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发表于:06-28
喜欢做美食,用心做美食!用料马胶鱼1条姜(片)数片豆䜴适量盐适量花生油适量3勺酱油+半碗水+一勺生粉(调好)适量豆䜴马胶鱼的做法马胶鱼斜刀切片,如上图,洗干净沥干水份备用,切好姜片,热锅下油,然...
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发表于:09-20
马胶鱼,北方称之为鲅鱼,肉质紧实,带着独有的甘香,用平底锅煎制,最能带出其美味。用料马胶鱼2片蒜粒2-3瓣盐适量黑胡椒碎适量料酒一点点香煎马胶鱼扒的做法马胶鱼扒2片,厚度约1cm,洗干净用厨房...
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发表于:03-14
潮汕妈妈的味道,简单美味用料鱼油盐蒜苗姜丝酱油水丁柱(马胶)鱼的做法1、炒锅热油,从锅边轻轻滑入切成块的鱼,待鱼变色后翻面再煎会2、放入姜丝、蒜苗、加水没过鱼,加酱油,少许盐,鸡精并盖锅煮...
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发表于:01-26
吃鱼不想吐骨头的朋友请用用料马胶鱼500g条2、鸡蛋清3只3、黑胡椒少许4、盐6克5、清水100克6、番薯粉120克7、姜5克8、肥肉150克马胶鱼丸的做法先将8项打碎,盛出,再鱼打碎,然后加入2-7项...
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发表于:12-09
大海的味道用料马胶鱼二块油适量克料酒适量勺盐适量克干元贝自己喜欢猪肉适量克生抽适量勺白糖少许克姜、蒜少许马胶鱼饭的做法一切按此文字,懒得再编最后可加葱花,个人喜欢葱花芫茜一起...
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发表于:07-11
用料马胶鱼南姜,竹蔗,贡菜。辣椒。芹菜珠。鸡汤五花肉片(潮汕菜)贡菜马胶鱼的做法马胶鱼五花肉垫底不需要盐啦。有贡菜就够咸了。倒入大大碗鸡汤。。撒一点鸡粉。要出锅再撒南姜末上桌芹菜...
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发表于:06-05
用料鱼3块姜片3片蒜瓣盐少许适量生粉少许香煎马胶鱼块的做法1.洗净鱼块,晾干,放盐腌制一夜!2.用5分热油,慢煎鱼块,先放2片姜,煎香3.鱼块翻转煎至金黄色,上碟4.放油,葱段,姜,少许酱油,糖调汁小贴士...
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发表于:03-12
为家人提供最健康的食物,吃得放心用料油100克盐3-5克煎马胶鱼的做法1:我是从海边直接挑的新鲜马胶鱼马鲛鱼块择洗干净,擦干,用食盐腌制30分钟,然后洗净,再次擦干。放油热锅,放入马鲛鱼块煎至...
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发表于:07-16
用料赤米一把大米一把西兰花一朵马胶鱼一块番薯一小半10.6早餐西兰花马胶鱼红薯杂粮粥的做法赤米大米粥水煮西兰花蒸番薯姜丝煎马胶鱼...
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发表于:12-16
用料鱼一条盐0.5克蛋白一个葱蒜姜水适量淀粉2勺猪肉五花肉250克马胶鱼丸的做法把肉刮起来,垂打出胶质,猪肉剁碎,将所有材料一起放进去搅拌均匀捏出一个个丸子开水蒸10分钟出锅煮熟直接吃...
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发表于:03-13
鱼的做法,千姿百态,可以做出鲜美的味道,亦可做成香酥的产品。用料马胶鱼1条油适量生抽2汤题胡椒粉少许红葱头20克葱白30克洋葱50克面粉30克香焗马胶鱼的做法马胶整净斩件。料头切小块。马...
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发表于:12-01
咸香的胶鱼配上沙拉酱,yummmmmmy!用料马胶鱼1块盐适量沙拉酱适量煎马胶鱼配沙拉酱的做法用盐把马胶鱼腌制10分钟。将油倒入锅中烧热,放进马胶鱼开始煎。翻面。装好盘,挤上沙拉酱。开吃!小贴...
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发表于:03-23
今天去菜市场,原来想买带鱼,后来看到马胶鱼(原来不知道是什么鱼,问了老板才知道是马胶鱼),没做过这种鱼,于是就买回家试试。煎马胶鱼和煮马胶鱼,两种口味,我觉得马胶鱼还是比较适合煎,煮的味道不...
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发表于:04-03
用料料酒马胶鱼两条,鸭蛋白两个,生粉两汤匙,盐,鸡精,加几汤匙的水可能使鱼丸吃起来软Q手打马胶鱼丸的做法鲜马胶鱼放冰箱冷冻,冻硬,拿出来解冻,解冻无冰,鱼剖开上下两边,抹点盐粉用汤匙刮下鱼肉...
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发表于:02-14
用料鱼头1个豆腐两块小葱两根姜3片盐适量马胶鱼头豆腐汤的做法处理好鱼头,去掉脏水放油,姜,盐下锅煎香,放过鱼头水煮开,放豆腐焖五到八分钟,加葱出锅。...
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发表于:02-10
用料紫米2杯马胶鱼肉(网上有现成的鱼肉)1杯菌干若干红萝卜半根洋葱半个姜小许胡椒粉小许豉油适量熟芝麻小许盐小许紫米马胶鱼饭团的做法菌干捏碎和紫米一起泡隔夜,水米比1:1差不多了洋葱...
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发表于:08-28
马胶渔肉细,干煎最适合!用料马胶渔一条干煎马胶渔的做法取马胶渔一条,新不新鲜看眼睛看腮把马鲛鱼切成片。每片差不多3cm左右。把切好的马胶渔片清洗下,再放一点点盐腌制20分钟左右,再冲下...
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发表于:11-29
用料鱼肉一块椒盐少许椒盐煎马胶的做法首先先用油、椒盐涂抹鱼块腌制一会。然后再中火双面煎,煎好上碟用少量油加点蒸鱼豉油,煮点汁淋在鱼上。小贴士首先先用油、椒盐涂抹鱼块腌制一会。...
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发表于:05-04
用料鱼1条油10克盐适量克料酒两勺烤马胶鱼的做法把头跟内脏去掉切点蒜蓉直接放入烤箱烤十五分钟,没有预热的情况下小贴士烤箱是比较简单那种所以直接放进去调了个时间就行了...
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发表于:01-30
用料马胶鱼1片姜数片葱少许蒸鱼豉油1.5汤勺糖适量红烧马胶鱼的做法买回来的马胶鱼洗干净沥干水,两边均匀洒上盐,用保鲜膜封住袋口就可放冰箱冷冻(马胶鱼很大一条,我一般让老板给我横切几片...
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发表于:07-10
香炸马胶鱼是缝年过节必做的一个菜,原因说不来,因为家人多爱吃用料马胶鱼1条盐适量姜片适量油600g料酒适量香炸马胶鱼的做法马胶鱼洗净切成2公分厚的片,用盐、料酒、姜片腌半天入味锅中加...
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发表于:07-03
用料马胶鱼7至8块胡椒粉少许盐少许油适量香煎马胶鱼的做法先把马胶鱼切7至8,洗干净后,滤水,尽量滤干鱼血水。摆盘后,两面洒上胡椒粉和盐,然后淋上食用油,腌制二十分钟左右拿干净的锅,开火下一...
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发表于:04-18
马胶鱼丸营养丰富,老少皆宜!纯手工制作更健康!Q弹哦!用料姜3片葱若干根马胶鱼1条鸡蛋4个红薯粉150克油若干克纯手工马胶鱼丸的做法准备材料:姜片葱花泡水,取鸡蛋清备用马胶鱼洗净去头去尾片...
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发表于:01-04
马鲛鱼胆固醇含量低,肉多刺少,肉嫩味美,四季皆宜、老少皆宜。用料马胶鱼块400克(冰鲜1包)姜10片酱油少许盐少许糖少许(6克)食用油少许煎焗马胶鱼的做法冰鲜马胶鱼块400克室温下解冻。解冻后的...
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发表于:01-28
买了马鲛鱼香煎了吃,但是觉得肉太厚吃不了,就打碎做了三鲜饺子用料韭菜半斤克鸡蛋3个香煎马鲛鱼去皮一块条马胶肉三鲜饺子的做法香煎马胶鱼打碎韭菜洗净切碎鸡蛋炒成小块加适量食盐花椒...