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发表于:07-24
本产品200克/袋,不含米饭、芝士或意面,直接使用可做烩饭/面,芝士可在本店另行购买,焗饭使用烤箱操作效果最佳。本产品可使用为:烩饭、焗饭、意面、焗意面、披萨、卷饼用料料理包1:法式牛腩焗...
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发表于:04-28
2009年由大厨和吃货创办的莼萃披萨,独特的薄脆饼底,一改传统披萨饼底面包的口感,深受顾客喜爱!采用低油脂披萨饼底配方,口感清脆,更健康!用料马苏里拉芝士适量面粉适量莼萃披萨-手拍薄脆披萨...
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发表于:02-15
女儿说太好吃了,记录一下。这是四个饼胚的量,每个200克,我做了两个,其余面团整形冷冻。没有拍步骤图,下次再做补上用料面团高筋粉375克低筋粉95克盐4克酵母4克橄榄油22克水320克左右榴莲馅...
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发表于:12-26
真正的意大利披萨的底非常薄,烤过之后脆脆的,朋友跟一个意大利人学了之后我偷师来的,不过味道非常赞!!用料肉肠4根面粉1kg酵母40g盐1tsp洋葱3个新鲜蘑菇500gbacon披萨酱2罐橄榄1罐橄榄油马...
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发表于:11-25
参考了喃喵和小高姐的食谱但实际操作起来发现没有披萨石的确达不到理想效果经过因地制宜根据自家烤箱脾气最后得出这个可以达到最佳效果的食谱希望供大家参考用料高筋面粉/披萨粉250克...
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发表于:09-04
飘香四溢的牛肉披萨真的很诱人呐!用料熟牛肉适量彩椒适量烤小番茄适量炒蘑菇适量马苏里拉芝士120g披萨酱适量披萨面团210g菌菇牛肉披萨教程意式薄底披萨的做法将面团拿出沾上面粉,同时在...
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发表于:11-14
其实我以前不爱吃披萨,但因为几年前在餐厅吃了一次薄脆披萨,从此一发不可收拾开始沉迷于这种饼底薄脆馅料丰富的披萨。它不会像传统披萨是那种发酵充分的厚饼底,越吃越想摔!直接崩溃。不能...
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发表于:01-28
今天儿招子待同学给们他做了萨披炸了鸡腿͏ 超吃爱这款跟我之分前享的配方风完味全不一样这款披萨出炉吃级超香皮薄所以脆脆的加上士芝跟香肠...
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发表于:05-18
一直都有收藏薄底披萨的方子,今早终于一试!发现味道还不错,又非常快手,故来记录一下。原方子来自餐桌前的小豆豆,因为面团量较大,我改了改,现在是比较适合两个人或一家三口食用,如果你们想多做...
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发表于:11-28
家里人觉得薄如纸、吃不饱,所以我调整了每份面团的量,不过也比常规披萨薄很多家里囤点披萨皮,早上只要撒料、进烤箱,很快就做出来了。不用守在旁边,非常省时间。用料水120克油10克中筋面粉2...
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发表于:08-09
1830年,那不勒斯开设了世界上第一家披萨店,至今这家店仍在营业。那不勒斯被誉为世界披萨之都的城市,披萨被称为意大利餐桌上的珠宝。自从去意大利尝了正宗的那不勒斯披萨🍕,就一直念念不忘...
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发表于:10-21
一口平底锅就可以做披萨?真没骗你用料牛肉碎200g玉米4分之一个饺子皮15张烧烤酱2大勺沙拉酱2大勺玉米油2大勺马苏里拉芝士适量白芝麻适量海苔碎适量薄脆烤肉披萨的做法热锅倒油,加入牛肉...
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发表于:04-16
用料面团:高筋面粉125克盐1克干酵母1克橄榄油/玉米油6克水85克酱:意面酱适量马苏里拉奶酪适量萨拉米香肠适量新鲜罗勒叶适量萨拉米罗勒披萨(薄脆)的做法酵母➕水化开,混合所有面团材料,揉到...
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发表于:02-16
🍕饼底外脆内软,一点都不硬!低脂健康,口感丰富,新手零失败,太太太香了,每一口都是满足!🍕这是减肥也能吃的披萨,一整个才480大卡,安利给所有减脂期的姐妹!-❗tips:1⃣️这是一个8寸的量,姐妹们可以一...
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发表于:03-22
一想到这么好吃的薄底披萨,忍不住想写给大家我的做法。平时最烂的写这东西,好吧!如果想做薄底的,就试看我的方子。尽量写的详细点,能让你们看得懂。嘿嘿,有图配图没图字面解释咯。用料低粉(饼...
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发表于:09-21
意式Pizza皮薄香脆,品种繁多,按照不同的配料划分,传统Capricciosa的配料是火腿、黑橄榄、朝鲜蓟、芝士、蘑菇。当然Pizza的Toppings也可以按照自己的喜好来放,这份菜谱就在传统配料的基础...
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发表于:01-13
这个面量可以做四到五个25cm左右的披萨底,做好冻在冰箱里,随时拿出来用。披萨馅的量是一个披萨的。用料披萨底中筋面粉300克温水200克橄榄油5克盐4克酵母3克披萨馅西红柿1个中等大小大蒜...
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发表于:03-08
薄脆披萨饼底专用!(使用时在饼底撒少许海盐在涂抹酱料)用料番茄罐头400g一罐超浓番茄膏125g细海盐一小勺特级初榨橄榄油一勺干牛至(可选)3g罗勒叶(可选)2片自制披萨酱(薄脆饼底披萨番茄酱)的做...
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发表于:11-20
比起美式披萨厚的要命的病,我更喜欢意大利披萨,今天创新加了蛋,还是上个月在奥地利婆婆家做的方形披萨用料鸡蛋1个培根500g面粉500g披萨酱一包时令蔬菜不限正宗意式披萨薄脆的做法把面柔...
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发表于:11-25
昨日晚餐萨拉米香肠🍖/培根🥓/鲜虾🍤三拼薄底披萨🍕「如图简餐」🍽前几天定了外卖披萨,是厚底披萨,晚上突然特别想念薄薄饼皮的意式披萨,馅料放的足够放肆,吃起来又有脆感,赶紧醒发好面团,搜...
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发表于:01-25
想做披萨分分钟啊,关键外面吃一个家里可以吃好几个了,还没有各种添加,想吃什么披萨都可以自己做,锻炼小朋友,真好!这款芝士成分表很简单,吃起来拉丝,爱了。用料披萨饼皮8寸1个鲜虾5只西兰花2朵...
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发表于:05-16
用料披萨酱适量鸡蛋1个马苏里拉奶酪适量彩椒200克骨肉相连250克鲜虾5只火腿6片洋葱150克面粉250克酵母适量薄脆披萨的做法面团发酵后,杆成长方形薄饼,将面饼扎满小孔,涂上适量蛋液,放置烤...
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发表于:01-25
参照两位大神的菜谱做了饼底和披萨酱,很成功,作者名和菜谱看下方步骤图。修改配方为一个26cm披萨的量,记录材料用量如下。至少提前26小时准备面团,常规的发酵方法据说不如冷藏发酵的好吃。...
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发表于:05-05
饼底配方来自小高姐。你需要的只是时间,而不是技术。我这个量大概可以做4个9寸的披萨。但是我懒,一般做成三个。用料高筋面筋(或者allpurposeflour或者普通面粉都行,低粉不行)500克盐4克酵...
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发表于:06-20
一提到意大利美食,怎能没有披萨。诞生于那不勒斯,在意大利各省传开后衍生出了各种做法。原以为要做出和餐馆那般脆边薄底披萨并不是见容易事。毕竟家用烤箱一般最高只有250摄氏度,正宗...