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发表于:12-26
用料豆沙适量水60G面粉100抹茶粉2G黑芝麻少许抹茶豆沙六方烧的做法面粉+抹茶粉+水揉成团,分成等份的圆球,松弛十分钟然后包入豆沙馅,封口,其中一面粘上黑芝麻,然后用虎口和左手整形,捏成正方...
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发表于:05-04
孩子不免喜欢零食甜点作为一个专业的吃货妈妈在家没事我就自己动手做然后和孩子一起吃😅无添加更健康!用料牛奶250克抹茶5克糖35克淀粉35椰蓉适量抹茶奶方的做法将所有材料放进不粘锅搅...
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发表于:05-15
用料抹茶粉3勺奶昔粉2勺水少许冰块许多抹茶冰沙的做法抹茶粉、奶昔粉、水拌匀加入机器内冰块加到机器满为止敞开肚子来吃吧!...
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发表于:04-30
加点抹茶,整个世界都变得小清新🍃用料低筋粉100g牛奶100g鸡蛋一个玉米油10g烘焙用糖30g抹茶粉6g泡打粉3g红豆馅抹茶豆沙铜锣烧的做法搅面糊倒面糊盛盘抹馅成品小结...
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发表于:10-22
得来很巧合:本想做红豆沙的,奈何家里没有红豆外加冰天雪地不想出门,就做成绿豆沙吧。又想想,抹茶跟红豆不是绝配吗,那跟绿豆呢?总不会太糟吧~用料绿豆300g冰糖80g抹茶粉10ml(过根据个人喜好)...
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发表于:01-05
用料金橡高筋粉200克抹茶粉7克红豆沙适量低粉20克即时酵母3克奶粉10克糖15克盐1/4小勺全蛋15克水120克无盐黄油20克抹茶豆沙卷的做法后油法揉至扩展阶段,温暖湿润处发至2.5倍大取出分割...
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发表于:09-30
时间:约20-35分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料牛奶240g淡奶油180g细砂糖30g吉利丁片12.5g抹茶粉3g冲抹茶粉牛奶15g抹茶双层小方的做法吉利丁剪成大块,放入可饮用的冷水或常温的水,泡软,挤干...
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发表于:06-10
方子来自君之公众号视频,所有材料减半了,以此记录自己的烘焙之旅吧……挚爱抹茶红豆,我会不断尝试不断练习,直到味道合乎我心中的那抹绿^_^用料面糊制作:鸡蛋3个糖粉30克低粉75克抹茶粉8克(...
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发表于:05-03
抹茶控希望什么东西都加上抹茶!用料豆沙馅儿部分:红小豆250克水700克玉米油110克白砂糖180克抹茶面团部分:中筋面粉190克牛奶50克水50克白砂糖10克酵母2克抹茶粉5克奶香抹茶豆沙包(含豆沙...
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发表于:09-17
日本买回来的抹茶粉眼看着就要过期了,就使劲地弄出这么一个重口抹茶铜锣烧。抹茶和绿豆也挺配的,绿豆泥带着一点儿不完整的颗粒是我喜欢的口感。方子的量摊了8块面饼,做了4个铜锣烧。用料...
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发表于:08-04
男朋友吼着想吃月饼几年了,以前都是在亚超买月饼,荷兰疫情越来越严重,为了减少出门的次数,完美的错过了想吃的月饼。亚马逊紧赶慢赶火速下单了月饼模具,运用手边现成的材料做了超级简单的月...
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发表于:10-02
用料饼皮低筋面粉80克泡打粉2克抹茶粉3克糖粉40克蜂蜜10克水15克鸡蛋1个卡仕达酱(抹茶味)牛奶100克玉米淀粉9克糖20克全蛋黄1个抹茶粉2克卡仕达酱(原味)牛奶100克玉米淀粉9克糖20克全蛋黄1...
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发表于:12-11
2020.02.05半夜做了块,没有很认真哈哈不过今天尝了一下味道口感都很不错然而要传作品找不到原方了。。。so大概记录下叭❌不认真没有做到很细腻还有一点洞洞😢要再努力💪用料牛奶65克玉...
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发表于:02-04
用料鸡蛋4个大的低筋粉70克牛奶66克抹茶粉7克细砂糖(蛋黄)14克玉米油47克细砂糖(蛋清)47克抹茶六寸的做法玉米油和抹茶粉混合均匀,加牛奶和糖搅拌,加蛋黄然后加低筋粉,搅拌均匀过筛。蛋清加柠...
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发表于:10-09
😍哆啦A梦最爱的铜锣烧,香醇松软的松饼🥞夹上香甜的红豆沙,绝对是一代人童年的回忆❗️今天做了抹茶铜锣烧,带着茶香的松饼搭配红豆馅好吃😋停不下…做法简单,不用打发鸡蛋,平底锅,薄饼机都可...
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发表于:05-22
用料抹茶6克冰块300克炼乳2大勺牛奶60ml细砂糖一勺抹茶冰沙的做法抹茶粉加入热水调匀再加炼乳糖一起搅拌放凉直接倒入小冰块之中大功告成凉凉的抹茶冰沙...
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发表于:07-13
用料蛋黄糊蛋清糊鸡蛋黄2个蛋白2个低筋面粉30克白砂糖35克赤小豆薏米水20克玉米油20克赤小豆薏米白砂糖10克赤小豆5克抹茶粉6克薏米5克水适量糖适量六寸烟囱赤小豆薏米抹茶戚风的做法...
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发表于:02-11
抹茶和红豆一向很搭,撸了几天咸面包,来个甜的换换口味,没什么特别的,自己记录一下配方而已。说实话口味虽然搭,但烤完以后觉得有点像毛毛虫,哈哈😄用料五十铃抹茶5克红豆沙280克白砂糖10克鸡...
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发表于:06-20
蛋糕卷其实做过一两个就能基本掌握;小四卷、小五卷想必大家都不陌生,因为它的用量很适合许多人家里用的金盘模具28x28。但是我家嵌入式烤箱是57升的那种,所以烤盘大小在33x35x3cm左右。就...
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发表于:04-07
用料牛奶130克蛋液50克高筋面粉300克黄油20克糖35克盐2克奶粉15克酵母4-5克抹茶粉4克抹茶红豆沙面包(+椰蓉)/抹茶面包的做法揉至手套膜加抹茶粉揉匀发酵前整形切面切面...
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发表于:05-28
用料抹茶粉10克纯牛奶240克淡奶油150克玉米淀粉40克糖(分量根据个人口味)30-50克椰蓉适量抹茶小方的做法将一半牛奶倒入玉米淀粉碗内,用蛋抽器均匀混合,接着加入10g抹茶粉,均匀搅拌做成抹茶...
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发表于:01-07
原来剩下一点点抹茶粉,还有傻傻屯的好些现成红豆沙,想着一边消耗材料,一边练手,于是就有了这个没有咸蛋黄的抹茶豆沙酥,原先有做过蛋黄酥,以前那是手揉,现在有了厨师机,算是解放双手了😂嘚瑟完...
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发表于:05-30
夏日必备清凉沁爽用料抹茶克冰块适量牛奶克白砂糖克抹茶沙冰的做法抹茶冰块儿250ML牛奶适量白砂糖破壁料理机选沙冰好啦好好喝完工...
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发表于:07-05
个人很喜欢酥类点心,在蛋黄酥和紫薯酥畅销朋友圈后,又推出了新品--抹茶酥。自制的白豆沙馅儿+红豆大颗粒,是又一种不同的风味。用料内馅红豆颗粒100g白芸豆300g白砂糖50g玉米油30ml水油皮...
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发表于:02-05
用料冰水250克牛奶200克全蛋3个法老面200克糖160克高粉1000克鲜酵母25克奶粉30克抹茶粉25克黄油100克盐10克蜜豆适量抹茶方包的做法把冰水,牛奶,全蛋,法老面,糖全部混合倒入打面机慢速搅打...