网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 水煮河虾、鲫鱼汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-24
    用料鲫鱼条河虾克姜片葱根盐克料酒勺胡椒克水煮河虾、鲫鱼汤的做法嗯就这么做对嗯...
  • 河鲫鱼浓汤如何做才美味,怎么做河鲫鱼浓汤简单又好吃
    发表于:04-27
    洪斌私房菜老婆坐月子催乳必备菜品用料鲫鱼2条小葱3根料酒3勺盐10克姜3片胡椒粉2克河鲫鱼浓汤的做法河鲫鱼洗干净,去内脏,滤干。锅里放油,煎鱼鲫鱼两面煎至金黄色后,将于捣粉碎后,继续煸炒6...
  • 葱焖河鲫鱼如何做才美味,怎么做葱焖河鲫鱼简单又好吃
    发表于:05-08
    用料鲫鱼1000克香葱100克姜50克料酒150克糖150克生抽150克老抽3汤勺桂皮1小片香醋200克蒜头两大个大葱2根葱焖河鲫鱼的做法先把洗净沥干的鱼在油锅里煎到微黄起锅。取高压锅,底部先放入...
  • 水煮河虾如何做才美味,怎么做水煮河虾简单又好吃
    发表于:08-20
    江南人的家常菜,简单美味。用料河虾250克姜3片葱2根蒜2瓣料酒20ml生抽5ml盐适量糖适量水煮河虾的做法河虾用清水洗两遍,直接倒入锅中,活虾会乱跳,盖上锅盖,用中火煸2分钟。加入3片姜片、2个...
  • 铁板河鲫鱼如何做才美味,怎么做铁板河鲫鱼简单又好吃
    发表于:06-17
    用料鲫鱼一条鱼豆腐100克红薯粉丝50克黄彩椒半个洋葱半个蒜头3瓣干辣椒5个美味鲜酱油少许黑椒酱2调羹蚝油2调羹料酒10克盐少许孜然粉少许糖少许铁板河鲫鱼的做法河鲫鱼洗净用盐、料酒...
  • 清水鲫鱼汤如何做才美味,怎么做清水鲫鱼汤简单又好吃
    发表于:08-13
    用料鲫鱼5条姜几片盐少许克葱一根姜几片香菜几根清水鲫鱼汤的做法呼兰河口湿地小鲫鱼呼兰河口湿地自然保护区位于呼兰区南部、松花江北岸、呼兰河河口。特点:小鲫鱼比较多,全年都适合垂...
  • 葱㸆河鲫鱼如何做才美味,怎么做葱㸆河鲫鱼简单又好吃
    发表于:01-08
    这是一道家喻户晓的江南本帮菜。葱和鲫鱼用油煸炒和煎制后小火炖煮再大火收汁,葱香沁入鱼身,驱散河泥的腥味,鱼的鲜又浸透葱,相得益彰,十分下饭。让人着迷的更是这葱,软而不烂,咸鲜香甜!用料...
  • 葱烧河鲫鱼如何做才美味,怎么做葱烧河鲫鱼简单又好吃
    发表于:05-20
    用料鲫鱼姜、蒜料酒酱油老抽糖水葱葱烧河鲫鱼的做法鲫鱼洗净,晾干水分(我选择的是那种小型的河鲫鱼,好入味,大的适合普通红烧)没有平底锅可以用炒锅锅里放油(可以稍微多点),油烧旺后下鲫鱼,用中...
  • 煮河虾如何做才美味,怎么做煮河虾简单又好吃
    发表于:05-08
    非常简单,这是懒人做法!用料河虾1斤葱1根盐1勺花椒10粒煮河虾的做法河虾洗净加入锅中,倒水没过虾,加入盐和花椒和葱,煮10-15分钟即可。虾剥好,直接或蘸醋吃。小贴士花椒可用生姜代替。蘸料可...
  • 清蒸河鲫鱼如何做才美味,怎么做清蒸河鲫鱼简单又好吃
    发表于:03-12
    清明的河鲫鱼都长子了,所以吃起来比较饱满,这时候也还比较肥,不喜欢清蒸的话也可以煮汤,或者红烧用料鲫鱼1条姜3片盐3克料酒20克葱1根味精3克清蒸河鲫鱼的做法河鲫鱼买来可以让摊贩宰杀好,...
  • 红烧河鲫鱼如何做才美味,怎么做红烧河鲫鱼简单又好吃
    发表于:01-18
    用料鲫鱼1条葱根姜片生抽勺老抽勺料酒勺蒜瓣盐克红烧河鲫鱼的做法将鱼洗净,用厨房纸擦干后,表面抹上盐或淀粉,然后,可以晾干后烹煮,这样可以避免粘锅。热锅冷油,加入葱姜爆香,放入鱼煎透两面...
  • 水煮鲫鱼如何做才美味,怎么做水煮鲫鱼简单又好吃
    发表于:01-20
    用料鲫鱼3斤提前马好调料部分:姜5克花椒几十粒蒜瓣10瓣油辣椒2勺豆瓣2shao生抽老抽各2勺泡姜泡椒适量后下部分:盐1勺料酒3勺鸡精适量啤酒1大瓶猪油菜油适量清水适量勾兑欠汁:木姜油2勺糖...
  • 鲫鱼过黄河如何做才美味,怎么做鲫鱼过黄河简单又好吃
    发表于:02-12
    用料鲫鱼(活的)1条葱一根姜5片料酒1勺酱油3勺蠔油1勺盐3克鲫鱼过黄河的做法鲫鱼洗干净,鱼头的鳃,肚子里的黑色粘膜,一定要洗净。先用刀在鱼的正反面斜切三刀。,将鱼放入碗中,肚子、腮各放一...
  • 河鲫鱼塞肉+豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的河鲫鱼塞肉+豆腐汤方法
    发表于:05-06
    喜欢野生河鲫鱼的鲜美,养殖的做不出这个味道用料鲫鱼随意内脂豆腐一盒料酒2勺姜一块盐少许葱3根肉150克肉打碎,加少量料酒盐,葱搅拌,塞入河鲫鱼肚子里河鲫鱼塞肉+豆腐汤的做法倒少量油,两面...
  • 香辣河鲫鱼如何做才美味,怎么做香辣河鲫鱼简单又好吃
    发表于:11-15
    河鲫鱼,香辣酱,料酒,胡椒粉,鲍鱼汁,糖,醋,味精,葱,姜,蒜用料河鲫鱼2条香辣酱适量鲍鱼汁适量料酒适量胡椒粉适量糖醋鸡粉适量葱、姜、蒜适量香辣河鲫鱼的做法1、首先清理鱼,洗干净,沥干水分,在鱼身上...
  • 水煮河蟹如何做才美味,怎么做水煮河蟹简单又好吃
    发表于:01-13
    料理河蟹不光是技术活儿,更是力气活儿。一箱子鲜活的河蟹费尽九牛二虎之力才全数进锅,厨房一度混乱不堪,我不放过任何一个角落去搜寻逃跑的家伙。如此折腾,蒸是蒸不得了,于是做最简单也是最...
  • 鲫鱼螃蟹文蛤河虾汤食谱大全及做法,烹饪好吃的鲫鱼螃蟹文蛤河虾汤方法
    发表于:08-30
    不放任何的调味料,用最天然的食材炖出最自然的鲜味!用料鲫鱼一条蛤蜊,河虾,螃蟹葱,姜鲫鱼螃蟹文蛤河虾汤的做法鲫鱼处理后洗净擦干热油后双面煎成金黄色防止腥气可加料酒,姜,葱。加入开水炖煮...
  • 水煮鲫鱼面如何做才美味,怎么做水煮鲫鱼面简单又好吃
    发表于:10-01
    用料鲫鱼1条油10克盐适量克酱油适量勺醋适量勺姜片适量片料酒适量葱根1水煮鲫鱼面的做法提前腌渍,擦姜片,料酒,盐,30分钟,然后先煎一下鲫鱼,然后就放一点醋,料酒放水,放姜片,煮开之后放蚝油,酱油...
  • 水煮鲫鱼块如何做才美味,怎么做水煮鲫鱼块简单又好吃
    发表于:01-11
    秋冬季节养胃食疗应多吃鲫鱼—鲫鱼肉嫩味鲜,可以做菜﹑煲汤﹑做小吃。民间有“鱼生火”的说法,但鲫鱼是个例外,据《本草纲目》记载“诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃”。鲫鱼有润燥滋补的作用,更适...
  • 辣煎河鲫鱼如何做才美味,怎么做辣煎河鲫鱼简单又好吃
    发表于:01-24
    用料鲫鱼数条姜几片葱蒜适量酱油1勺盐适量青红小米辣适量辣煎河鲫鱼的做法1河鲫鱼去内脏洗净控干水分撒适量的盐腌制半小时2把平底锅烧热用姜把锅擦一遍3锅内加油烧热放小鱼两面煎至金...
  • 汤鲜鱼美,煮的时候就在流口水的荷包蛋煮鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的汤鲜鱼美,煮的时候就在流口水的荷包蛋煮鲫鱼方法
    发表于:03-03
    只需要一点盐调味,真正的高蛋白高营养健康食品,就算不放鸡精也非常鲜,而且没有腥味,保证喝上一口就停不下来,干了这碗汤再吃肉用料鲫鱼1条鸡蛋3个生姜5片盐20克白醋10滴紫苏香菜3根汤鲜鱼美...
  • 地道的红烧河鲫鱼怎么做,如何烹饪红烧河鲫鱼才更好吃
    发表于:01-23
    河鲫鱼是特别普通的一道菜,也是我从小到大都爱吃的菜,小时候不爱吃肉,那时候都是肥肉,所以我特别爱吃鱼,现在结婚有了孩子,老公和孩子也爱吃我做的鲫鱼,我烧的比较家常,味道不是很重,家里有孩子...
  • 河鲫鱼塞肉如何做才美味,怎么做河鲫鱼塞肉简单又好吃
    发表于:01-07
    用料鲫鱼猪肉盐糖鸡精清汤料酒葱姜酱油河鲫鱼塞肉的做法猪肉买回来洗干净,去皮,将肉用刀(当当当)把肉剁成肉糜.过年的菜一定要弄出点动静出来,要让楼上的楼下的都知道俺们家在剁肉,俺...
  • 韭菜炒河虾+鲫鱼豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜炒河虾+鲫鱼豆腐汤方法
    发表于:06-25
    今天看到小河虾很有食欲,听说它还是补钙小能手,那就盘它了,搭配韭菜来个家常的韭菜炒河虾,鲫鱼也新鲜,煲个鲫鱼豆腐汤,再来个酸菜炒鸭胗,比较下饭。还没做熟,口水都直流了!用料鲫鱼1条豆腐1块海...
  • 葱烤河鲫鱼如何做才美味,怎么做葱烤河鲫鱼简单又好吃
    发表于:04-20
    用料鲫鱼条葱根姜片蒜料酒勺醋勺糖克生抽勺葱烤河鲫鱼的做法1.食材准备(1)去鳞去内脏洗净的河鲫鱼(2)葱姜蒜(葱多些切段,不要切碎)2.热锅加油(稍多些),河鲫鱼下锅煎炸先大火后转小火3.倒出多余的...