网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 蜜红豆小吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-13
    做白豆沙蒸糕还剩些自制蜜红豆怕坏掉造成浪费,就按啊呜的方子及做法做了这款造型可爱讨巧的小吐司。用料高粉285g细砂糖30g盐3g酵母3g牛奶128g全蛋液70g黄油30g蜜红豆80g表面装饰:奶油芝...
  • 蜜红豆吐司如何做才美味,怎么做蜜红豆吐司简单又好吃
    发表于:05-05
    为什么这个做早餐吃不腻,因为它柔软又有香甜,不信你试试吐司有很多种一直吃着白吐司或者是三明治你试过蜜红豆吐司吗让你的早餐多一种选择用料高筋面粉:250克,细砂糖:20克,新鲜酵母(或者干酵...
  • 蜜豆小吐司如何做才美味,怎么做蜜豆小吐司简单又好吃
    发表于:06-04
    超好吃的一款吐司,出炉太香了!菜谱可以做两个小吐司。尺寸是26.5*6.6*6.5厘米。过程图是一个吐司的,一开始做了一个没调整好比例,面团太大了,菜谱图和配料表是第二次做的。用料高筋粉380克...
  • 天然酵母蜜红豆吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵母蜜红豆吐司方法
    发表于:04-06
    非常适合夏天做,一来夏天的温度比较适合天然酵种生长,二来中种冷藏后揉到主面团里非常容易出膜,且温度较好掌控。配方可做450克吐司两个。用料中种天然酵母(活跃)160克高筋面粉300克水120克...
  • 地道的双色蜜豆吐司怎么做,如何烹饪双色蜜豆吐司才更好吃
    发表于:08-15
    在群里看到我们群友“月光海岸”老师做了这个面包,我看着觉得好看,也做了一下,很好吃,配方是野上智宽大师的。上次做过大师的皇后吐司,受到大家一致好评,大师的配方就是好,这个配方大家也可以...
  • 假日吐司——蜂蜜红薯吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的假日吐司——蜂蜜红薯吐司方法
    发表于:07-11
    一款柔软清甜奶香味浓郁的假日吐司。以下方子可以做4条450G的吐司模。用料高筋面粉1000克红薯220克盐12克蜂蜜80克鲜奶油300克水300克鲜酵母/干酵母30克/10克蛋液(刷表面)克假日吐司——...
  • 正宗美味的红豆甜蜜蜜吐司🍞怎么做
    发表于:04-26
    最近迷恋吐司🍞只因为我家公主👸喜欢吃吐司分享自己的制作心得希望帮助到新手伙伴们配方是两个吐司量450x2采用水合法冷藏一夜的面团减少揉面时间出筋快用料高筋面粉500克奶粉20克鸡蛋...
  • 蜜豆甜吐司如何做才美味,怎么做蜜豆甜吐司简单又好吃
    发表于:02-04
    用料牛奶120g鸡蛋1个,约50g玉米油40g盐2g耐高糖酵母3g高筋面粉250g蜜豆适量蜜豆甜吐司的做法冰箱冷藏牛奶鸡蛋和面包机桶,称重材料。小房间开空调调至16度,室温25度左右。先放液体搅匀,用...
  • 蜜红豆吐司(70%中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜红豆吐司(70%中种)方法
    发表于:10-17
    昨天做了桂香蜜豆,所以今天就有了蜜豆吐司。头一次做这种包馅儿的吐司,怕馅料太沉会有大空洞,事实是多虑了,组织很好。用了港式吐司的配方,但是减了30克糖,因为蜜豆比较甜,减糖后能突出蜜豆的...
  • 奶油蜜黑豆小吐司(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油蜜黑豆小吐司(小美版)方法
    发表于:07-05
    能做2个250g水立方和2个250g长条形模具。用料(鸡蛋1个+牛奶)共354g盐2.5g糖35g半干酵母6g高粉392g黄油30g蜜黑豆(带一点点蜜汁)120g奶油蜜黑豆小吐司(小美版)的做法1.主面团材料中除黄油、蜜...
  • 地道的蜜豆吐司怎么做,如何烹饪蜜豆吐司才更好吃
    发表于:01-16
    肚子突然想吃吐司了,晚上10点开做,不知道今天还能不能做好😁用料高筋面粉260克酵母3克牛奶160克细砂糖40克玉米油30克盐2克蜜豆适量克蜜豆吐司的做法将所有食材放进和面机,黄油除外,这里我...
  • 蜜地瓜红豆吐司 低甜度糖水地瓜丁 地瓜吐司 红豆小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜地瓜红豆吐司 低甜度糖水地瓜丁 地瓜吐司 红豆小面包方法
    发表于:06-03
    成品为250g吐司模具2个用料红地瓜丁🔽红地瓜100克细砂糖40克水120克面团🔽细砂糖38克盐3克牛奶60克鸡蛋60克水50克高筋粉260克干酵母3克黄油30克蜜地瓜红豆吐司低甜度糖水地瓜丁地瓜吐...
  • 蜜豆生吐司如何做才美味,怎么做蜜豆生吐司简单又好吃
    发表于:01-21
    外面的面包吐司,总感觉配料表太复杂,自己在家也能完美复刻面包店的口感用料高筋面粉250克牛奶120克糖25克鸡蛋1个炼乳15克盐2克干酵母3克黄油20克蜜豆生吐司的做法将高筋面粉,糖,盐,炼乳,鸡...
  • 蜜豆白吐司如何做才美味,怎么做蜜豆白吐司简单又好吃
    发表于:11-26
    借鉴白吐司的方子。低粉的作用,面包很软。用料高粉220g低粉50g淡奶油58g水130g糖25g盐3g酵母3g黄油28g蜜豆35g蜜豆白吐司的做法按照水,淡奶油,糖,盐,粉,酵母的顺序将材料放入面包桶,启动和面2...
  • 地道的乳酪蜜豆吐司怎么做,如何烹饪乳酪蜜豆吐司才更好吃
    发表于:11-25
    乳酪蜜豆是绝配,乳酪酱可以多做点,分袋装好冷冻,随用随取。乳清是天然的面包改良剂,使吐司更软。用料吐司(适用450g吐司盒)高筋面粉260克糖30克盐2.5克牛奶90克乳清或水90克全蛋液20克即发干...
  • 小烤箱·低糖少油蜂蜜抹茶红豆吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的小烤箱·低糖少油蜂蜜抹茶红豆吐司方法
    发表于:05-17
    模具:450克铁制模具烤箱:康佳13L温度偏高很便宜的小烤箱到手前几次都需要自己摸索温度内外上下都不均匀用锡纸调整模具靠近下加热管烤的时候模具直接放在三角架上也试了70%冷藏中种口感...
  • 蜂蜜小吐司如何做才美味,怎么做蜂蜜小吐司简单又好吃
    发表于:07-10
    加入了大量蜂蜜的面团,闻起来就有股香甜的诱人味道蜂蜜具有很好的保湿作用,面包口感Q又软,弹性十足强烈推荐~~屋诺椭圆乳酪模具两个用料高筋面粉280克耐高糖酵母3克蜂蜜50克盐3.5克全蛋液...
  • 蜜豆吐司🍞如何做才美味,怎么做蜜豆吐司🍞简单又好吃
    发表于:01-03
    做菜做饭一斤难不倒的我,最近又修炼上了烘焙用料蜜红豆150克高筋面粉250克牛奶90克鸡蛋75克盐3克黄油25克干酵母5克糖30克蜜豆吐司🍞的做法手揉快速出膜,将除了盐和酵母的所有食材混均匀...
  • 双色蜜红豆吐司(烫种)食谱大全及做法,烹饪好吃的双色蜜红豆吐司(烫种)方法
    发表于:05-08
    喜欢在面包里放牛奶、鸡蛋这个最普通的超市食材,这样才感觉有营养。😂成品:2x450吐司盒🔶烫种:水100/高粉100/糖10/盐1,只取用80克烫种。🔶吐司面团:高粉500/酵母5/盐5/细糖60/烫种80/牛...
  • 蜜豆圆吐司如何做才美味,怎么做蜜豆圆吐司简单又好吃
    发表于:01-02
    用料高筋面粉300克蜜豆120克细砂糖32克盐3克酵母3.5克牛奶140克鸡蛋75克黄油32克蜜豆圆吐司的做法后油法将面团揉到有大片薄膜的完全状态,盖保鲜膜发酵到2.5倍大压扁排气后整理成长方形...
  • 吐司蜜豆派如何做才美味,怎么做吐司蜜豆派简单又好吃
    发表于:08-03
    家里还有吃不完的面包片吗?来做个简单好上手的红豆派吧,两种口味都很好吃用料面包6片鸡蛋1个蜜红豆100克芝麻适量面包糠适量吐司蜜豆派的做法准备食材:6片面包、鸡蛋一个、白芝麻适量、面...
  • 抹茶相思蜜豆小吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶相思蜜豆小吐司方法
    发表于:05-03
    食谱来自下厨房作者@蜂农喜欢吃抹茶的各种东西,因为它有像春天一样的颜色~这款吐司因为加入了奶酥馅口感偏甜一些,如果喜欢口感清淡一些,奶酥馅可以省略,直接放上蜜豆卷起即可。使用的模具...
  • 蜜豆吐司如何做才美味,怎么做蜜豆吐司简单又好吃
    发表于:03-16
    最爱的吐司面包之一~软到爆炸的蜜豆吐司教程来啦!用料高筋面粉260克砂糖50克盐2克鸡蛋1个冰牛奶140克酵母4克黄油25克蜜豆50克蛋液10克蜜豆吐司的做法将干高筋面粉、砂糖、盐、鸡蛋、冰...
  • 手撕蜜豆吐司(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕蜜豆吐司(小美版)方法
    发表于:02-08
    蜜豆吐司,尝试吐司第一次用料高筋面粉290克细砂糖40克蛋液30克盐少许黄油20克牛奶110克酵母6克奶油45克内馅做法:黄油30克糖30克蛋液30克蜜豆若干准备蛋液刷表面手撕蜜豆吐司(小美版)的做...
  • 超好吃的吐司,蜜豆吐司,蜜豆抹茶吐司(配方是两个吐司的量)食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃的吐司,蜜豆吐司,蜜豆抹茶吐司(配方是两个吐司的量)方法
    发表于:03-13
    吐司是家里常备的粮食。。蜜豆是打算做蜜豆抹茶曲奇的。春节闭关在家,做吐司时突然想加点蜜豆试试,结果大受欢迎。小朋友吃了一片又一片。红豆吐司也变成常备吐司。吐司方子是常做的基础...