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  • 清真鸡肉肠如何做才美味,怎么做清真鸡肉肠简单又好吃
    发表于:01-08
    用料葱根姜淀粉勺料酒勺酱油勺鸡胸脯肉牛肉清真鸡肉肠的做法鸡肉+牛肉剁成沫,加葱、料酒、少许酱油、五香粉、孜然粉、少许淀粉腌制20分钟大块鸡胸脯肉➕料酒腌制半小时铺在锡纸上,摊开...
  • 『崇年·凡岁』记忆中的清真牛肉馅饼(清真)食谱大全及做法,烹饪好吃的『崇年·凡岁』记忆中的清真牛肉馅饼(清真)方法
    发表于:05-01
    清真菜在中国的菜系里自成体系。东北回族满族都很多,家里长辈开清真馆,小时候就住在西关,对东北的清真菜可以说非常熟悉。东北冬天长,气候寒冷,需要油脂御寒,因此东北菜还是油水比较大的。而...
  • 清真煨牛肉如何做才美味,怎么做清真煨牛肉简单又好吃
    发表于:06-03
    奶奶的手艺,好吃又简单,做一次满屋飘香用料牛肉5斤大料3个葱段3段姜片5片冰糖老抽4勺生抽2勺清真煨牛肉的做法腰窝切好泡水,泡得越久越好,最好提前一晚泡水。洗干净,沥干水份。锅中倒少许油...
  • 西班牙肠培根卷/清真勿食食谱大全及做法,烹饪好吃的西班牙肠培根卷/清真勿食方法
    发表于:05-18
    出菜时间两分半钟出品标准/赏味期限培根表层不得焦黑1.一:培根每片长度切16-18cm。二:西班牙肠预煮之后切3cm长度。三:红黄小西红柿清洗对切。2:西班牙肠用培根紧致包裹。3:用长20cm铁签先...
  • 清真酱牛肉如何做才美味,怎么做清真酱牛肉简单又好吃
    发表于:08-05
    综合了两个清真酱牛肉的方子。用料牛腱子肉料酒老抽冰糖葱姜花椒干辣椒郫县豆瓣酱八角白芷小茴香香叶桂皮清真酱牛肉的做法牛腱子肉改小块,用水浸泡2小时,去除血水,期间要换水。材料都放...
  • 清真小酥肉如何做才美味,怎么做清真小酥肉简单又好吃
    发表于:06-23
    春节我跑去西安玩,这是我第二次去西安,对于西安著名景点回民街简直是太轻车熟路了。我这是在回民街吃过小酥肉之后,抽了真空带回来了一斤小酥肉。与汉族的酥肉相比,回族的酥肉是牛肉做的,更...
  • 鸡肉鲜虾大云吞(清真)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡肉鲜虾大云吞(清真)方法
    发表于:11-17
    十几年前在香港的时候,楼下的一家小店专卖鲜虾云吞,内馅儿弹牙,足足的大虾。每想起那个鲜美的味道,还混合着空气的潮湿和喧嚣的人潮。自己试了做了几次,家里人都很喜欢。就记录一下吧。用料...
  • 清真肉夹馍如何做才美味,怎么做清真肉夹馍简单又好吃
    发表于:05-05
    炖牛肉如果只剩下几块,它最好的去处就是第二天的肉夹馍。用料普通面粉150克温水70克酵母2克烤箱160度中层5分钟左右清真肉夹馍的做法冬天可以把酵母用温水先溶解在和面。温水70g溶解2g...
  • 减脂版京酱肉丝(鸡胸肉)清真食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂版京酱肉丝(鸡胸肉)清真方法
    发表于:03-18
    用料甜面酱2勺料酒4勺白糖5克豆腐皮1张老抽1勺鸡胸肉1块淀粉一点点胡椒粉5克减脂版京酱肉丝(鸡胸肉)清真的做法料酒胡椒粉腌鸡胸肉鸡胸肉炒白以后放甜面酱,糖,老抽加深,不用放盐。减脂期可...
  • 香肠派对/清真勿食食谱大全及做法,烹饪好吃的香肠派对/清真勿食方法
    发表于:05-18
    出菜时间五分钟出品标准/赏味期限表层不得焦黑,厚薄一致1,将香肠预先煮熟,冷水状态下煮最佳。2,一:三种香肠用炸炉180度的温度炸2分钟,沥干油渍取出。二:将炸好的香肠置平板扒炉上每面各煎1...
  • 清淡真味-卷心菜香肠沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的清淡真味-卷心菜香肠沙拉方法
    发表于:01-28
    【清淡真味-卷心菜丝香肠沙拉】晚餐要吃得清淡,夜里才好安眠。我家的晚餐,通常是粥粉面一类,配点适口小菜就完美了,最好不需要起油锅。今日择卷心菜一头!也有叫圆白菜、莲花白的,北方叫大头...
  • 黑椒牛肉肠炒河粉(清真回族)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑椒牛肉肠炒河粉(清真回族)方法
    发表于:02-03
    不知道吃什么了,正好路过朱屯米粉买了河粉,准备做一次炒河粉,第一次做😊用料河粉500克鸡蛋2个黑椒牛肠2根绿豆芽0.5元生菜若干片盐少许蔬之鲜少许五香粉少许薄盐生抽少许生抽少许蚝油1勺...
  • 『崇年』干煸牛肥肠(清真)食谱大全及做法,烹饪好吃的『崇年』干煸牛肥肠(清真)方法
    发表于:04-22
    牛肠是我个人非常喜欢的一种食材,我家少爷在世的时候,其实不怎么吃内脏。他对肉的兴趣更大一些。但是我几乎是从来不吃肉的(没吃素之前也是),如果吃,也只是吃馅儿,而特别喜欢的,就是各种内脏...
  • 清真鸡肉馄饨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-26
    猪肉过敏,只能吃清真的,就做了这个鸡肉馄饨。用料盐适量香油适量姜末适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量鸡蛋清1个馄饨皮三块钱的鸡胸2块油适量鸡精适量淀粉适量胡萝卜半根酱油适量葱末适量...
  • 清真炖牛肉如何做才美味,怎么做清真炖牛肉简单又好吃
    发表于:02-02
    用料牛肉50元葱半根姜四五片的样子八角两个面酱适量干辣椒看个人大蒜整头盐个人口味清真炖牛肉的做法买回来的牛肉清水洗掉牛肉本身的血水备用用一个砂锅里边放入洗好的牛肉,再放入葱、...
  • 清真羊肉串如何做才美味,怎么做清真羊肉串简单又好吃
    发表于:12-09
    疫情期间不能出去吃烧烤外卖到家就变味了吃货都知道吃串一定要吃烫嘴的才香!!!!在家用空气炸锅做实惠又干净老人孩子都喜欢吃!50元块钱羊排肉全家吃的美滋滋!省时省力的方子!绝绝子的味道!用料...
  • 清真羊肉锅如何做才美味,怎么做清真羊肉锅简单又好吃
    发表于:10-29
    看似清淡的汤底,充斥着新疆菜的味道,鲜麻路线。。用料羊肉卷按需厚百叶按需香菜按需大白菜按需芹菜按需香菇少量笋片凭个人喜好红枣按需枸杞按需花椒少许盐少许孜然粉少许胡椒粉少许清真...
  • 清真鸡蛋盅如何做才美味,怎么做清真鸡蛋盅简单又好吃
    发表于:11-09
    老公是回民,有还多好吃的他都吃不了,我就尽可能的把那些肉换成牛肉,每每受到他的好评呢(≧∇≦)回民的朋友们做起来吧……用料牛肉肠(块状)鸡蛋一个盐适量清真鸡蛋盅的做法买那种块状的牛肉肠...
  • 发表于:01-14
    用料牛肉葱姜生抽料酒糖盐花椒大料丁香清真扒牛肉的做法把牛肉泡除血水把泡除血水的牛肉放到高压锅里,然后放入酱油,盐,糖,料酒,花椒,大料,4粒丁香添入没过牛肉的水,盖上高压锅盖,上气后...
  • 清真香肠炒尖椒豆皮儿。食谱大全及做法,烹饪好吃的清真香肠炒尖椒豆皮儿。方法
    发表于:03-11
    用料尖椒3个豆皮2张蒜9瓣盐1勺生抽1勺半酱油1勺清真香肠炒尖椒豆皮儿。的做法先炒蒜。放十三香。先放青椒和豆皮儿。再放香肠。该头像把蒜炒香。...
  • 宝宝清真辅食😛香菇牛肉肠食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝清真辅食😛香菇牛肉肠方法
    发表于:06-17
    最近懒癌痊愈给糖糖研究一下做点好吃的外面的牛肉肠添加剂太多却没有多少肉不营养也不卫生自己动手吧本方子适合十个月以上宝宝做出来之后口感非常好软糯适中一岁以下不要放盐和酱油改...
  • 墨鱼肠节瓜串/清真勿食食谱大全及做法,烹饪好吃的墨鱼肠节瓜串/清真勿食方法
    发表于:05-19
    出菜时间两分半钟1.节瓜清洗干净擦干水份切成方形,直径3-4cm厚度1.5cm。2.墨鱼肠每根切4段(每段长度3cm)3.取长度15cm的铁签,先串节瓜后串墨鱼肠(每样三个)用料节瓜/15g长4cm宽3cm厚2cm45g墨...
  • 清真牛肉干如何做才美味,怎么做清真牛肉干简单又好吃
    发表于:01-19
    用料牛肉克花椒粉勺辣椒粉勺生抽勺白芝麻克姜片盐克老抽勺糖克油克料酒勺干辣椒个孜然勺清真牛肉干的做法准备一块清真牛肉将牛肉切成小块儿准备待用,用姜末食盐花椒粉辣椒粉料酒搅拌均...
  • 鸡肉鲜虾云吞(清真版)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡肉鲜虾云吞(清真版)方法
    发表于:06-02
    用料馄饨皮虾仁葱香油料酒胡椒粉生抽盐鸡胸肉香菇蚝油黑胡椒味精鸡精鸡蛋个虾皮醋紫菜姜鸡肉鲜虾云吞(清真版)的做法将鸡胸肉虾仁剁成泥(用料理机也可手剁会保留少许颗粒感口感更好)加入少...
  • 清真酱油牛肉肠面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-06
    尝试做一次酱油面用料面条少量份生抽1勺老抽0.5勺蚝油少许盐少许鸡精少许青菜若干牛肉肠1根清真酱油牛肉肠面的做法准备好材料,等水开后,加生抽,老抽,盐,鸡精,然后下面。面煮一会,下牛肉肠快...