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发表于:12-24
第四年。时光依然被冻在那冰冷的春天,昨天写篇小文被提醒哪里还是春日,已经立夏。。。不免怔然。然后笑了,站起来走进厨房。做一份凉糕吧。纵使冰冷,也是甜。用料大黄米120克糯米200克蔓越...
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发表于:11-23
夏天到了,抹茶味的食物就相当受欢迎,是因为抹茶有夏天的颜色吗哈哈哈~~今天就做一款精致简单的抹茶小蛋糕吧!!用料18*18cm小烤盘鸡蛋3个抹茶粉7g牛奶57g玉米油30g低筋粉50g细砂糖40g奶油夹...
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发表于:03-27
梭子蟹大虾伴着糯叽叽的年糕一顿爆炒,颜色温暖,口感咸鲜,不需要太多的技巧,食材本身的美味就足够让人回味不已,味觉层次分明而细腻!用料梭子蟹1只大虾300克年糕150克生抽3勺洋葱1个国庆第四...
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发表于:10-05
在国外买不到黄米面,海淘到了大黄米已经很幸福了,又想吃黄米面的年糕,就多一道工序,自己加工面粉吧。用料大黄米300克用大黄米做黄米面年糕的做法山西的大黄米比较出名吧,淘宝海运,一袋5斤,质...
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发表于:07-29
用料面条黄瓜丝(没有的话可以不用)花生豆(可以自己炒,也可以买现成的)葱花蒜末姜末芝麻辣椒粉生抽3勺雪碧2勺耗油1勺陈醋3勺凉面(简单易学,夏天适用)的做法备料将烧好的油浇到碗里这个是浇好油...
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发表于:12-02
用料越南水妈妈春卷皮12张胡萝卜1根水果黄瓜1根鸡蛋2个鱼露2勺越南甜辣酱4大勺罗氏虾12只每年夏天必吃简易DIY春卷的做法罗氏虾白灼(烧开水,下点姜葱,盐,把虾倒下去滚熟就行)胡萝卜削丝。青...
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发表于:05-10
北京的9毛9,最爱的除了麻酱豆角,再就是黄米凉糕了,西雅图昼夜温差大,海边的家每天日照12小时,热的不要不要的,每日的饭菜也缩减了很多,夏日小食正式上线,黄米凉糕是个不错的选择,今天做的是一个...
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发表于:11-13
淡奶油加奶油奶酪的芝士蛋糕,我和儿子都觉得腻,无意中在抖音上看到这个方子,就移了过来,做个记录,回头刷。用料奶油奶酪288克牛奶适量加,不要155克,分次加成浓稠状态。第五大道乳酪蛋糕(简易清...
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发表于:06-27
在外婆家用料开心的一天第四天的做法美女帅哥午饭黑鱼汤帅哥吃早饭早饭...
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发表于:09-06
用料糯米粉500g植物油少许葡萄干如图大枣如图红豆如图白糖一勺切糕,年糕,糯米糕(家庭简易版)的做法把红豆放到高压锅里煮30分钟,煮熟后捞出,加一勺白糖,再拿勺子碾碎拌匀。葡萄干用水泡上,过一...
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发表于:03-27
大黄米(又称“软黄米”),与“小米”并非同一种作物,是由糜子(黍)去皮加工而成。糜子是生长于我国北方的一种农作物。每次去西贝吃饭老喜欢点这道黄米凉糕。老家也盛产大黄米,这次用山西的大黄...
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发表于:02-10
用料水没过大米克糖根据自己的口味适量克大米500g左右杯酵母3克蔓越莓葡萄干大枣简易大米糕的做法大米最好是提前一天泡上泡一夜第二天吸足了水分稍微搁一点水刚刚没过米就可以放入料...
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发表于:07-29
整个制作过程:1.米酒分别浸泡发酵糯米和大黄米;2.分别煮熟糯米和大黄米;3.糯米和大黄米分别加糖搅拌粘稠;4.装盒冷藏后切块食用用料大黄米200克糯米500克葡萄干(温水浸泡)120克糖适量南瓜适...
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发表于:01-09
无精米面无麸质这款年糕可炒可煮用料黄米水纯大黄米年糕面包机版的做法大黄米泡6小时以上泡好后的黄米把水倒了。放入松下面包机pd104,麻糬模式就好了。这个模式会自己把黄米煮熟,然后搅...
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发表于:04-15
喜欢粘粘糯糯的味道,我家这边都是用白糯米做的,从网上买了大黄米(不是小米哦)自己鼓捣了一下午,还挺好吃的😍用料黄米1000红豆300克红枣随自己口味大黄米年糕的做法大黄米用清水洗两遍,用...
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发表于:02-01
过年下雨待在家里,为了跟小孩多些互动,就来了一款简单易做,即使失败也没有所谓的杯子蛋糕!小孩全程参与,热情高涨!😊😊😊志在参与,乐在其中☺☺用料白砂糖80克低筋粉85克玉米油40克鸡蛋5个水4...
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发表于:06-18
用料大黄米适量小米面极少量开水适量黑芝麻适量蜂蜜适量大黄米黑芝麻馅煎糕(煎大黄米汤圆简易版)的做法黑芝麻破壁机打碎,放入蜂蜜搅拌,大概图上这样的干湿度,如果喜欢甜的就多放蜂蜜,少糖就...
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发表于:05-23
夏天真的很热,不太想进厨房…。做点简单又爽口的凉菜是夏季必备。用料生菜一颗味精少许蒜末3瓣生抽2勺白糖少许盐少许红辣椒2个(夏天的简易菜)凉拌生菜的做法生菜洗净,摘成段备好蒜末和辣...
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发表于:01-16
加馅升级版看评论。做一次吃四天,快手版早餐担当。因为是S先森最爱,所以记下来备忘及分享。这款年糕也是走亲访友,获取婆婆好感的利器啊!😜😜😜用面包机做年糕最早还是跟妈妈学的,她是用糯...
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发表于:01-25
最近很火的年糕我研究了低卡版用料黄米500克红枣20颗玉米面500克红豆馅自己煮的适量红枣也适量根据自己口味大黄米年糕的做法两种粉混合加入八十度以上的水约250克搓成半干蒸笼铺红枣...
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发表于:04-18
拖延症现在才来补。疫情期间忽然想吃熟梨糕,一搜竟然十几块一份了!小时候胡同里一响嗡儿嗡儿声,马上就得跑出去买,天津小孩很少有没吃过的,经典童年记忆~扫了一眼三岁的儿子,这童年味道得给...
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发表于:05-27
简单版和在一起整一下就行了,复杂点,就按照蒸桂花糕的方法。先打湿糕粉,慢慢加水,糕粉成握起来成团一搓就散的湿度就可以了。蒸锅上汽后加蒸布,撒一层糕粉,蒸5分钟左右(看厚度决定),蒸熟再撒第...
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发表于:02-02
用料黄米400克开水240克红枣随便红豆随意简易版黄米面年糕的做法白菜叶当蒸布,不粘还透气。先铺一层红枣或者红豆。慢慢加开水,用筷子辅助,不能有干面。用手捏,很容易成团。但不太容易散开...
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发表于:12-25
我们家想吃凉拌菜,但是又不太能吃辣,但是又想吃解解馋,所以就自己想出这个简易版的,调味料少微辣开胃又健康的小小凉拌菜啦!用料青瓜1根蒜4—6瓣白糖2—4勺盐1克生抽2勺小米椒1个陈醋1碗水2...
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发表于:12-03
适用于手残党用料水适量糯米适量大枣适量蜜枣(椰枣)适量葡萄干适量粽叶一包简易版凉糕的做法糯米泡一小时,电饭锅蒸熟找个盆子铺上粽叶铺上蒸好的糯米铺一层枣再铺一层糯米铺葡萄干铺糯米...