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第五大道乳酪蛋糕（简易清爽版）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:6.53K
第五大道乳酪蛋糕（简易清爽版）的做法步骤图

淡奶油加奶油奶酪的芝士蛋糕，我和儿子都觉得腻，无意中在抖音上看到这个方子，就移了过来，做个记录，回头刷。

用料  

奶油奶酪 288克
牛奶适量加，不要155克，分次加成浓稠状态。

第五大道乳酪蛋糕（简易清爽版）的做法  

  1. 油纸用水打湿，铺在模具里，加入饼干底，饼干底配方如图。

    第五大道乳酪蛋糕（简易清爽版）的做法步骤图 第2张

  2. 奶酪等材料如图，糖可以用代糖。

    第五大道乳酪蛋糕（简易清爽版）的做法步骤图 第3张

  3. 奥利奥捣碎加黄油，放入模具底部。奶油奶酪隔温水加糖搅拌均匀，再加蛋黄，加柠檬汁，再分三次加入牛奶。

  4. 倒入模具中，底部外面加锡纸，最好加两层。烘焙方法和时间如图。

    第五大道乳酪蛋糕（简易清爽版）的做法步骤图 第4张

小贴士

六寸活底模具，水浴法。

Tags：乳酪 简易 大道 清爽 蛋糕
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