![西湖莼菜银鱼羹的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "西湖莼菜银鱼羹的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-28
废话不多说。用料银鱼250克莼菜250克金华火腿丝25克淀粉15克浓汤宝半小盒西湖莼菜银鱼羹的做法银鱼焯水备用。锅内加水700ml，放火腿丝和浓汤宝一起煮沸。水沸后，倒入银鱼和莼菜再次煮沸...
![西湖莼菜如何做才美味，怎么做西湖莼菜简单又好吃]( "西湖莼菜如何做才美味，怎么做西湖莼菜简单又好吃")
发表于：12-29
莼菜好可爱好讨人喜欢，迷你版的荷叶形状，还滑溜溜的，小调皮。用料西湖莼菜1份火腿20克水600克盐1克生抽1勺麻油1勺西湖莼菜的做法莼菜，清水漂洗一下。火腿切末。水开后下火腿末，加盐和生抽，...
![莼菜鱼圆汤如何做才美味，怎么做莼菜鱼圆汤简单又好吃]( "莼菜鱼圆汤如何做才美味，怎么做莼菜鱼圆汤简单又好吃")
发表于：05-31
快手菜啊！食材都是现成的，扔进锅就可以了，耶！用料鱼圆10颗菜场里买的莼菜一包超市有卖平菇喜欢吃多放点生姜，葱适量莼菜鱼圆汤的做法莼菜要用清水冲洗，滤水再食用，不要用铁锅姜，葱用少许油爆香...
![莼菜羹如何做才美味，怎么做莼菜羹简单又好吃]( "莼菜羹如何做才美味，怎么做莼菜羹简单又好吃")
发表于：10-19
莼鲈之思，出自《晋书·张翰传》：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”这是一道思念家乡的菜——太湖莼菜羹用料盐5克火腿1片莼菜300克（一瓶）姜片1片鸡蛋1个莼菜羹的做法马云家的...
![银鱼火腿莼菜羹的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "银鱼火腿莼菜羹的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-02
用料银鱼克盐克料酒勺火腿胡椒粉莼菜葱姜银鱼火腿莼菜羹的做法火腿片洗净用黄酒去腥味，切丝备用。银鱼洗净，莼菜洗净。锅里热油放葱姜，把火腿丝爆香，倒热水熬汤，熬十几分钟后把银鱼倒入，再熬...
![西湖莼菜汤如何做才美味，怎么做西湖莼菜汤简单又好吃]( "西湖莼菜汤如何做才美味，怎么做西湖莼菜汤简单又好吃")
发表于：06-23
上周孩子说想吃莼菜，这周回家老娘我立马给她实现😁，顺带着写个菜谱。用料火腿丁适量虾干（虾仁也可以）3-4只干贝15-20粒香菇（我这次没放😂）2朵鲍鱼1只莼菜1包西湖莼菜汤的做法所有材料齐亮相...
![西湖莼菜炖豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "西湖莼菜炖豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-09
用料西湖莼菜一袋老豆腐半块淀粉香醋盐黑胡椒调味料若干西湖莼菜炖豆腐的做法先把老豆腐洗净，切成寸条，西湖莼菜开袋放小漏斗里洗净调制淀粉、香醋、盐等调味料加水放置一边，开油锅烧热下...
![「祺宝家厨」杭州经典名菜：西湖莼菜鱼圆汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「祺宝家厨」杭州经典名菜：西湖莼菜鱼圆汤方法]( "「祺宝家厨」杭州经典名菜：西湖莼菜鱼圆汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「祺宝家厨」杭州经典名菜：西湖莼菜鱼圆汤方法")
发表于：05-06
用料鱼圆12粒西湖莼菜20克【祺宝家厨】杭州经典名菜：西湖莼菜鱼圆汤的做法祺宝家厨诞生在杭州，对于杭帮菜有着特别的衷爱，这是有关于童年、记忆、祖母的味道！杭帮菜文化源远流长、博大精深...
![西湖鱼羹如何做才美味，怎么做西湖鱼羹简单又好吃]( "西湖鱼羹如何做才美味，怎么做西湖鱼羹简单又好吃")
发表于：06-23
用料盐适量姜一点点草鱼一条葱适量淀粉适量香油适量料酒适量鸡精适量香菇一两个鸡蛋1只香菜一小把西湖鱼羹的做法草鱼洗净收拾好，下锅煎至两面金黄加葱结生姜料酒炖出香味取鱼肉切丁取...
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发表于：07-25
这是我照着宝宝辅食微课堂里做的用料银鱼40g茭白20g鸡蛋1个胡萝卜20g香菇2朵葱适量西湖银鱼羹的做法买来的银鱼用清水清洗2遍胡萝卜茭白切成细丝，干香菇浸泡后切成碎粒取一个鸡蛋搅打均...
![太湖莼菜银鱼羹的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "太湖莼菜银鱼羹的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-21
用料银鱼100克淀粉2勺盐5克莼菜100克太湖莼菜银鱼羹的做法银鱼洗净焯水捞出放入莼菜银鱼水淀粉盐大火煮5分钟。出锅...
![「西湖莼菜汤」传统名菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「西湖莼菜汤」传统名菜方法]( "「西湖莼菜汤」传统名菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「西湖莼菜汤」传统名菜方法")
发表于：03-19
在中国饮食文化史上，没有一种蔬菜的名气能与莼菜匹敌，也没有一种蔬菜能像莼菜那样获得古今骚人墨客的诸多赞赏。杭州西湖种植莼菜已有悠久的历史，相传清乾隆皇帝巡视江南，每到杭州都要尝一...
![莼菜玉米鲈鱼羹，中秋佳宴食谱大全及做法，烹饪好吃的莼菜玉米鲈鱼羹，中秋佳宴方法]( "莼菜玉米鲈鱼羹，中秋佳宴食谱大全及做法，烹饪好吃的莼菜玉米鲈鱼羹，中秋佳宴方法")
发表于：03-27
用料鲈鱼1条650克去骨，片0.3cm薄片约200克鱼肉白胡椒粉2小撮玉米淀粉3汤匙莼菜，焯水沥干200克蛋清2个盐2克料酒5克水3汤匙鸡高汤900克玉米粒70克莼菜玉米鲈鱼羹，中秋佳宴的做法1取一个碗，...
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发表于：04-18
用料30克火腿，金华火腿，切丝20克油120克鸡胸肉，氽水后切丝100克莼菜800克鸡高汤1小撮白胡椒粉20克玉米淀粉1茶匙麻油水40克西湖莼菜羹的做法1将火腿和油放入主锅，以2分30秒/120℃/速度小勺...
![莼菜豆腐羹如何做才美味，怎么做莼菜豆腐羹简单又好吃]( "莼菜豆腐羹如何做才美味，怎么做莼菜豆腐羹简单又好吃")
发表于：02-07
用料莼菜一袋绢豆腐一盒金针菇一小把葱姜少许盐、鸡精、黑胡椒、麻油一平勺，按口味加减。莼菜豆腐羹的做法1.莼菜去盒滤水，开水中浸泡半小时至一小时。2.绢豆腐去盒滤水，切成小块。3.金针...
![太湖水八仙之一 莼菜食谱大全及做法，烹饪好吃的太湖水八仙之一 莼菜方法]( "太湖水八仙之一 莼菜食谱大全及做法，烹饪好吃的太湖水八仙之一 莼菜方法")
发表于：04-23
长得像荷叶，药食两用。鲜美滑嫩，口感特别。鱼圆莼菜汤，鱼圆莼菜鲜上加鲜。鱼圆的做法，在另一个菜谱中会给到详细过程。用料鱼圆适量莼菜适量胡椒粉适量盐少量芝麻油适量鸡汤适量太湖水八仙...
![太湖莼菜汤如何做才美味，怎么做太湖莼菜汤简单又好吃]( "太湖莼菜汤如何做才美味，怎么做太湖莼菜汤简单又好吃")
发表于：06-05
用料莼菜300g火腿25g肉丝25g太湖莼菜汤的做法莼菜淘洗干净，火腿丝，肉丝备用葱姜起油锅，放入火腿丝和肉丝煸炒炒至发白，加入料酒加入水煮10分钟后加入莼菜，煮开2分钟即可加盐调味盛出鲜咸开...
![莼菜鲫鱼汤如何做才美味，怎么做莼菜鲫鱼汤简单又好吃]( "莼菜鲫鱼汤如何做才美味，怎么做莼菜鲫鱼汤简单又好吃")
发表于：10-21
用料鲫鱼500克莼菜500克花生油适量香油适量食盐适量生姜3片莼菜鲫鱼汤的做法将莼菜洗净鲫鱼宰后洗净锅中注入花生油，将鲫鱼用慢火煎至微黄，淋入少许清水，铲出锅中加入清水1250毫升（约5碗水...
![莼菜银鱼羹如何做才美味，怎么做莼菜银鱼羹简单又好吃]( "莼菜银鱼羹如何做才美味，怎么做莼菜银鱼羹简单又好吃")
发表于：06-13
买了恩施莼菜，一到货就下单了盒马银鱼，家里没有火腿，用了片培根，依然嫩滑鲜美。用料莼菜1盒银鱼克淀粉1勺姜2片葱2根香菜1根培根1片莼菜银鱼羹的做法水洗两三遍，黏膜是没有办法全部洗掉的，也...
![西湖牛肉羹（莼菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹（莼菜版）方法]( "西湖牛肉羹（莼菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹（莼菜版）方法")
发表于：04-07
必须材料：瘦牛肉、鸡蛋清、香菜或芹菜、菌菇（新鲜香菇或金针菇等）、淀粉、白胡椒、盐可选：莼菜可以增添滑滑的口感，大家可以tb上购买莼菜，值得一试，保质期也有一个月。西湖牛肉羹的做法并不难...
![西湖银鱼羹（鲜掉眉毛）食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖银鱼羹（鲜掉眉毛）方法]( "西湖银鱼羹（鲜掉眉毛）食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖银鱼羹（鲜掉眉毛）方法")
发表于：04-23
银鱼，属银鱼科。又称银条鱼、面条鱼。分布于我国山东至浙江沿海。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低...
![正宗美味的「古人食」西湖莼菜羹|利水消肿·补气养颜·源自《世说新语·识鉴》怎么做]( "正宗美味的「古人食」西湖莼菜羹|利水消肿·补气养颜·源自《世说新语·识鉴》怎么做")
发表于：06-06
清代汪绂《医林纂要》中记载，莼菜可“除烦，解热，消痰”，有消渴逐水，清热解毒之功。与鸡丝、火腿同烹，碧翠鲜醇，清洌爽口。相传，乾隆下江南，必尝莼菜汤，更有“花满苏堤抑满烟，采莼时值艳阳天”之诵...
![鲜掉眉毛的太湖莼菜羹——中式一日三餐（八十一）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的太湖莼菜羹——中式一日三餐（八十一）方法]( "鲜掉眉毛的太湖莼菜羹——中式一日三餐（八十一）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的太湖莼菜羹——中式一日三餐（八十一）方法")
发表于：12-26
莼菜，又名茆、凫葵、露葵、水葵、锦带、马蹄草等，属多年生宿根湖沼草本。莼菜早在《诗经》中就有记述，其中“思乐泮水，薄采其茆”的“茆”，指的便是莼菜。太湖莼菜叶片呈椭圆形，浮于水面，像一...
![地道的西湖牛肉羹怎么做,如何烹饪西湖牛肉羹才更好吃]( "地道的西湖牛肉羹怎么做,如何烹饪西湖牛肉羹才更好吃")
发表于：10-19
西湖牛肉羹，汤肉鲜、汤浓、型美，一碗喝下后润滑适口，喝完一碗还想再喝一碗。用料香菇朵蛋白个姜片淀粉勺盐克牛肉克豆腐块西湖牛肉羹的做法步骤操作...
![莼菜蛋花羹如何做才美味，怎么做莼菜蛋花羹简单又好吃]( "莼菜蛋花羹如何做才美味，怎么做莼菜蛋花羹简单又好吃")
发表于：06-26
莼菜口感鲜美滑嫩，富含透明润滑的胶质，4月下旬至10月下旬采摘带有卷叶的嫩稍，西湖、太湖的都可以，连带瓶装水一起网购，新鲜嫩绿，保质期只有一个月，赶紧做起来！用料鸡蛋2个盐少许太湖莼菜一瓶（30...
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