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发表于:10-29
蛋炒饭,国民饭食。上能登大雅之堂下能入民间厨房,不论在哪里见到它都毫无维和感。不夸张的说,人人都会做蛋炒饭,但不是人人都能做出好吃的蛋炒饭下厨房里蛋炒饭的方子很多,但我想分享一个材...
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发表于:07-12
用料米饭1碗鸡蛋2个韭菜30克左右盐1克葱花适量韭菜党不能错过的快手美味:韭菜蛋炒饭的做法韭菜和大葱清洗干净,擦干水分,切碎。鸡蛋加盐,炒碎,盛处备用。朵放一些油,小火炒香葱花。倒入剩米...
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发表于:01-06
少油又粒粒粘着蛋,做法也超级简单,十分钟就能做好爱吃蛋炒饭但是外面得都太油腻了。老公昨天给做了个蛋炒饭,好吃到我正在吃的最爱的手抓饼都不香了。做法也超级简单。下面的材料是两人份...
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发表于:08-15
用料米饭1碗腊肠1条虾仁10只鸡蛋2个咸鸭蛋黄2个玉米粒50G香菇1朵蒜3瓣料酒5ML又见蛋炒饭,蛋炒饭的终极体,吃完大呼过瘾!的做法隔夜饭1碗腊肠1条虾仁10只鸡蛋2个咸鸭蛋黄2个玉米粒50G香菇1...
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发表于:06-08
看着韩剧吃着泡菜芝士炒饭能吃辣再加点韩式辣酱简直就是请回答1988德善本善啊~用料泡菜1包米饭1碗鸡蛋1个海苔3片洋葱1/4个生抽2勺午餐肉4片阿苏里拉芝士适量一口泡菜芝士炒饭不过瘾的...
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发表于:12-20
炎炎夏日胃口不佳,不如来一道暴下饭的小炒肉吧,大火爆炒,香辣扑鼻,裹着浓郁酱汁的五花肉肥而不腻,混合着辣椒的呛香,三碗米饭不过岗!这道菜真的快手又下饭,是我和队友zui爱的下饭菜Top3!虽然很...
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发表于:06-21
大概3年前,看一个帖子,问有什么菜是听起来平淡无奇甚至有些奇怪,但意外的特别好吃,投票最高的是豆角炒鸡蛋。我心想豆角还能炒鸡蛋?好奇怪啊!于是在好奇心的驱使下就做了一次。结果真的,很!好!...
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发表于:10-23
炒饭,我也不知道我这个算不算扬州炒饭,反正是炒饭吧。一个不怎么爱吃饭的小孩子居然连吃了两碗,也许只是太饿啦,确实很捧场哈。用料米饭(比较干的)一碗火腿肠(推荐双汇泡面搭档)一根鸡蛋(推荐土...
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发表于:05-09
照着别人的菜谱总是炒不出来饭馆的味道。有天点了炒面,店铺厨房对着外面,然后老板先炒别人的炒饭,接着我就偷师了,哈哈哈用料米饭1碗葱花一大把鸡蛋3个(小个头)火腿肠1根盐2小勺克料酒2滴油...
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发表于:02-19
婚后带娃一直没上班,厨艺练的是杠杠的,什么酸菜鱼,糖醋排骨,咕咾肉,都不在话下。唯一一直炒不好的是蛋炒饭。。。今天明白了,我这么多年炒不好的原因!!原因在于饭!!!!!蛋炒饭粒粒分明,重点是饭!而不是...
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发表于:01-28
西红柿炒蛋就是神仙!每次拿ta来拌饭我都吃三碗🍚!真的太好吃了吧,🍅和🥚炒着吃要加白糖!不加白糖的西红柿炒蛋不是好西红柿炒蛋!我们常常形容只会做西红柿炒蛋的人是厨房小白…但这都不重要...
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发表于:07-28
蛋炒饭,煮泡面,番茄炒蛋。这三个简直就是厨房菜鸟的生存必备技能。话说,谁不会炒个蛋炒饭呢。如今蛋炒饭都分派系了:1,先炒蛋再炒饭,饭和蛋分离2,先炒饭再加蛋,饭蛋粘连今天这款,是先炒饭再炒蛋...
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发表于:05-02
我家宝贝最爱吃的蛋炒饭。我平时做饭很随意,有什么食材就做什么。这个蛋炒饭也是,有蛋就行,其他随意。当然鸡蛋没有也行,只不过就不好意思叫蛋炒饭啦!嘻嘻!注意荤素搭配,颜色搭配,就行啦!因此以...
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发表于:09-27
对于喜欢吃辣的人来说,在炒饭里切点小米辣会是一个不错的尝试。用料小米椒4个鸡蛋1个洋葱1/4个火腿肠1根葱花5克油3克盐2克鸡精1/3勺米饭1碗小米辣蛋炒饭你吃过吗的做法准备葱花、洋葱...
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发表于:08-05
用料鸡蛋根据米饭定剩米饭🍚自己决定葱花少许盐少许油适量蛋炒不加饭的做法放入适量花生油,待油热后(有烟冒出),放入打好的鸡蛋,鸡蛋成型过程中,用筷子打碎,一块一块的即可。立即盛出待用。锅...
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发表于:02-19
这道菜的原型其实是东北地三鲜:土豆茄子尖青椒一起炒。东北的做法喜欢把茄子裹面在油里炸一下,可是我既不吃土豆,也不吃油炸,所以就有了这个改良版的炒茄子。非常的下饭,一定要配一碗米饭。...
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发表于:10-11
简单的蛋炒饭,营养健康,圆葱放一点点可以软化血管。。。用料米饭圆葱鸡蛋香肠蛋炒饭(不是饭炒蛋哦)的做法1.将圆葱和香肠切成丁,鸡蛋打好,备用。2.油开后先炒鸡蛋,然后倒入圆葱和香肠丁翻炒。...
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发表于:06-15
用料鸡蛋(洋鸡蛋口感更好哦)4-5个牛奶50-80克盐1克植物油(黄油比较腻)15克娃不爱吃炒蛋?试试这个改良过的美式炒蛋吧的做法家里只有土鸡蛋了,五个不大牛奶,我用的盒装,也可以鲜牛奶直接打入鸡...
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发表于:07-15
用料猪肉500克盐适量胡萝卜1个土鸡蛋8个香菇6朵好吃不过蛋饺--夏天带饭必备的做法土鸡蛋搅匀,摊好蛋饼。猪肉加胡萝卜丁和香菇丁,并加少许盐拌匀。将肉馅放在蛋饼上摊平。上锅蒸30分钟即...
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发表于:05-29
蛋炒饭可能是厨房小白认为最简单的一道美食,并且南方跟北方的做法还不一样,南方最多的做法是鸡蛋米饭盐调味撒葱完成,黄白分明,而北方是喜欢加酱油看起来好像更有食欲黄金蛋炒饭不管北方还...
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发表于:03-14
马兰头蛋炒饭是我吃过的最好吃的蛋炒饭配方,没有之一。用料米饭碗鸡蛋个冷饭碗盐克马兰头若干马兰头蛋炒饭(我吃过的最好吃的蛋炒饭)的做法新鲜马兰头洗净备用。鸡蛋打匀,差不多一碗米饭一...
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发表于:11-10
蛋炒饭大家都会做~但是我家有传男不传女的炒饭秘方:不用隔夜饭,因为大家想吃蛋炒饭的时候也许没有剩饭呢~。特殊的加分物品:万字酱油(普通酱油也可,一片芝士。重点是火候和时机用料鸡蛋两个火...
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发表于:08-20
简单美味而且快手!没有难度。用料鸡蛋两只大白菜五六片豆腐干一块酸豆角两勺剁椒一勺糖一点姜蒜香菜一点蛋炒饭(吃过最好吃的炒饭)的做法米饭是昨天晚上特意蒸了很多没吃完的,放在冰箱用保...
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发表于:05-26
原来卤肉饭加它更好吃,忍不住一口气全吃完!用料五花肉半斤洋葱1个香菇适量青菜2棵熟鸡蛋1个春笋适量熟米饭1碗老抽适量生抽适量料酒适量卤肉饭-好吃不过这碗饭!的做法洋葱切条,放入油锅中...
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发表于:05-05
人生中第一个自己动手炒的菜用料鸡蛋3个韭菜100克盐3克姜4片鸡精0.5勺平常不过韭菜炒鸡蛋的做法先择韭菜,将黄尾、烂叶、软叶去除,冲洗干净。打蛋,加少许盐、鸡精,人工同一方向搅匀,至蛋黄...