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  • 河南擀面条如何做才美味,怎么做河南擀面条简单又好吃
    发表于:12-31
    用料面粉400克盐2克茄子1个蘑菇1个土豆淀粉(蘑菇里面)少许西红柿1个白菜2片菠菜1把香菜2根河南擀面条的做法1,面粉和盐加水和至耳垂软度,静止2.茄子切拇指宽长条裹淀粉,油锅放半勺油生煎,干...
  • 豆角焖面(河南蒸面条)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆角焖面(河南蒸面条)方法
    发表于:11-25
    经过多次试验(馋虫的勾引),终于做出了小时候吃蒸面条的味道。吃第一口的时候,我第一反应就是,握草,我要找个人分享,太励志,太感人了…,然后才是…好好吃啊┭┮﹏┭┮我老家是河南,我们称为蒸面条...
  • 河南卤面(蒸面条)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南卤面(蒸面条)方法
    发表于:04-10
    用料面条适量盐适量姜少许葱少许五花肉少许花椒10粒黄豆芽适量五香粉2勺生抽4勺老抽3勺蚝油少许蒜苔1把西红柿1个味精少许鸡精少许河南卤面(蒸面条)的做法蒜苔切段葱切段、姜末、西红柿...
  • 消耗南瓜——手擀面条食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗南瓜——手擀面条方法
    发表于:03-20
    疫情期间,菜都是打包买回来,一个月前买回来的菜里有一个老南瓜。但家里人基本都不吃南瓜的,担心放久了会坏掉,本着珍惜食物的原则,做了几款南瓜面食,没想到深受家人喜爱!用料面粉500克熟南瓜(...
  • 擀面条如何做才美味,怎么做擀面条简单又好吃
    发表于:04-08
    用料面粉克个水克筷子擀面条的做法面粉加水加木薯淀粉用筷子搅揉好加玉米淀粉防止粘连切好抖啊抖放冷冻...
  • 河南蒸卤面/蒸面条食谱大全及做法,烹饪好吃的河南蒸卤面/蒸面条方法
    发表于:06-07
    蒸卤面又名炉面、河南蒸面,是一道色香味俱全的传统小吃,属于豫菜系。制作简单,口感良好。该小吃是由各种配料做成卤汤与面条混起来的。口味滑润浓郁。对于卤面,我只喜欢吃自己做的🤓️😋️其实...
  • 河南蒸笼面/卤面条/笼面条/豆角焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的河南蒸笼面/卤面条/笼面条/豆角焖面方法
    发表于:06-08
    河南特色的蒸笼面,我爸、我先生的最爱就是我们家乡特色的蒸笼面,豆角、黄豆芽、五花肉炒卤,用最细的鲜面条和菜拌好一起上锅蒸,五花肉的香混和着面香,一口下去满足感爆棚。这是我人生第二次...
  • 河南面条如何做才美味,怎么做河南面条简单又好吃
    发表于:06-12
    自己家种的小麦,磨得面粉。又筋道又好吃。用料面粉(什么面粉都可以)克河南面条的做法看人数,酌量放入面粉,根据你的面粉情况添加水,和成絮状。有面条机吗?嘿嘿,压成这样的片状,多来回盘它几回,面...
  • 河南鸡蛋手擀面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-19
    天气寒冷的冬日,最舒服的午饭莫不过于一碗手擀面。今天分享一个老家手擀面的做法,味道跟小时候妈妈做的一模一样!用料面粉250克鸡蛋2个盐少许大豆芽1把芹菜2根蒜苗2根菠菜1把黄心菜2根葱...
  • 手擀红薯面条─河南洛阳特色美食食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀红薯面条─河南洛阳特色美食方法
    发表于:05-26
    今天心血来潮擀了一次红薯面条,孩子们都说好吃,我说,那我也就来潮这一次(哈哈),为啥呢?继续往下看,每次带孩子回娘家都会住一段时间,爸爸擀面条技术一流,(据爸爸说,擀面条还是和妈妈学的,妈妈不会做...
  • 河南捞面条如何做才美味,怎么做河南捞面条简单又好吃
    发表于:08-08
    一日三餐用料西红柿1个鸡蛋1个蒜2瓣葱1/5根盐适量生抽1勺面条适量花菜适量香菇5朵木耳适量蒜薹适量小葱1根香菜1根姜3片河南捞面条的做法装备配菜花菜提前用盐水浸泡1小时(花菜特别脏用...
  • 河南手擀面如何做才美味,怎么做河南手擀面简单又好吃
    发表于:04-16
    绝大部分北方人应该都比较偏向面食,手擀面作为主食,吃下去舒服。要说它跟挂面啊什么的面条的区别,那应该是手擀的情怀吧。手擀面可能有很多种做法,不是特别了解,我的这种是家里从小妈妈奶奶...
  • 正宗河南卤面条(蒸面条)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗河南卤面条(蒸面条)方法
    发表于:09-03
    用料面条看人口定量份白莲豆适量菜花适量红萝卜1根黄豆芽300克五花肉500克青椒1个西红柿1个正宗河南卤面条(蒸面条)的做法把菜清洗干净切好备用切配菜青椒一个西红柿一个五花肉500克把炒...
  • 河南汤面条如何做才美味,怎么做河南汤面条简单又好吃
    发表于:09-01
    河南老家的汤面条,个人觉得比南方的酱油面营养又养胃用料面条适量肉丝适量水适量葱姜蒜适量五香粉适量河南汤面条的做法葱姜蒜切碎,倒适量食用油和盐凉拌均匀,老家叫腌葱花肉切丝,下锅炒香...
  • 晶莹剔透的河南卤面条/蒸面条食谱大全及做法,烹饪好吃的晶莹剔透的河南卤面条/蒸面条方法
    发表于:07-15
    用料面条1份黄豆芽1份长豆角10根左右蒜苔10根左右五花肉300克晶莹剔透的河南卤面条/蒸面条的做法买最细的鲜面条,我用的是盒马的这种哦一边煮开水,一边准备面条面条加少量食用油用手抓均...
  • 河南粉条菜如何做才美味,怎么做河南粉条菜简单又好吃
    发表于:12-26
    用料粉条把包菜胡萝卜猪肉豆腐木耳葱姜蒜河南粉条菜的做法五花肉切片姜蒜切片油炸豆腐切丝胡萝卜切片泡发的木耳(粉条菜也叫大烩菜,就是乱七八糟的菜都炒再一起。唯一不变的就是粉条)包菜...
  • 河南蒸面条如何做才美味,怎么做河南蒸面条简单又好吃
    发表于:05-21
    用料细湿面条适量豆芽1把芹菜1把姜适量五花肉适量盐适量生抽适量老抽适量十三香适量河南蒸面条的做法1用篦子把湿面条铺开蒸熟,取出用筷子轻轻松开备用2炸五花肉,过多的油倒出部分,油全部...
  • 手擀面面条如何做才美味,怎么做手擀面面条简单又好吃
    发表于:03-10
    用料面粉500克八星水250克手擀面面条的做法和面稍硬一些,少量多次,慢慢加水,筷子搅拌成面碎片,现在下手揉成面团,盖好醒面案板撒干面粉,揉圆面团,擀面棍压面团,保持大面片干爽,撒面粉擀匀,用手抚...
  • 河南豆面条如何做才美味,怎么做河南豆面条简单又好吃
    发表于:07-09
    用料面粉三分之二豆面三分之一水适量芝麻叶适量羊肉适量清水适量河南豆面条的做法用一个干净的面盆,加入面粉,豆面,适量的水,制成面团,最好面团稍微硬些,然后两个小时,开始擀面,又薄越好。又刀...
  • 河南卤面、也叫蒸面条食谱大全及做法,烹饪好吃的河南卤面、也叫蒸面条方法
    发表于:03-14
    我是地道的河南人,从小家里就会经常做卤面。看的多了,也就学会了。我是按照自己家里的方式做的,但是味道估计跟大家常吃的差不多,相互学习吧!用料面条根据人数来定老抽适量勺盐适量克八角3...
  • 「 肉自己家の私房菜 」河南手擀面捞面条食谱大全及做法,烹饪好吃的「 肉自己家の私房菜 」河南手擀面捞面条方法
    发表于:05-10
    我是个超怀旧的人,一想到捞面条,感觉瞬间就回到了以前那个不足80平小房子的夏天~清爽的黄瓜丝,清香的荆芥叶,还有空气里蒜汁的香味,爸爸杵着蒜,妈妈擀着面,一切都是安宁又和谐关于捞面条,我想到...
  • 河南杂酱面,捞面条食谱大全及做法,烹饪好吃的河南杂酱面,捞面条方法
    发表于:03-01
    在家里最家常的一顿饭,每次都能吃一大盆,简单又好吃。河南人家乡的味道用料土豆1个胡萝卜半个火腿肠一根鸡蛋一个蒜1瓣小葱1根红烧酱油2勺盐适量青菜适量宽面条适量河南杂酱面,捞面条的做...
  • 河南卤面条如何做才美味,怎么做河南卤面条简单又好吃
    发表于:12-25
    此文借鉴yaya小舍的菜谱,经过河南老公的指导一步一步完成。这个面条是我们家经常吃的,作为河南媳妇儿就得会各种面条的制作哈😊。菜谱中的配菜自由选择,看心情和库存,不要用带叶子的菜,为了...
  • 河南蒸面条(焖面)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南蒸面条(焖面)方法
    发表于:09-17
    最爱的美味佳肴,劲道的面条充斥着菜和肉的香味,简单又满足用料面条一人或两人份猪肉豆角适量豆芽适量西红柿一个葱花一根葱花椒少许盐河南蒸面条(焖面)的做法准备好食材,面条应该用湿面条,就...
  • 南方人-手工擀面条🍜食谱大全及做法,烹饪好吃的南方人-手工擀面条🍜方法
    发表于:02-23
    北方人不知南方人对面🍜空洞的认识能理解到那一步😁,就是一无所知啦,从和面到擀面到那那😂……疫情三年啦,造就了我这个南方人对面食飞跃的认识和进步😝,在这里分享给初初接触面,又想做面条...