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发表于:04-09
2021年11月8日,第一次,我真是厨艺小天才用料五花肉500克瘦肉1000克香菇若干朵甜面酱1勺黄豆酱2勺花生碎若干克花椒粉1.5勺生抽1勺不辣的炸酱臊子的做法1、肉切丁,香菇切小碎末,备用。热锅...
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发表于:01-15
用料鲫鱼两条泡菜泡椒适量胡椒粉瘦肉鸡粉生抽姜末葱花料酒淀粉适量酸辣臊子鱼的做法将宰杀好的鲫鱼洗净,沥干待用瘦肉剁碎成末,加入少许淀粉拌匀待用;泡椒与泡菜切成小丁起油锅,下入鲫鱼,中...
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发表于:07-13
夏天配稀饭,简单惬意。用料肉沫200克豆干2块香菇5朵榨菜1包蒜2瓣姜葱虾酱臊子的做法豆干、香菇、榨菜切丁备用。中火将肉沫炒散,喜欢有嚼劲的可以炒的略微干一点。加入姜蒜爆香,再倒入备...
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发表于:06-05
嘴巴没味儿的时候总想吃点重口味的,所以拌面是个不错的选择鸭~以下材料是做4人份的量,如果一次吃不完臊子可以收起来,下次只煮面条就好啦,更快捷哦。用料面条1份姜1块蒜5瓣辣椒5~6只肉沫4两...
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发表于:08-20
第一次在下厨房发菜谱,临时起意,所以做的过程没有拍照-_-#用料精瘦肉(猪肉)500g(可根据个人口味添加)芹菜1000g生抽两汤匙老抽一汤匙料酒一汤匙花椒粉10g十三香15g干红辣椒两个姜丝依个人口...
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发表于:09-19
用料炸酱适量各类颜色蔬菜适量炸酱臊子面的做法各种菜切粒沥干水入油锅翻炒加入炸酱翻炒加盐加水入味面下好,随锅下青菜一起捞出搅拌!能吃辣的可加辣油醋小贴士1也可吃成汤面2臊子加盐需...
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发表于:06-16
炒一次炸酱臊子可以放冰箱两天左右。用料五花肉臊子两个拳头大小盐少许黄瓜丝少许油麦菜一把小米辣2根葱2根姜三片蒜3瓣香菜2根花生碎少许甜面酱3勺老抽1勺耗油1豆豉少许炸酱臊子(可做...
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发表于:01-14
下饭的肉酱,可以配白米饭,浇面,配馒头,各种百搭,好吃又下饭用料五花肉500克葱一段姜5片干辣椒5个盐少量蒜5瓣黄豆酱3勺肉酱臊子的做法可以用五花肉或者瘦肉,根据自己喜欢单位情况,也可以把肉...
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发表于:10-04
关联商品食·趣│秘制万用辣酱(清油)价格:46火锅红烧肉快手小炒麻辣香锅素菜肉菜统统搞得定做饭其实很简单百搭的肉臊子,拌饭,拌面,夹馒头,炒菜...做出你的秘制辣酱!做饭其实很简单!喜欢油少些...
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发表于:07-15
用料肉馅(肥瘦)300g蒜2瓣黄瓜1根小油菜2棵面条适量辣椒面2勺鸡蛋2个肉臊子拌面(非典型炸酱面)的做法炒肉臊前把买的现成的肉馅中倒入料酒两勺胡椒少许盐少许腌制十五分钟锅内倒油(稍多一些)...
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发表于:08-01
河南人的夏天离不开捞面条!即使远嫁陕西也戒不了!无奈10年也没有把家人口味同化!那就入乡随俗!还好都以面食为主!😂用料土豆1个(小)木耳3朵豆腐1小块香菇2朵红萝卜半根西红柿1个辣椒适量十三...
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发表于:01-04
因为对米线的挚爱我用的是米线,换成面也是一样的棒~冬日暖胃回血神器哦用料豆腐木耳姜葱胡萝卜香菇酱油盐鸡蛋五香粉醋酸酸辣辣臊子米线(臊子面)的做法食材大合照(这些食材是四个人的量)「切...
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发表于:12-14
重庆小面每次吃都流连忘返,但是那么多作料,一般没时间弄,于是做一碗香喷喷的麻辣臊子面,虽然看起来简单,但是用到的作料还真不少用料细挂面100g瘦肉50g大蒜油辣子酱油香油姜料酒盐豆瓣花椒...
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发表于:08-30
四川朋友教的,孩子也特别特别喜欢吃。用料熟油面500克豆牙适量青瓜1根酒鬼花生适量生抽,香油,蚝油适量陈醋,白沙糖少量青花椒油适量油辣子适量香葱,香菜适量朝天椒适量五花肉适量甜面酱适量...
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发表于:12-07
用了衩姐的配方,本来咸的不得了,做不了拌面拌饭,但是用来做汤面却特!别!好!……次!用料臊子:榨菜牛肉豆瓣酱面汤:腊肉臊子生抽陈醋水辣肉臊子面的做法肉丁炒出水份后加榨菜丁和豆瓣酱同熬大概...
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发表于:04-19
平时家里就二人,这段时间中午都是吃面,图方便炒一锅杂酱肉臊,再炖一砂锅汤,让这碗面香喷喷~用料带皮五花肉700克鲜香菇200克大葱白40克姜末15克蒜末30克黄豆酱260克甜面酱60克纯净水150克...
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发表于:07-01
用料夹子肉500克姜粒15克十三香2克①号料:拌匀甜面酱30克豆瓣酱40克(偏咸,可减到20克)油20克炸酱肉臊的做法热锅冷油下肉渣,炒干,下姜粒,炒到姜粒看不见。下①号调料。炒干,放一勺十三香。倒点...
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发表于:12-04
陕西人的风味小吃,炸酱面很受人们的喜欢,特别是炒炸酱最重要了。用料猪瘦肉1000克生姜,大葱适量生抽,料酒,面酱一勺老抽半勺鸡蛋一个淀粉一勺十三香适量食用油适量怎样做的炸酱臊子更好吃的...
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发表于:08-07
汉中特色,小时候记忆中的味道,几乎家家都会做,只是其中配菜略有不同,简单易学,夏日面条最佳伴侣!用料猪肉200克五香粉2勺皇官豆干1块土豆1个葱2根胡萝卜1根姜3片酱油3勺盐5克料酒2勺香菇5朵...
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发表于:08-11
触碰灵魂的一碗面用料红油辣椒面油白芝麻汤底红油尽量多生抽耗油胡椒粉花椒粉卤料买的到的香料都放一点桂皮,草果,八角,香叶,茴香,丁香冰糖生抽老抽肉臊卤牛肉郫县豆瓣酱配菜香菜葱蒜薹豆芽...
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发表于:04-24
我们家先生隔三岔五翻牌子的面~哈哈哈哈哈哈用料猪前腿肉150克空心挂面150克土豆100克胡萝卜70克青椒50克北豆腐70克韭菜段或葱花20克辣椒粉6克五香粉1.5克甜面酱10克盐8克生抽25克陈...
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发表于:02-02
家里孩子挑食不吃蔬菜,但是土豆臊子炸酱面是他们的最爱,吃了这顿预约下顿🤗用料面500克鸡蛋两个土豆一个胡萝卜半根牛肉200克香菜两根油炸豆腐(切小块炸好冻冰箱洋葱一小片黄豆酱两勺土豆...
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发表于:08-03
用料猪肉3斤姜6片独蒜3颗郫县豆瓣酱2勺料酒2勺甜面酱1勺耗油2勺十三香1勺盐克鸡精杂酱面臊子的做法夹子肉3斤,肥肉瘦肉比例1:2,喜欢吃瘦肉的可自己调配。肥肉用机器打碎,瘦肉切成小颗粒。...
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发表于:03-18
用料猪肉克大葱根甜面酱勺生姜臊子酱的做法猪肉,胡萝卜,洋葱切丁锅中放油,放入肉丁煸炒,加入葱,洋葱,胡萝卜炒香,加适量水,盐,生抽调味,煮10分钟,放入鸡蛋碎即可...
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发表于:08-31
超级爱吃面的我偶然看到博主发了这个教程,有空就做了一次,一次成功,香而不腻,比外面买的吃的放心还不腻,再来一颗卤蛋,饱饱的,酸辣口儿的都不用放醋了用料面条一份姜多放几片香葱两根五花肉沫...