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发表于:05-07
非常好吃,一上桌小朋友一会就吃光了,因为这个肉,炸的像四川酥肉一样,再加上菠萝调料汁酸甜正好用料五花肉或者猪前夹瘦肉半斤偏瘦的五花肉最好料酒1茶勺盐少量几颗就行白胡椒粉1克鲜味生抽...
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发表于:01-05
闺女不爱吃挂浆多的肉,可饭店做的这道菜,基本上都是一大块面团裹一小块肉,于是才想自己做一下。用料菠萝1个里脊1块腌肉用:淀粉1汤匙黑胡椒粉少许盐少许料酒少许炒糖醋汁用:番茄酱炒菜用勺...
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发表于:10-29
偶然间看电视旅游卫视的一档美食节目,正在播出北京丽思卡尔顿行政总厨亲自示范最最传统的菠萝古老肉,哇塞~妈妈最爱就是这个菜啊!如果自己学会了,就可以不用下馆子啦!大赞大赞!学起来~用料猪...
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发表于:12-12
用料菠萝1个五花肉。200克番茄酱5勺淀粉2勺糖30克菠萝古老肉(番茄酱版)的做法五花肉切成薄片儿,双层张上淀粉,然后下入锅中煎脆。锅中少油,加入番茄酱糖和少许盐。小火炒至粘稠。。把浆好的...
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发表于:05-23
这个是我妈妈在我小时候曾经做给我吃的一道菜只有她是这么做的,分享给大家用料菠萝2片淀粉适量番茄酱三大勺鸡蛋1个猪梅花肉8两糖适量矜宸•菠萝古老肉的做法猪梅花肉解冻切成肉丝,不需...
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发表于:03-09
搬运硬派健身用料菠萝个里脊克淀粉勺鸡蛋个青椒个生抽勺番茄酱勺盐克糖克料酒勺食用油克清水克【搬运】低脂菠萝古老肉的做法如图如图如图如图...
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发表于:05-07
今天菠萝罐头不多了,想想加了一个苹果还有西瓜一股脑的都加进去,还好家里没有其他水果要不然我可能都会加进去,这味道会怎样呢,大家慢慢想吧。😀用料猪里脊肉三四两,玉米淀粉,菠萝罐头,糖醋番...
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发表于:12-30
酸酸甜甜的味道,酥脆的口感配上菠萝的清香~~用料猪里脊200g新鲜菠萝150G番茄酱白醋白砂糖盐鸡蛋淀粉料酒我的最爱—菠萝古老肉的做法将里脊肉切成长条,用料酒、食盐腌制,去腥用蛋清、淀粉...
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发表于:04-06
💝简单的食材做出不一样的美味💝①不是正宗的但家里老人和孩子很可口的一道菜。做法简单,做到重要的是耐心和悟性。②可以做菠萝古老肉,把食材里的虾换成肉就可以。同样的方式让肉质变嫩...
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发表于:03-01
家里的菠萝不知道怎么消耗好了,于是想做菠萝鸡块,结果没找到鸡肉,找到了牛肉,于是创新做个菠萝牛肉古老肉。全家都说好吃,小伙伴们看了照片纷纷要做法,先更新来,图等有机会再补。菠萝和牛肉搭...
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发表于:12-30
春夏之交是菠萝上市的时候,趁着当季赶紧做些应季菜。春困潮湿,酸甜的咕噜肉确是调理胃口的不错选择。标题提到古法,是指在勾茨的酸甜汁中加入山楂,这个方法是从香港一些饮食节目中资深美食...
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发表于:02-04
用料里脊肉适量菠萝半个个青椒红椒各一个小的个鸡蛋1个祘适量调料有盐~料酒~翻茄酱~生抽~米醋~白糖~鸡精~淀粉~强调一下哈米醋和白糖比例是1:1其它的适量老式菠萝古老肉的做法里脊肉切小块十盐...
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发表于:05-04
用料菠萝看自己想吃多少里脊适量番茄酱适量玉米淀粉适量料酒1勺青红椒各半个白糖适量盐少许油适量菠萝咕佬肉的做法将肉洗干净。将肉裹上玉米淀粉,放肉炸至金黄,捞出备用。将适量番茄汁...
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发表于:04-27
用料菠萝个里脊克淀粉勺生抽勺鸡蛋个番茄酱勺糖克盐克料酒黑胡椒菠萝古老肉的做法里脊切块,加适量盐、料酒、黑胡椒腌上腌好后的里脊里加入半个(适量)搅拌好的鸡蛋,抓揉均匀;适量淀粉(生粉)、...
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发表于:11-08
因为我妈买了三个菠萝,家里菠萝实在太多了,只能忍痛买肉来做几道菠萝料理。另外友情提示,菠萝和牛奶千万别一起榨汁喝,来自本人的亲身体验。用料菠萝半个里脊250克嫩肉粉2勺黑胡椒粉2克鸡...
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发表于:10-16
菠萝古老肉是一道酸甜口的菜,其中最重要的是酸甜汁的调制,最好用自己熬制的番茄酱,成品颜色口感会好一些!另外番茄酱不同,糖与醋的品牌不同,味道会有差异,在调好酸甜汁时务必品尝一下,味道淡就...
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发表于:12-24
就……总会有那么些时候脑子里都是一个吃食要是恰巧又双叒叕第N次立了减肥的flag🚩就会陷入吃与不吃的无限循环中♾️BUT!有什么能难倒一个热爱食物的人呢?不就是说服自己么?我可以!就比如~呃...
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发表于:03-11
纯粹个人分享有更好的意见请提出,大家相互学习做这道菜的原因主要是因为菠萝太酸,盐杀过还是很酸,只能换一种方法尝试一下用料菠萝半个里脊500克淀粉2勺鸡蛋1个青红椒各半个生抽2勺番茄酱...
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发表于:01-06
一直都超级喜欢吃酸甜口的东西,菠萝古老肉一直都是心头好,天天吃都不会腻。以前都是去饭店炒,一盘没有多少肉肉不说,过了菠萝的季节用其他水果代替,吃起来就没有那么喜欢了。然后就想自己做...
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发表于:02-09
初恋般酸酸甜甜的味道~用料菠萝四分之一个里脊肉400克鸡蛋1个盐糖番茄沙司苹果醋青红椒酸甜美味的菠萝古老肉的做法青红椒切块里脊肉切块,加一小勺盐,少许胡椒粉,一勺葱姜水,一个小鸡蛋,抓拌...
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发表于:11-12
一个菠萝怎么吃?1/4榨成菠萝汁,1/4做成菠萝饭,1/4切块吃,1/4做成菠萝咕老肉😃用料菠萝个淀粉勺鸡蛋个菠萝怎么吃?菠萝这样吃——菠萝菠萝古老肉的做法猪肉切成块儿➕一勺盐➕两勺淀粉➕一勺...
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发表于:03-18
用料菠萝半个猪肉一大块番茄酱3勺鸡蛋1个干面粉1碗生抽1勺黄酒2勺盐半勺白胡椒粉半勺青椒半个酸甜汁用料淀粉1勺水适量白醋2勺蕃茄酱3勺白砂糖1勺拷贝自己做过的菜之菠萝古佬肉的做法...
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发表于:12-27
疫情期间守在家中,还不做点甜滋滋的食物犒劳我们的胃🤗用料菠萝半个青椒1个胡萝卜半根洋葱半个香菇4朵鸡胸肉2块番茄酱3勺盐适量黑胡椒适量耗油1勺生抽2勺料酒2勺白醋1勺半淀粉1勺糖2勺...
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发表于:03-19
用料菠萝一个里脊肉250g生抽10g白糖30g番茄酱40g白醋10g超级好吃而且简单的菠萝咕佬肉的做法第一步:菠萝肉切块,里脊肉也切块,用盐稍微腌一会,然后用厨房用纸把水分吸干,倒入面粉,裹均。如果...
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发表于:02-04
古老肉又称咕噜肉,菠萝古老肉是一道广东的传统名菜,属于粤菜系。此菜口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味用料菠萝个里脊克淀粉勺番茄酱勺盐克糖克青红椒...