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  • 快手软心卤蛋(全熟)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手软心卤蛋(全熟)方法
    发表于:11-11
    每个人都有自己心中最美的一颗卤蛋,我的那颗咧,源自麻麻的秘制手艺,哈哈。蛋清Q弹,蛋黄软糯,没有浓浓的各种香料的混合味道,只是简单清新的酱香,嗯,现在我也学会了麻麻的手艺(味道还是不够老道,...
  • 快手熟醉蟹如何做才美味,怎么做快手熟醉蟹简单又好吃
    发表于:11-03
    特别喜欢吃熟醉蟹,每年不断尝试自己做,一年比一年来的好了,朋友们都来询问做法,所以特意做了这个简单快手的菜谱,当然这个菜谱也参考了另外一位下厨房厨友的方子,在制作步骤和配料配比上做了...
  • 无油煎蛋🥚(全熟、半熟、流心蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油煎蛋🥚(全熟、半熟、流心蛋)方法
    发表于:09-26
    这个是在哪看的不记得了自己保存了很久觉得非常好用推荐给大家不要谢我我是雷锋😄用料鸡蛋1个不粘锅1个生命的源泉适量无油煎蛋🥚(全熟、半熟、流心蛋)的做法❤️全熟鸡蛋❤️不粘锅加热中小...
  • 快手溏心卤蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-14
    只要十分钟,接下来的就交给时间吧用料鸡蛋5个酱油:水1:1勺八角一个糖适量料酒1勺盐适量快手溏心卤蛋的做法除鸡蛋以外调料入锅,煮开再煮10分钟,晾凉鸡蛋大头扎一个小洞,可以用图钉,没有的话...
  • 溏心卤蛋(日式半熟蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的溏心卤蛋(日式半熟蛋)方法
    发表于:08-27
    用料鸡蛋个生抽勺老抽勺八角1-2个盐克花椒粒香叶4-5片糖姜片2片溏心卤蛋(日式半熟蛋)的做法用调味料加水煮成卤汁,放凉,味道要稍微咸一点,蛋才能入味。卤汁可以用自己喜欢的香料,也可以放卤...
  • 卤蛋半熟蛋如何做才美味,怎么做卤蛋半熟蛋简单又好吃
    发表于:11-19
    因为不喜欢味淋的味道,但是又喜欢半熟蛋,就想说能不能用卤料包试试用料鸡蛋12个酱油150ml料酒100ml零卡糖20克卤料包1个姜2片水400克卤蛋半熟蛋的做法把所有的调料放在一起煮开就可以关...
  • 煮熟即食的快手卤鹌鹑蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的煮熟即食的快手卤鹌鹑蛋方法
    发表于:04-25
    老妈发明的小奶锅炖鹌鹑蛋~香气十足,给小伙伴吃赞不绝口!不用等过夜,快手方便!因为逢人都说好吃,这菜谱就自留吧。用料鹌鹑蛋随意个八角2个小茴香一把盐适量克小奶锅一个煮熟即食的快手卤鹌...
  • 快手卤肉蛋如何做才美味,怎么做快手卤肉蛋简单又好吃
    发表于:03-23
    之前我做过卤肉饭的菜谱,调料有不少,厨房小白表示有些记不住,这次带来一个快手调味料,不会做饭的操作起来都没有负担,那就是家乐桂花红烧酱,用它做出的卤肉蛋味道不错,透露着香甜滋味,尤其是最...
  • 咸蛋肉松软心蛋糕「蛋黄酱快手版」食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋肉松软心蛋糕「蛋黄酱快手版」方法
    发表于:07-06
    咸蛋肉松做夹心,让平平无奇的戚风小纸杯瞬间变好吃了太多!😍懒人如我,不想费劲去处理咸蛋黄,直接用了蛋黄酱,超快手。热的时候吃,还有微微流心的效果~冷却吃就是软心的口感,特别香!<配方量可做...
  • 一锅煮两蛋(溏心&全熟)食谱大全及做法,烹饪好吃的一锅煮两蛋(溏心&全熟)方法
    发表于:09-02
    白煮蛋也有春天~~在微博上看了“微在涨姿势“的视频,今天学着煮了一下,效果还挺好的(≧∇≦)。用料鸡蛋6个水足量碗一个一锅煮两蛋(溏心&全熟)的做法碗里放进鸡蛋,加水没过鸡蛋。锅里放鸡蛋,...
  • 一小时速成卤蛋🥚「溏心、全熟皆可」拌饭拌面好搭档🤩食谱大全及做法,烹饪好吃的一小时速成卤蛋🥚「溏心、全熟皆可」拌饭拌面好搭档🤩方法
    发表于:03-18
    突然想吃卤肉饭用料鸡蛋2个生抽40克料酒40克水或卤肉汁(稀)40克一小时速成卤蛋🥚【溏心、全熟皆可】拌饭拌面好搭档🤩的做法煮蛋之前先在鸡蛋屁股上戳个小洞防止爆开(缝衣服的针,毛线的针...
  • 一次发酵快手奶酪夹心全麦软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵快手奶酪夹心全麦软欧包方法
    发表于:04-25
    只需要一次发酵,非常节省时间哦,松软有嚼劲,奶香浓郁,配方是12个的量用料面团:全麦面包粉500克高筋面粉60克冰牛奶300克淡奶油125克白砂糖80克耐高糖干酵母8克鸡蛋1个盐2克黄油40克夹心:奶油...
  • 稳定好剥的糖心半熟「卤」蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的稳定好剥的糖心半熟「卤」蛋方法
    发表于:06-15
    半熟的,糖心的,卤蛋,有滋味一些日料店里配拉面,定食的糖心就是好看~给家里做早饭做鸡蛋用这个替代,能省很多早晨的时间!还味道不错,能替代一部分小菜,盐摄入总量不增加用料鸡蛋8个白开水100克...
  • 全熟煎蛋如何做才美味,怎么做全熟煎蛋简单又好吃
    发表于:02-06
    加水焖的煎蛋没有焦边,小火的煎蛋焦边不蓬松,中火煎蛋有夹生,记录下自己总结出的全熟煎蛋方法。用料鸡蛋1个木锅铲1个普通铁锅(不讲开锅玄学,我早上起来把锅底的锈洗掉直接用都没问题)1个菜...
  • 水煮蛋(半熟、全熟)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮蛋(半熟、全熟)方法
    发表于:08-18
    📝成品数量:根据自己做的个数主要制作工具:煮锅放置天数:当天食用/冰箱冷藏隔天食用用料鸡蛋根据自己做的个数盐一小撮儿白醋少许水煮蛋(半熟、全熟)的做法常温蛋。如果是冷藏鸡蛋,取出先室...
  • 地道的快手卤蛋怎么做,如何烹饪快手卤蛋才更好吃
    发表于:04-26
    用料鸡蛋7只料包:花椒5-10颗大料1颗桂皮1-2块香叶2片丁香2颗五香粉1-2勺老抽适量盐2克快手卤蛋的做法鸡蛋清洗外壳,加水几乎没过蛋壳即可(也可以根据需要加鹌鹑蛋什么的)我用的1升的小奶...
  • 快手卤鸡蛋如何做才美味,怎么做快手卤鸡蛋简单又好吃
    发表于:05-10
    从老家回来,婆婆给带了好多煮鸡蛋,,,不喜欢吃剩白蛋,就做了这款卤蛋去去库存。。。用料鸡蛋8个东古红烧酱油50ml冰糖15g盐3g花椒10粒八角1粒水500ml快手卤鸡蛋的做法鸡蛋煮熟剥皮,竖着划几刀...
  • 溏心蛋(卤蛋,半熟蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的溏心蛋(卤蛋,半熟蛋)方法
    发表于:03-14
    全家都爱吃半熟蛋,无论是煎的还是煮的,都喜欢那个蛋黄流心,太好吃喽!做这个没啥技术难度,就是对鸡蛋有些要求,一定新鲜,无菌。市售有很多品牌的无菌蛋,都行,个人最喜欢黄天鹅的,还有朝一,力丹,圣迪...
  • 正宗美味的不同熟度溏心蛋&凉拌水煮蛋&日式溏心卤蛋怎么做
    发表于:07-03
    鸡蛋蕴含丰富的营养,很多人喜欢作为早餐、或者减脂餐的主食,配上点沙拉和牛奶都不错。煮鸡蛋人人都会,但想煮好却不是件容易的事,不是鸡蛋煮裂了就是口感老了,今天就和大家分享一下如何煮出...
  • 快手溏心蛋如何做才美味,怎么做快手溏心蛋简单又好吃
    发表于:12-25
    用料无菌蛋酱油水盐寿喜汁/煲仔饭酱油快手溏心蛋的做法水沸加入鸡蛋。冰箱冷藏蛋煮4分钟,再闷2分钟常温蛋煮4分钟即可然后捞出充分过凉水至冷却倒入酱油,喜欢甜口的可以加煲仔饭酱油或者...
  • 厨房小白的 快手 日式溏心卤蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的厨房小白的 快手 日式溏心卤蛋方法
    发表于:06-18
    喜欢鸡蛋但是不喜欢那种蛋黄发硬的白煮蛋。所以最爱味千拉面的溏心卤蛋,也是在下厨房看的别家的方子,于是自己动手做了几次。用料鸡蛋10个味淋2勺酱油(日本万字/六月鲜,或任何其他生抽)6勺...
  • 快手卤蛋如何做才美味,怎么做快手卤蛋简单又好吃
    发表于:06-24
    用料卤水汁(李锦记)150克矿泉水300克快手卤蛋的做法卤水汁➕矿泉水煮沸后转小火把豆干煮几分钟。彻底晾凉后,放入煮过的鸡蛋(已剥壳)。浸没几小时或隔夜~~~~~~~~~...
  • 姐姐妹妹の心心卤肉饭(快手儿童卤肉饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的姐姐妹妹の心心卤肉饭(快手儿童卤肉饭)方法
    发表于:03-06
    妈妈的卤肉饭也来偷个影嘎嘎嘎用料自家卤五花肉一大块煮鸡蛋2个洋葱适量冰糖3-4颗橄榄油适量胡萝卜半根土豆一颗姐姐妹妹の心心卤肉饭(快手儿童卤肉饭)的做法土豆、卤肉切丁胡萝卜我只是...
  • 7分熟溏心卤蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-17
    用料鸡蛋3只老抽5勺盐5克姜数片清水适量7分熟溏心卤蛋的做法方子如上酱汁自行调配制成品...
  • 赛过日料店超快手——「溏心卤蛋」食谱大全及做法,烹饪好吃的赛过日料店超快手——「溏心卤蛋」方法
    发表于:06-10
    本来觉得很简单,结果今天发到朋友圈才发现很多朋友都爱吃,可是不知道怎么做。所以就想也发到这里吧。希望你们都可以做给爱的人吃❤用料鸡蛋生抽料酒老抽糖盐矿泉水或凉白开赛过日料店超...