料混...
![早餐白吐司 （庞多米 Pain de mie）食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐白吐司 （庞多米 Pain de mie）方法]( "早餐白吐司 （庞多米 Pain de mie）食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐白吐司 （庞多米 Pain de mie）方法")
发表于：09-22
庞多米法文Paindemie的译音。最近经常做这款白吐司低油低糖软弹韧性好。清淡的味道很适合做三明治，直接吃面包香气浓郁也很好吃。用料三能450克吐司金模两个量高筋面粉500克细砂糖40克...
![基础白吐司/庞多米练习（鹰粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础白吐司/庞多米练习（鹰粉）方法]( "基础白吐司/庞多米练习（鹰粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础白吐司/庞多米练习（鹰粉）方法")
发表于：03-15
最近跟风买了一袋鹰粉，想着一定要用白吐司来试粉，这一想就掉进了深坑🤪对新粉的不适应，无蛋无奶白吐司的高难度，逐渐升高的室温，烫种的比例过大，都成了拦路虎，失败接踵而来，好久不经历翻车的人...
![庞多米/白吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "庞多米/白吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-19
这款土司是基础的白土司，口味清淡，空口吃无甜味，无奶香，适合做三明治。当然如果你就喜欢这种清淡的味道也OK。菜谱是两条450克模具的量。用料高筋面粉500克砂糖25克盐10克奶粉10克水340克...
![庞多米（经典白吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的庞多米（经典白吐司）方法]( "庞多米（经典白吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的庞多米（经典白吐司）方法")
发表于：12-24
王传仁《美味面包巧手做》里的配方。所谓庞多米（PainDemie），是法国人对于白土司的通称。这个配方中的水分、油脂和奶粉的含量比一般普通的白土司要高一点，所以做出来的土司细致柔软，有着湿...
![庞多米吐司—经典白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的庞多米吐司—经典白吐司方法]( "庞多米吐司—经典白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的庞多米吐司—经典白吐司方法")
发表于：04-09
白吐司，真的是再经典不过了，而且也是万能吐司，做早餐三明治，凯撒大帝等等，太多吃法了！用它来做各种花式早餐，都很特别快手，不多说了，做起来！用料高筋粉500克冰水330克细砂糖40克耐高糖酵母5克无...
![经典庞多米白吐司 可甜可咸食谱大全及做法，烹饪好吃的经典庞多米白吐司 可甜可咸方法]( "经典庞多米白吐司 可甜可咸食谱大全及做法，烹饪好吃的经典庞多米白吐司 可甜可咸方法")
发表于：09-16
我们做的做吐司最简单的材料往往能看出一个吐司做的好与不好低油低糖的面团可甜可咸做各种三明治都是极好的方子可以做两个450g吐司用料高筋面粉（日本粉）500克细砂糖30克盐7克新鲜酵母12...
![早餐白吐司之庞多米食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐白吐司之庞多米方法]( "早餐白吐司之庞多米食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐白吐司之庞多米方法")
发表于：10-15
记录最爱的吐司配方之一—庞多米白吐司，区别于北海道奶油浓郁的口感，这款白吐司非常简单美味，适合做早餐三明治，主要是成本低哈哈用料高筋面粉500克细砂糖40克盐8克鲜酵母15克奶粉15克水32...
![超级松软庞多米白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软庞多米白吐司方法]( "超级松软庞多米白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软庞多米白吐司方法")
发表于：10-31
抄来的方子，改良了，更懒，更简单。用的是松下P105面包机。用料中的勺指的是面包机自带量勺。用料高筋粉250g奶粉一小袋糖一大勺盐半小勺黄油20g酵母一小勺，水170g超级松软庞多米白吐司的做...
![庞多米吐司如何做才美味，怎么做庞多米吐司简单又好吃]( "庞多米吐司如何做才美味，怎么做庞多米吐司简单又好吃")
发表于：03-19
用料液种：高筋面粉（山茶花）150克鲜酵母1克水150克主面团：牛奶205克盐6克细砂糖50克高筋面粉（山茶花）350克奶粉40克鲜酵母15克黄油50克庞多米吐司的做法液种：水、鲜酵母放一起搅拌均匀，加入面粉...
![海氏i7 庞多米白吐司记录食谱大全及做法，烹饪好吃的海氏i7 庞多米白吐司记录方法]( "海氏i7 庞多米白吐司记录食谱大全及做法，烹饪好吃的海氏i7 庞多米白吐司记录方法")
发表于：09-26
海氏i7烤箱第一次满意的白吐司🍞记录，配方来自哈奇老师。三能450g低糖模具两个的量。用料高筋面粉500克干酵母5克细砂糖40克水320克奶粉15克盐8克黄油50克海氏i7_庞多米白吐司记录的做...
![庞多米（法式白吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的庞多米（法式白吐司）方法]( "庞多米（法式白吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的庞多米（法式白吐司）方法")
发表于：01-27
“庞多米”(paindemie)是法国人对白吐司的通称，相比其他吐司，庞多米用料极简，但拥有非同一般的松软细腻，代表的是面包最本真的风味。【烘焙参数】分量：1个模具：三能400克水立方吐司模(DS1620...
![庞多米吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的庞多米吐司（波兰种）方法]( "庞多米吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的庞多米吐司（波兰种）方法")
发表于：06-11
王传仁老师的庞多米吐司用的是直接法，我对直接法没啥信心，做面包通常都会用各种酵头，自己研究了一下把庞多米配方改成波兰种，成品非常柔软。我也是菜鸟一个，不喜勿喷~用料波兰种高筋面粉50...
![白吐司，庞多米的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "白吐司，庞多米的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-24
配方来自《美味面包巧手做》作者王传仁老师。庞多米，是法国人对白吐司的统称。当你早餐想搭配果酱或者花生酱的时候，就需要一片比较清淡柔软的白吐司。直接法，操作简单，配料简单。成品柔软...
![70%中种庞多米（白）吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的70%中种庞多米（白）吐司方法]( "70%中种庞多米（白）吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的70%中种庞多米（白）吐司方法")
发表于：01-13
顺手记录配方，6个三能450克模的量。用料中种王后柔风吐司粉1050克水700克干酵母12克主面团王后柔风吐司粉450克奶粉60克酵母6克糖90克水270克盐18克黄油90克70%中种庞多米（白）吐司的做法...
![庞多米白吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "庞多米白吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-29
非常经典的庞多米吐司，材料简单易得，入口清爽口感绵软，做多少次都不嫌多~用料面团面包粉500克盐9克糖40克奶粉20克鲜酵母15克水335克黄油40克庞多米白吐司的做法面团材料中黄油以外的所有...
![庞多米（白吐司）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "庞多米（白吐司）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-06
松下面包机PT1001，自己记录下～用料柔风吐司粉250克黄油20克细砂糖22克盐2.5克奶粉8克水180克酵母2.4克庞多米（白吐司）的做法菜单编号2小贴士1.后油法2.烤色选浅...
![庞多米白吐司（搬运自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的庞多米白吐司（搬运自用）方法]( "庞多米白吐司（搬运自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的庞多米白吐司（搬运自用）方法")
发表于：09-15
搬运自用用料中种面粉244克细砂糖8.3克高糖干酵母3克鲜奶29克水130克主面团霓虹163克高糖干酵母1.3克水70克细砂糖29克盐8.3克鲜奶12克蛋白33克奶油20克庞多米白吐司（搬运自用）的做法中...
![最爱经典庞多米(白吐司)食谱大全及做法，烹饪好吃的最爱经典庞多米(白吐司)方法]( "最爱经典庞多米(白吐司)食谱大全及做法，烹饪好吃的最爱经典庞多米(白吐司)方法")
发表于：07-17
"庞多米"，就是一般所说的白吐司，是法语paindemie的音译，pain是面包的意思，demie则是指面包中柔软的组织(内瓤)，英语称它为breadofnocrust——没有硬壳的面包(相对于法棍等硬欧)。这款面包得...
![庞多米无蛋奶白吐司「不藏私」食谱大全及做法，烹饪好吃的庞多米无蛋奶白吐司「不藏私」方法]( "庞多米无蛋奶白吐司「不藏私」食谱大全及做法，烹饪好吃的庞多米无蛋奶白吐司「不藏私」方法")
发表于：07-10
庞多米（PainDemie），是法国人对白吐司的叫法。无多余添加，但是要求吐司香软兼备。既无奶、又无蛋，除去了对于发酵、操作的把控，剩下的对于基础食材的挑选就很重要了，尤其是面粉，品质要足够好，粉...
![“庞多米”（Pain de mie）白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的“庞多米”（Pain de mie）白吐司方法]( "“庞多米”（Pain de mie）白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的“庞多米”（Pain de mie）白吐司方法")
发表于：08-15
“庞多米”（Paindemie），是法国人对“白吐司”的统称，意为松软的白面包。用极简的材料，不加蛋和奶，为的就是体现小麦朴实的原香，我想要面包带点点奶香，加了些奶粉。这款吐司做出来口味清淡，特别...
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