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鲜味花蛤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.34K

鲜味花蛤的做法步骤图，鲜味花蛤怎么做好吃

用料

食材
花蛤	1斤
姜切丝	4片
蒜切末	3瓣
干辣椒	1个
配料
料酒	2勺
生抽	1勺
耗油	1勺
盐	1小勺

鲜味花蛤的做法

将花蛤加料酒焯水1分钟，开口后清水冲洗，晾干待用
热锅冷油，加入姜蒜爆炒，加入花蛤翻炒，四周淋料酒2勺，翻炒后加入1勺生抽，1勺耗油，翻炒均匀后加入一点清水，1小勺盐，盖锅盖焖1分钟

Tags：鲜味好吃花蛤鲜味花蛤

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