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发表于:03-18
家人爱吃鱼用料老抽2勺鱼1条姜3片白糖2勺料酒2勺生抽2勺盐一勺蒜6瓣五花肉少许白胡椒粉少许葱若干胡萝卜半根香叶倆片香菜两根根干烧王鱼的做法用葱,姜,胡椒粉,料酒,盐少许味15分钟,鱼一定...
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发表于:03-05
从小就喜欢吃鱼,爸妈都说我是属猫的,红烧大王鱼是小时候只有过年才能吃到的。用料鱼1条姜四五片葱半根料酒2勺蒜半头酱油2勺老抽1勺白糖5克盐3克红烧大王鱼的做法鱼洗净,可以请卖鱼的老板...
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发表于:07-26
前几天已经尝试在家做了红烧鱼,放了辣椒和豆皮,味道鲜鲜辣辣,家属超级爱吃~吃不完放冰箱做鱼冻,也很美味~用料鳊鱼1条姜6片料酒2勺蒜6瓣酱油2-3勺豆皮2张葱3根小米辣2个二荆条2根豆瓣酱1勺清...
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发表于:10-16
清理冰箱鲅鱼,做了干烧口味,香辣鲜甜,家常配大米饭,宴客配上美酒🤞,绝对低调奢华有内涵的一道菜🤨做菜没经验的朋友也可以尝试用料鲅鱼1条生抽、耗油两勺(中号勺)料酒一勺啤酒100毫升白糖一克...
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发表于:10-24
标题就是这么任性,请不要在意这些细节╮(╯▽╰)╭用料甲鱼食盐白糖酱油料酒大葱生姜大蒜红烧甲鱼(王八,老鳖)的做法杀甲鱼,由于太残忍就不发图了(你吃的时候怎么不说残忍啊喂!)。杀甲鱼的步骤...
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发表于:03-30
用料鲫鱼4条大葱1根独蒜4个生抽2勺老抽半勺醋1勺啤酒1瓶香菜5根红绿小米辣10个泡姜1块泡椒4个泡豇豆5根小葱3根面粉50克干烧鲫鱼的做法准备好食材,鲫鱼清理干净去鳃,背部切斜刀。香菜洗...
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发表于:03-28
红亮咸香的干烧鱼,家庭聚餐必做的一道,特香特下饭!用料青椒1个红椒1个鲳鱼1条胡萝卜1个生抽1勺糖1勺辣椒油2勺鸡精1勺白醋1勺水淀粉一小碗干烧鱼的做法红椒切丁青椒切丁胡萝卜切丁鲳鱼处...
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发表于:08-01
用料鱼干5条姜3片葱1根老抽2勺酱油2勺料酒3勺糖3克醋4勺红烧鱼干的做法鱼干先用开水浸泡鱼干下锅,煎制两面金黄。炒料。葱姜蒜爆香,生抽,花椒,开水,加入鱼干。加入青椒,出锅,装盘。美味即成。...
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发表于:10-05
家有两娃,每天为吃饭问题操碎了心。是时候分享这道下饭秘籍了。用料五花肉随意克冰糖一小坨克八角1个蒜随意瓣姜一小坨片老抽适量1勺生抽2勺豆瓣1黄豆酱1干辣椒3个(也可以不放)番茄2个干...
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发表于:04-28
用料鱼条葱根姜片生抽勺糖克料酒勺盐克豆瓣酱甜面酱干烧海鱼的做法将鱼煎至两面金黄捞出备用锅中下油放肉丁煸香再加豆瓣酱甜面酱炒香再放姜蒜香菇丁翻炒后加汤放鱼小火烧至汤汁粘稠放...
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发表于:09-24
茄汁鲅鱼干饭之王鲅鱼肉鲜刺酥汤汁更是干饭之精髓用料鲅鱼4条西红柿1个葱半颗姜若干片番茄沙司袋装半袋生抽1大勺花椒5粒八角2粒料酒一勺白糖一勺干饭之王茄汁鲅鱼的做法将鲅鱼去头及...
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发表于:08-31
霸王别姬是一部很有名的戏码,拍成过很出名的电影。但是我们今天说的霸王别姬则是一个菜,一道有名的菜。霸王别姬是淮阳名菜,虽然不是有很多人知道或者吃过,但是这个菜确确实实是很多高档餐...
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发表于:01-17
如果你感觉有点凉凉的,如果你觉得需要点胶原蛋白,如果你想吃肉肉~开始动手吧☝️✌️🤟真的真的真的好吃到不要不要的,入口即化的即视感。让我好骄傲。竟然做了一个无人可以媲美的红烧肉。长这...
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发表于:10-03
看《中餐厅》里国宴厨师林大厨做的干烧鱼,真是很诱人,隔着屏幕都能闻到香味的那种美食!自己试做了一下,家人反响相当好,于是整理一下做法留存,也方便厨友们使用。林大厨是用的整条鱼,我用的是...
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发表于:10-19
汤汁浓郁,香飘十里!用料甲鱼1只鸡半只姜十几片盐少量香叶,桂皮,八角,花椒,草果,肉蔻,白芷,小茴香,丁香一样一点鸡蛋煮熟去皮2个生抽少量料酒少量老抽少量甲鱼烧鸡(霸王别姬)的做法甲鱼杀好!过程比...
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发表于:04-21
用料鲳鱼1条干烧鲳鱼—鱼中之王,经典鲁菜的做法杀鱼腌制起锅烧油,炸鱼小火烧鱼...
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发表于:09-21
用料鱼干两条香芹几根杭椒两个个小米椒一个葱一段根姜三片蒜若干瓣酱油醋盐料酒干烧鱼干的做法鱼干提前泡两个小时,清洗干净,切成块蒜末,杭椒,小米椒,香芹葱姜蒜段炒锅加热放油,先把鱼块煎一...
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发表于:11-14
超级美味的照烧鸡腿饭来啦根本停不下来,十分可口味好美照烧酱味道超正做寿司也超好吃一包照烧酱在手,美味即有用味好美生姜粉腌制非常方便味好美黑胡椒增加别样风味如果手边没有现成的照...
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发表于:10-20
用料桂鱼250g葱姜蒜适量干辣椒适量老抽适量料酒适量小葱适量干烧桂鱼王牌版!!米饭杀手!!!的做法桂鱼用料酒和盐腌半小时,下锅煎至两面金黄。葱姜蒜切末葱姜蒜和干辣椒放至鱼身,放少许老抽,加少...
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发表于:03-17
用料草鱼1条香菇3朵糖适量克五花肉适量克郫县豆瓣酱适量胡椒粉适量克味精适量克姜适量片料酒适量勺葱适量根盐适量克老抽适量勺干烧鱼的做法1.将新鲜的草鱼宰杀处理干净2.然后将鱼两面...
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发表于:02-14
夏天的青鱼特别便宜,五元一斤,五元买来三条。妈妈教的,特别好吃~用料青鱼一斤干红辣椒5个葱姜蒜适量香菜一小把酱油豆瓣酱糖醋料酒少许干烧青鱼的做法葱姜蒜切片,青鱼切大块热锅凉油下葱姜...
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发表于:11-16
用料带鱼够吃葱姜蒜糖醋酒酱油【王姑娘】红烧带鱼的做法1、油热了放鱼,小火慢煎,只翻一次。2、爸爸说,红烧鱼就是葱姜蒜、糖醋酒。妈妈说,只要酱油不要盐,清淡健康卖相好。3、少许水,文火慢...
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发表于:05-09
婆婆的红烧🐠鱼,一直百吃不厌。为了能让自己记下来,好记性不如烂笔头,赶紧记录下来哟❗️用料鲈鱼1条鸡蛋半个姜适量葱适量蒜适量老抽适量盐适量白酒适量啤酒1/3瓶(普通瓶装)花椒20粒大料2小...
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发表于:12-07
用料鲍鱼若干五花肉400克黄酒10勺姜共4片冰糖5勺老抽2勺生抽5勺八角1个大葱一段约8cm干饭王!向往的生活同款鲍鱼红烧肉的做法铁锅烧热,什么都不放,皮朝下,烫一下,注意不要烫着了烫到这种程...
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发表于:01-24
这是一道我觉得非常简单的荤菜,辅料家里基本常备,只需要买一条鱼用料武昌鱼1条腌料姜适量大葱半根料酒适量盐适量辅料蒜1个半姜一块花椒适量盐适量老抽适量香菜根花椒油适量干烧鱼(红烧鱼...