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  • 酿肉系列如何做才美味,怎么做酿肉系列简单又好吃
    发表于:11-09
    酿肉系列,孩子们都很喜欢用料青椒2个油豆腐8个酱油2勺蚝油2勺葱花适量肉适量淀粉5勺白糖1勺酿肉系列的做法破壁机或者料理机绞肉馅加入鸡蛋,1勺料酒,2勺蚝油,2勺酱油肉馅搅拌好油面筋挖个...
  • 早餐之酒酿系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-14
    自己做的酒酿是完美早餐,养生又快手。可以根据冰箱的存货加红豆沙,绿豆沙,鸡蛋,红糖等等。关键是用小碗啊!不要一煮一大碗把自己撑到,女生不可以做大胃王的好嘛!这个小碗装满大概是160~180ml的...
  • [酒酿系列]草莓酒食谱大全及做法,烹饪好吃的[酒酿系列]草莓酒方法
    发表于:08-13
    我的草莓偏酸,所以放的冰糖比较多,如果草莓比较甜的话就可以减少一些用料草莓9个(250克)冰糖75克[酒酿系列]草莓酒的做法草莓用盐水洗净去蒂,晾干水分切片放入罐子,一层草莓一层糖(我做的不多...
  • 高效自制完美系列 酒酿/甜酒食谱大全及做法,烹饪好吃的高效自制完美系列 酒酿/甜酒方法
    发表于:08-18
    超市里卖的甜酒,品相完美,自己是不可能做的出来的。甜酒本来就是酵母菌分解熟糯米产生酒的过程,糯米粒是不可能那么完整的。大概是用甜酒液泡糯米粒而已。家里有酸奶/甜酒两用机器的,可以...
  • 「女生宿舍·电饭锅系列」自酿米酒食谱大全及做法,烹饪好吃的「女生宿舍·电饭锅系列」自酿米酒方法
    发表于:07-17
    这是一道妈妈的味道~用料糯米1000g安琪酒曲半包【女生宿舍·电饭锅系列】自酿米酒的做法糯米浸泡6小时以上,直至可以搓碎隔着纱布蒸熟,注意,上蒸笼后用筷子在米上插几个洞口方便蒸气上腾...
  • 正宗美味的慢食客家系列之酿苦瓜怎么做
    发表于:10-01
    经过简单调味的瘦肉末和香菇末,镶嵌在中空的苦瓜段里,先煎后焖,香气四溢。用料苦瓜1500g五花肉300克花生油克盐克生粉勺鸡蛋只蚝油勺香菇适量慢食客家系列之酿苦瓜的做法将香菇用温水发好...
  • 蒸酒酿鸡趐(酒酿系列四)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸酒酿鸡趐(酒酿系列四)方法
    发表于:09-30
    操作简单,特色口味。比传说中的可乐鸡翅好吃一百倍用料鸡中翅酒酿姜末剁碎大蒜剁椒盐生抽蒸酒酿鸡趐(酒酿系列四)的做法鸡中翅划三刀,将所有材料倒入与鸡翅拌匀,盖上保鲜膜,入冰箱腌制2小...
  • 酒酿水波蛋(酒酿系列三)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿水波蛋(酒酿系列三)方法
    发表于:09-30
    ——酒酿水波蛋蛋这款具有健脾益气的功效,常吃能防止春天肝气过旺伤脾,又可补肾益精,增强抵抗力。用料酒酿红枣姜汁砂糖(或红糖)鸡蛋枸杞酒酿水波蛋(酒酿系列三)的做法生姜去皮洗净,加水打...
  • 酒酿丸子 (酒酿系列二)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿丸子 (酒酿系列二)方法
    发表于:09-30
    用料糯米粉热水酒酿枸杞鸡蛋砂糖酒酿丸子(酒酿系列二)的做法糯米粉加入热水揉成面团,揉成细长条切成小剂子,再搓成小丸子。将锅中水烧开倒入小丸子,等小丸子全都飘起加入酒酿和枸杞。待再...
  • 宋菜系列之一:蒲葵酿蕉食谱大全及做法,烹饪好吃的宋菜系列之一:蒲葵酿蕉方法
    发表于:04-15
    蒲葵酿蕉是南宋宫廷御厨为宋孝宗赵昚(shèn)的斋饭设计的一道菜。对,就是给岳飞平反的那个皇帝,他笃信“以佛修心,以道养生,以儒治世”,推崇佛教,定期吃斋,御厨用当时刚刚传入中国的稀有蔬菜蒲...
  • 酒酿 (酒酿系列一)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿 (酒酿系列一)方法
    发表于:01-19
    酒酿也叫醪糟,能够帮助血液循环,促进新陈代谢,因为它里面有一种物质酵素,很多化妆品里都用到这种东西。常吃酒酿皮肤会滑润。压力大、烦躁易怒、爱失眠的人,也可以多亲近醪糟,它含有丰富的维...
  • 鸡胸肉系列如何做才美味,怎么做鸡胸肉系列简单又好吃
    发表于:02-11
    用料鸡胸肉3块鸡胸肉系列的做法凉拌鸡丝(鸡胸放冷水锅加料酒煮开人焯水)用刀轻轻拍几下,撕成细丝,黄瓜切丝放底层,加鸡丝,上面放料(随口味调)炸鸡排(鸡胸肉洗尽,刀背轻拍敲打,放料酒盐轻轻按摩,冷...
  • 牛肉系列3—你没吃过的烤肉系列,慢烤牛胸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉系列3—你没吃过的烤肉系列,慢烤牛胸肉方法
    发表于:01-05
    这道菜是我看了一位大师的视频学来的,试了几次每次都有新的感悟,其实烹饪就是这样,不一定要完全按照菜谱去做,创意会让食物更美味和有意义用料牛胸肉500克盐3克橄榄油3勺黑胡椒研磨碎3勺大...
  • 日式酿肉系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-05
    中餐家常菜的酿肉系列很多,香菇,油面筋,青椒等和肉馅都是绝配。殊不知在和食家庭料理里面也有自己的酿肉料理,さ〜やってみよう!用料猪肉末300克日式酱油适量糖少许淀粉适量鸡蛋1只香菇六颗...
  • 酒酿蛋系列(更新中)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿蛋系列(更新中)方法
    发表于:05-03
    天寒地冻。上海昨夜也是飘雪,虽然今朝雪花已经无踪影。可是"冷"还是挥之不去嘀!想捧个热腾腾碗在手里,可以暖手更可以暖胃啊!基调有了,脑洞然后脑补八分钟,手捧暖手的……用料酒酿2勺鸡蛋2个煮...
  • 费饭系列之尖椒酿肉🌶食谱大全及做法,烹饪好吃的费饭系列之尖椒酿肉🌶方法
    发表于:02-22
    对于不爱吃尖椒的我来说太费饭了用料尖椒4个肉末300克盐4克姜沫2克糖2克蒜沫2克葱沫4克根味极鲜2勺耗油2勺十三香1勺淀粉3勺费饭系列之尖椒酿肉🌶的做法清洗尖椒,将尖椒种去掉拌肉馅:猪...
  • 红烧酒酿鸡翅(酒酿系列五)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧酒酿鸡翅(酒酿系列五)方法
    发表于:09-30
    用料鸡中翅酒酿蚝油酱油盐姜片玉米油红烧酒酿鸡翅(酒酿系列五)的做法鸡翅洗净,沥干水分。锅中倒入玉米油,小火将鸡翅两面煎至金黄。放入姜片略炒,加入水,水基本浸泡到鸡翅三分之二。再加入蚝...
  • 虎皮尖椒酿肉-年夜饭系列食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮尖椒酿肉-年夜饭系列方法
    发表于:05-12
    用料尖椒(大)2根肉末250g姜1片老抽5g生抽10g盐1g淀粉10g鸡蛋1颗葱花1小把香油5g蒜(调酱汁)2瓣生抽(调酱汁)10g醋(调酱汁)20g糖(调酱汁)10g水(调酱汁)50ml盐(调酱汁)2g淀粉(调酱汁)5g水(调酱汁)5g虎皮尖椒...
  • 酒酿戚风(酒酿系列六)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿戚风(酒酿系列六)方法
    发表于:09-30
    八寸模具用料酒酿(打好的酒酿糊)100克蛋黄5个蛋白5个细砂糖80克玉米油60克柠檬汁4滴玉米淀粉10克低筋面粉100克酒酿戚风(酒酿系列六)的做法酒酿中加入柠檬汁倒入料理机打成细腻的糊状,(如...
  • 闲的没事干系列菜之酿虾翅食谱大全及做法,烹饪好吃的闲的没事干系列菜之酿虾翅方法
    发表于:11-30
    吃了港丽58元三个的虾仁鸡翅,心理肉痛的来,就想着回家自己也做一做。做了才发现这道菜为什么这么贵,真的是闲的没事干才会去做,吃功夫的一道菜!本来买了7个鸡翅,拆骨拆到第5个的时候没耐心了...
  • 发掘传统系列之肉酿豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的发掘传统系列之肉酿豆腐方法
    发表于:03-24
    这是北方的传统菜,过年时节,刚出锅的热豆腐碾碎,包上肉馅儿后煎至金黄。老人家的做法是配上大白菜,经过炖煮肉味儿充分逼出来,渗进外层的豆腐里,渗进菜汤里~一口下去韧性十足,醇香满口,可谓超有...
  • Q版-客家三酿(最家常的酿肉系列)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q版-客家三酿(最家常的酿肉系列)方法
    发表于:08-18
    客家三酿是将酿苦瓜、酿辣椒和酿茄子等等集于一盘,色泽各异,形态美观,味道独特。酿菜是客家常见的烹饪方法,有酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜等时令食材。如今已经成为粤菜--东江菜系必不可少的标...
  • 客家酿豆泡~客家菜系列食谱大全及做法,烹饪好吃的客家酿豆泡~客家菜系列方法
    发表于:04-04
    2018年的第一個菜譜——有著一半的客家血統,閒暇時還是會做一些傳統的客家菜系列,小時候看過婆祖手上傳承的傳統手藝,憑借童年模糊的記憶做出來,未必正宗,但至少是緬懷先人的一種方式。豆泡...
  • 酒酿里脊肉—胡妈妈米酒美食系列食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿里脊肉—胡妈妈米酒美食系列方法
    发表于:09-02
    酒酿是很好的东西,美味而且营养,补气血、美容养颜,老少皆宜!周围很多朋友爱吃,所以我们也会创新出各种做法!之前做过酒酿鸡翅、米酒可以和肉类发生酯化反应,不仅去腥,还可以给肉类带来酒酿的清...
  • 豆腐酿系列如何做才美味,怎么做豆腐酿系列简单又好吃
    发表于:11-18
    本地客家人的美食用料猪肉250克豆腐润7块干香菇3朵盐适量鸡精1勺蚝油2勺葱花适量豆豉适量小米辣1只豆腐酿系列的做法这种豆腐,本地客家人叫豆腐润对角切开,一分为二用小勺子挖个坑准备香...