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发表于:09-29
超级超级推荐的甜点,绝对不能错过。不需要烤箱,操作简单,口感介于冰淇淋和布丁之间,奶味香浓,吃一次就念念不忘🥰用料牛奶80克淡奶油220克糖15克吉利丁粉4克香草精(可省略)2滴意式鲜奶酪的做...
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发表于:07-09
纪录片贪嘴意大利中的第一个菜谱,试着做了一下挺喜欢的,而且很快手,于是来记录一下。名字叫水饺,但其实里面并没有包馅,而是奶酪和面粉混合起来做的。下面的用量都是原方的用量,估计能做很大...
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发表于:07-15
用料中等番茄1个猪肉末50g米饭1碗马苏里拉芝士几片意式奶酪焗饭(一人份)的做法肉末加料酒、生抽炒香(不用放油,肉馅通常肥瘦相间,遇热油脂会析出)。加入切丁的番茄,小火炖煮。加入盐和胡椒粉...
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发表于:05-31
用料牛奶克意式鲜奶酪布丁的做法,...
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发表于:04-05
这两种东西都是家里小孩子爱吃的,而且买也不便宜,自己做安全放心还很容易,而且这两个东西用料都差不多,只是用料配比不同,还有奶酪棒多了一样芝士,其他的东西都是一样的,很容易快手用料酸奶/...
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发表于:06-09
简单又美味的一道菜,特点是意大利人对奶酪和西红柿的深情厚爱,加上绿色芝麻菜,就是意大利国旗的颜色🇮🇹……随着地中海的气候跑步进入夏天,中午的气温已经超过25度,爽口的沙拉更能勾起大家...
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发表于:03-20
杏仁味的奶酪慕斯搭配新鲜草莓,无论是早餐、下午茶,还是饭后甜点都让人心旷神怡呢~把草莓换成桃子也不错呢,有兴趣就动起来吧~用料奶油奶酪250g草莓250g吉利丁5g杏仁香精2-3滴白砂糖100g淡...
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发表于:12-09
夏天太热了,好想来上一罐透心凉心飞扬的冰雪碧啊,一口解渴身心凉爽。今天这款冰凉清爽口感佳的意式奶酪水果冻就是用了雪碧来制作哦,下面一层是醇香的奶酪冻,上面可以放上各种自己喜欢的水...
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发表于:01-10
在中国老少皆宜的一道西餐用料长条形意大利面总统加工奶酪青蛤文蛤洋葱黄油橄榄油迷迭香碎欧芹海鲜奶酪焗意大利面的做法洋葱洗净去皮切成丝意面放入温水锅中大火煮,加少许盐至九成熟。...
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发表于:12-29
难易度初级准备时间5m总时间3h10m份量6人份用料5片明膠片300克冷水750克鮮奶油150克糖1根香草豆萊,將香草豆萊縱向切開並刮出香草籽100克白蘭地1茶匙番紅花番红花香草鲜奶酪,Andrea意式...
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发表于:01-30
淡奶油真是又贵又娇气,一支好的淡奶油50左右,保质期还短,每开封之后淡奶油的消耗总成为大家头痛的问题,今天就来款既好吃又特别能消耗淡奶油的神作1,意式奶酪冻,奶香十足,q弹搭着水果吃,夏日甜...
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发表于:01-21
用料200克鮮奶油(脂肪含量約30%)600克全脂牛奶50克糖2根香草豆,只取籽5片吉利丁片,放入冰水內泡軟後擠乾意式奶酪,食谱名人堂的做法1將鮮奶油、牛奶、糖和香草籽放入主鍋,以8分/50℃/速度1...
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发表于:05-20
午餐__认真吃饭哦!用料意大利面两人份马苏里拉芝士适量芝士片1片洋葱半个大蒜3瓣西葫芦适量黑胡椒香肠1根橄榄油适量罗勒碎适量杏鲍菇1个葱适量鱿鱼1只喜马拉雅粉盐适量黑胡椒适量罗勒...
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发表于:08-29
用料淡奶油275g牛奶100g糖38g香草精几滴吉利丁一片意式鲜奶酪(4个)的做法吉利丁冷水泡软所有原料煮化装杯冷藏即可小贴士无须煮沸...
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发表于:01-12
用料动物奶油220克牛奶80克糖30克香草精2.5克吉利丁4克水果层水果适量水适量糖适量意式奶酪的做法1、动物奶油+牛奶+糖+香草精加热煮沸2、加热完放入吉利丁片(不需要加热)3、放凉倒入模...
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发表于:07-18
這個是我很多年前在咖啡館吃過的一個甜品,因為後面沒得賣了,一直想找到這道菜,便學著自己做了。这款甜点在意大利可是家喻户晓的甜点哦,可以跟提拉米苏相媲美滴呢!其口感细腻,味道醇香,冷藏...
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发表于:03-31
用料奶油907克=1quart糖100克=1/2cup香草1滴=1/2香草豆吉利丁粉9克=21/4teaspoons水45克=3tablespoons意大利鲜奶奶酪意式奶冻(Pannacotta)的做法小汤锅里,混合奶油,糖,香草精,小火煮约沸...
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发表于:02-26
儿子小时候很喜欢看动画片料理鼠王,他对里面的一个情节印象深刻,美食评论家先生在吃了鼠王大厨烹制的杂菜煲后想起了自己的童年和妈妈做的杂菜煲味道,令人动容!从此后,儿子在脑子里一直想象...
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发表于:01-12
奶油奶酪一般是芝士蛋糕的原料或者作为面包内陷使用。但其细腻而又浓醇的奶香即使是即食也风味十足火腿奶酪的搭配作为小食或前菜而言都是十分不错的用料奶油奶酪18克意式火腿3片意式...
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发表于:05-13
用料吉利丁片6片奶油奶酪150克牛奶600克鮮奶油300克酸奶450克糖120克一杯抹茶5克抹茶粉一杯巧克力15克巧克力醬一杯藍莓10克果醬一杯草莓10克果醬意式奶酪奶凍的做法準備材料吉利丁片...
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发表于:09-18
纯制作,无添加用料牛奶120淡忌廉120糖33吉利丁片5意式鲜奶冻的做法先把全部材料准备好吉利丁片先拿冰水泡软把牛奶,忌廉,糖放在一起煮开,然后把泡好的吉利丁片放下去、煮融;最后一步隔漏,倒...
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发表于:03-25
用料淡奶油400g细砂糖60g吉利丁粉10g香草荚2根牛奶200g(需冷藏)香草味意式鲜奶酪pannacotta的做法将淡奶油400g和牛奶150g还有细砂糖60g在小锅中混合。取一根香草荚纵向剖开,用小刀刮出香...
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发表于:12-13
一款简单的意大利面。适合像我这样的懒人。这个味道还是蛮适合夏天的。在配上一杯鲜榨的果汁那是极好的。。。。(好撑)用料公鸡直条型意大利面90g洋葱火腿肠金针菇培根焊丝意式奶酪酱橄...
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发表于:11-07
意大利面的功效与作用改善贫血,增强免疫力、平衡营养吸收等功效。意大利面的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有...
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发表于:06-30
这款意式鲜奶酪食材和做法都非常简单,只需要牛奶、鲜奶油、香草荚、白砂糖和吉利丁等简单的几样材料。将鲜奶油加糖煮过之后,加入吉利丁便可以凝固好。但成品的味道非常棒,奶油和牛奶的清...