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  • 雪菜桂鱼煲如何做才美味,怎么做雪菜桂鱼煲简单又好吃
    发表于:12-25
    ❤️疫情期间❤️现在很多上海家庭在晚餐都会减菜盘。所以“下饭菜”的地位就明显有了很大的提升↗️这道桂鱼煲(也可以替换其他水产鱼🐟),有了脆口的雪菜加入,多了口感和鲜美度😋PS:附水产鱼冷...
  • 地道的雪菜黄鱼汤怎么做,如何烹饪雪菜黄鱼汤才更好吃
    发表于:03-17
    用料雪里蕻随意黄花鱼随意姜少许盐随意小葱鸡精雪菜黄鱼汤的做法姜切片葱切段油烧热姜片葱段爆香雪菜炒熟起锅备用黄鱼开膛去腮去鳞收拾干净厨房纸擦干备用锅洗净烧热入油中火黄鱼入锅...
  • 雪菜豆腐煲(还可以延伸成雪菜鱼片豆腐煲)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜豆腐煲(还可以延伸成雪菜鱼片豆腐煲)方法
    发表于:08-25
    在下厨房看到的菜谱,自己改良了下,雪菜过油炒一炒会比直接煮更香更入味吧,哈哈哈用料雪菜三分之一袋嫩豆腐200克/盒毛豆粒一些肉沫一些蒜片1大粒切片姜片酱油盐海米如果有的话小葱葱绿鱼...
  • 雪菜白鱼如何做才美味,怎么做雪菜白鱼简单又好吃
    发表于:10-03
    用料白鱼一斤雪里蕻一袋盐料酒姜油尖椒一根雪菜白鱼的做法白鱼去鳞去内脏洗净,鱼身划几刀,鱼肚内、鱼身抹盐,加料酒腌一小时以上洗净鱼肚、鱼身多余的盐,放入盘内,于鱼肚内、鱼身上下加雪菜...
  • [雪球厨房]红烧桂花鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的[雪球厨房]红烧桂花鱼方法
    发表于:08-20
    用料桂花鱼1条料酒5勺葱2根盐5克姜若干片生抽5勺砂糖2克白醋5滴[雪球厨房]红烧桂花鱼的做法市场买回来新鲜桂花鱼,叫老板帮忙处理干净,回家清洗,备用。切刀花,鱼身抹盐,稍微拍打,鱼肚、鱼身...
  • 雪菜鲳鱼如何做才美味,怎么做雪菜鲳鱼简单又好吃
    发表于:11-10
    用料鲳鱼条姜片雪菜鲳鱼的做法锅里加水煮开,放入洗净的鲳鱼,大火煮开后,盖上锅盖转中火煮,中途翻面,使鱼两面均匀熟透,最后放入切好的雪菜,加适量盐,煮一两分钟入味即可...
  • 酸菜桂鱼如何做才美味,怎么做酸菜桂鱼简单又好吃
    发表于:02-13
    用料桂鱼1条姜5-6片料酒2勺酸菜调料包酸菜桂鱼的做法桂鱼洗净擦干水分葱姜蒜洗净备用,鱼用腌鱼粉腌制蒜头油锅炸至金黄色捞出备用鱼下锅煎制金黄酸菜和葱姜炒香把之前炒过的料和鱼一起...
  • 雪菜棒骨煲如何做才美味,怎么做雪菜棒骨煲简单又好吃
    发表于:01-01
    用料棒骨3块腌雪里蕻1把豆腐400克葱段生姜胡椒粉雪菜棒骨煲的做法将棒骨洗干净放入凉水锅中煮开后2分钟捞出将焯水后的棒骨戏曲上面的血沫,放入锅中,放入清水没过棒骨,再放入几片生姜和葱...
  • 地道的雪菜小黄鱼怎么做,如何烹饪雪菜小黄鱼才更好吃
    发表于:12-31
    ...
  • 螃蟹桂鱼煲如何做才美味,怎么做螃蟹桂鱼煲简单又好吃
    发表于:09-23
    饭店里吃过一次,念念不忘。螃蟹季自己来一手,味道真是好,随便怎么烧烧都鲜的不得了,好东西和大家分享:)用料桂鱼1条螃蟹3只(可按自己喜好)葱姜蒜适量老酒适量盐适量蘑菇,蟹味菇可按自己喜好螃蟹...
  • 雪菜黑鱼如何做才美味,怎么做雪菜黑鱼简单又好吃
    发表于:09-05
    用料低筋面粉克雪菜黑鱼的做法1...
  • 雪菜墨鱼如何做才美味,怎么做雪菜墨鱼简单又好吃
    发表于:08-12
    用料墨鱼一只雪菜又叫雪里蕻150克生粉一勺盐适量糖半勺姜一块蒜粒2瓣水淀粉一点点白胡椒粉一勺葱花适量蛋清半个鸡精一勺雪菜墨鱼的做法蒜切莫,姜切丝,葱切花雪菜切粒,泡水里去盐味,泡好按...
  • 地道的雪菜杂鱼煲怎么做,如何烹饪雪菜杂鱼煲才更好吃
    发表于:04-02
    学会这个做法,举一反三,会做好多鱼了用料杂鱼8条雪菜1小包姜葱蒜料酒胡椒粉腌鱼用生抽1勺白糖5克葱段红椒丝点缀用雪菜杂鱼煲的做法杂鱼洗干净。用姜葱蒜料酒胡椒粉腌制。5分钟去腥入味...
  • 雪菜蒸鱼如何做才美味,怎么做雪菜蒸鱼简单又好吃
    发表于:01-12
    雪菜一般超市都有的卖,材料都很好找,如果不喜欢雪菜的味道也可以用葱丝和姜丝代替,味道更为鲜美,还可以将事先调好酱料汁跟鱼一起下锅蒸,最后将酱料浇在蒸好的鱼身上,这样鱼味会更温香柔和一...
  • 雪菜黄鱼如何做才美味,怎么做雪菜黄鱼简单又好吃
    发表于:04-30
    雪菜就是用雪里蕻腌制的咸菜,在浙江宁波是家家必备的菜肴,雪菜大汤黄鱼是用雪菜和黄鱼一起烹饪而成的宁波特色风味的菜。我做的不是雪菜大汤黄鱼,而是半汤的雪菜黄鱼。用料大黄鱼1条雪里...
  • 雪菜鸡块煲如何做才美味,怎么做雪菜鸡块煲简单又好吃
    发表于:12-25
    看着有些腻,其实吃的还行,都是鸡肉自己出的油。雪菜真是好东西,不折不扣!烹入花雕,闷过后揭开锅盖——哇——把鸡肉的香全给勾出来了!嗯,这可是正儿八经的南方菜~用料鸡全腿雪菜姜花雕酒雪菜...
  • 香菜桂鱼如何做才美味,怎么做香菜桂鱼简单又好吃
    发表于:07-04
    最近爱吃香菜,香菜拌一切,香菜炒一切,分享香菜桂鱼。虽然香菜和洋葱味道重,但丝毫不掩盖桂鱼的鲜美。第一次做,没想到这么成功,所以做的时候没拍照。用料桂鱼1条料酒适量葱姜蒜适量香菜3-4根...
  • 雪菜鱿鱼如何做才美味,怎么做雪菜鱿鱼简单又好吃
    发表于:07-29
    用料鱿鱼我买的速冻鱿鱼圈雪菜1/3包茭白1根生姜5片大蒜3瓣生抽15克耗油10克糖5克料酒25克盐3-5克油20克雪菜鱿鱼的做法准备好材料鱿鱼洗净切片,绰水其他如图主锅放入20克油,加盖3分/V/小...
  • 雪菜肥肠煲如何做才美味,怎么做雪菜肥肠煲简单又好吃
    发表于:05-06
    雪菜肥肠煲,以前每次入餐馆都会点的一道菜,因为下饭!然而外面吃的都是雪菜,并没有多少肥肠,后来我直接在家自己做了,味道超级棒,肥肠想吃多少放多少,满满一砂锅才20块钱材料费,性价比超高的一道...
  • 雪梨薏米桂花糖水(电饭煲版)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪梨薏米桂花糖水(电饭煲版)方法
    发表于:03-06
    小贴士:(2人份)1、薏米需要提前浸泡3小时左右。2、冰糖量可以根据喜好调整。3、如果喜欢可以加入适量银耳。4、电饭煲是九阳的珐琅铁釜T11。用料梨150g薏米40g冰糖50g桂花2g饮用水1000g左...
  • 酸菜桂花鱼如何做才美味,怎么做酸菜桂花鱼简单又好吃
    发表于:06-05
    用料桂花鱼1条酸菜金针菇宽粉蒜头葱花花椒干辣椒酸菜桂花鱼的做法桂花鱼、酸菜、金针菇、宽粉、蒜头、葱花、花椒、干辣椒、清水准备好所有食材,将蒜头切末,香葱切葱花,酸菜干泡发开切碎(...
  • 雪菜豆腐煲如何做才美味,怎么做雪菜豆腐煲简单又好吃
    发表于:04-20
    用料雪菜若干毛豆粒若干干辣椒若干老豆腐1块肉丝若干雪菜豆腐煲的做法昨晚吃剩烧烤剩下的牛肉片切丝,播了点毛豆,雪菜提前洗好泡水20分钟,不然太咸了…炒炒炒然后放进牛肉丝最后老豆腐,放...
  • 雪菜豆腐煲(无油菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜豆腐煲(无油菜)方法
    发表于:04-30
    用雪菜做大烩菜,味道很好,是一款不错的斋菜。用料白菜片豆腐块雪菜任意蔬菜盐大料粉姜粉雪菜豆腐煲(无油菜)的做法豆腐、土豆切黄豆大小的粒,菜花切块,香菇切片,放入锅中,加入雪菜,盐,大料粉,姜粉...
  • 章鱼雪菜如何做才美味,怎么做章鱼雪菜简单又好吃
    发表于:03-30
    用料雪里蕻50克章鱼2只蒜2瓣姜2片盐2克料酒2勺章鱼雪菜的做法章鱼洗净切细条(丝)焯水热锅爆香姜蒜先炒好辅料。最后放入章鱼丝翻拌入味出锅。妥妥的下饭神器。小贴士章鱼不能炒老。...
  • 雪菜鱼片如何做才美味,怎么做雪菜鱼片简单又好吃
    发表于:05-27
    用料雪菜海鲈鱼盐克淀粉勺味霖猪油水克雪菜鱼片的做法海鲈鱼的片成薄片,用味霖和盐腌制一会。鱼片里加入少许淀粉。用猪油爆香雪菜,同时加入生姜和盐调味。倒入鱼片翻炒,加入适量清水或高...