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发表于:10-06
女神送的书,随手翻到的一页就是巧克力布里欧修,来,一起跟GreedyItalian学意大利语:Panedolcealcioccolato用料高筋粉250克干酵母4克细砂糖50克盐1克鸡蛋4个黄油200克黑巧克力80克蛋黄1个牛...
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发表于:07-03
<Butternutsquashpenne>【冬南瓜斜管麵】GennaroContaldo的食譜。原視頻網址:翻譯來自Sofronio:冬南瓜就是南瓜的一種。用料橄欖油義式煙肉pancetta60g細蔥shallot3根新鮮辣椒半根斜管麵...
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发表于:10-05
起源于意大利艾米利亚-罗马涅大区的点心,巧克力包裹着杏仁的香脆与肉桂的丰盈,做法也简单,口感HardRock风,深得我心。用料中筋粉200克整颗杏仁100克可可粉100克细砂糖70克蜂蜜55克牛奶150m...
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发表于:07-30
天气渐渐凉了,一直吃草的健康餐比较难坚持,研究一些适合秋冬的健康菜谱,这款我最爱的男人的焖鸡菜谱非常适配上任何低油蔬菜都是棒棒的减肥餐,也很容易,中国胃表示相当🉑️用料橄榄油2勺鸡腿...
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发表于:07-03
<Gardenpasta>【田園義大利麵】GennaroContaldo的食譜。原視頻網址:翻譯來自Sofronio:用料橄欖油刺山柑caper洋蔥辣椒西葫蘆courgette高湯小蕃茄茄子羅勒basil帕瑪森芝士白葡萄酒【Genna...
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发表于:07-27
原菜谱是我油管上看来的:原方量有些大,我减半了并且稍微调整了下。原来的材料:2根西葫芦,100g芦笋,4大勺橄榄油,1个小洋葱切很碎,1/2根西芹切很碎,350gArboriorice(意大利米,短粒梗米),100g豌豆,100...
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发表于:02-20
B站:【意大利腌茄子【GennaroContaldo】-哔哩哔哩】用料茄子1个蒜1瓣干/鲜红辣椒1个盐适量橄榄油适量白葡萄酒醋适量牛至1小勺【GennaroContaldo】意式腌茄子的做法茄子削皮切细条大概...
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发表于:05-08
av84225677用料意大利面黄油橄榄油意式培根(pancetta)胡萝卜芹菜根洋葱猪肉末牛肉末红酒番茄泥蔬菜高汤月桂叶牛至帕玛森奶酪肉酱意面-GennaroContaldo的做法胡萝卜切丁,培根切丁,芹菜根切...
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发表于:10-03
听中文名是不是一股浓浓的质朴感?对,这是意大利南部普利亚大区对佛卡夏的注解,意大利不同地区在佛卡夏的做法上有所不同,大概和我们这里月饼分苏式和广式、粽子汤团有甜咸之争一样(?)人家意大...
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发表于:07-03
<Gennaro'ssimplepanfriedchicken>【Gennaro的簡易煎雞胸】GennaroContaldo的食譜。原視頻網址:用料橄欖油4茶匙鹽黑胡椒雞胸肉2片大蒜6瓣辣椒1根迷迭香3支義式烤麵包bruschetta2...
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发表于:09-16
自留备用用料鸡胸肉1块盐黑胡椒白葡萄酒橄榄油橄榄切成四瓣法香(parsley)一大把切碎蘑菇切大块意面汤大蒜切碎辣椒切圈圣女果切厚片ChickenSupremebyGennaroContaldo的做法平底锅放少...
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发表于:09-17
原方来自于GennaroContaldo:ItalianLambStew蔬菜多多的炖羊肉~用料羊肉一斤胡萝卜适量鳀鱼(anvhovy)4-5块土豆适量白葡萄酒200ml冷冻豌豆适量番茄适量洋葱一个百里香适量GennaroContal...
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发表于:02-18
菜谱来源于油管JamieOliver频道的GennaroContaldo。侵删。当然原视频用的干的牛肝菌。我没有,只能用有的小蘑菇与松蘑。一样很好吃。感觉除了香菇味道过于浓重不太适合,别的蘑菇应该都可...