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  • 老庙卤蛋-小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-03
    美味的卤蛋,无盐,无油,早餐佳品。用料鸡蛋14个生抽100克老抽5克料酒20克香叶2片肉桂2片花椒粒4克八角2个纯净水700克老庙卤蛋-小美版的做法14个鸡蛋洗净,放入小美,放水淹没鸡蛋。小美设为煮...
  • 卤牛腱肉(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛腱肉(小美版)方法
    发表于:03-03
    卤牛腱肉好吃受欢迎,但烹制费时费火要有耐心,是一道慢功夫菜,一般不愿意在家自个儿加工。自从有了“小美”食品料理机后,发现卤制牛腱子肉特简单省心省力,几岁的小娃娃也能做出很棒的卤牛腱...
  • 爱喝啤酒的卤蛋-小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的爱喝啤酒的卤蛋-小美版方法
    发表于:07-13
    用料鸡蛋5个水400克罐装啤酒半罐生抽15克老抽5克冰糖15克盐半小勺爱喝啤酒的卤蛋-小美版的做法5个鸡蛋洗干净,放入网锅,400克水,20分钟v速度2煮到全熟。时间到取出网锅浸泡在凉水中让鸡蛋...
  • 小美之卤牛腱肉/卤鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的小美之卤牛腱肉/卤鸡蛋方法
    发表于:05-23
    晚上八点多到家,把醒好得牛腱子肉和佐料全部放入小美,设定时间70,温度100,速度小棒,还剩20分钟的时候放可一些原味豆干进去,结果,你猜,哈哈,出锅时豆干就没有整块的,全部碎在了锅里。牛腱肉味道...
  • 一秒闪回小时候,我在逛庙会~老北京油炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的一秒闪回小时候,我在逛庙会~老北京油炒面方法
    发表于:01-31
    我小的时候在农村长大,没逛过庙会,也没吃过茶汤,麦兜很小的时候我们就带他逛庙会,有一年逛地坛庙会,天气很冷很冷,西北风大作,眼见朦胧的太阳都西斜了,自是又冷又饿,不知不觉间到得一僻静处,茶汤...
  • 香卤鸡肫(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香卤鸡肫(小美版)方法
    发表于:09-06
    用料鸡胗650克(大约20个)八角4个葱4段香叶3-4片桂皮1块姜4片干辣椒5个(可放可不放)花椒数粒老抽15克料酒50克水400克盐10克生抽35克冰糖5克丁香2粒蒜4瓣香卤鸡肫(小美版)的做法5分钟~50度~速度...
  • 香卤鸡胗(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香卤鸡胗(小美版)方法
    发表于:09-12
    此食谱鸡胗鸭胗鸡心都可以做的。提到生抽有可能会问为啥25-35克,因为每家用的生抽不一样,所以咸淡不一,酌情处理吧!我家用的薄盐生抽,所以需要再加点盐!用料鸡胗350克八角3个香叶2片桂皮1块...
  • 卤/烤鸭脖(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤/烤鸭脖(小美版)方法
    发表于:11-05
    烤的非常好吃。蔡同学说喜欢吃烧烤是人类基因,哈哈哈。大家试试。用料鸭脖5条油15g姜4片蒜4瓣八角2个花椒1小把干红辣椒4个郫县豆瓣酱30g料酒40g生抽40g糖10g热水500g烤鸭脖需要再加单...
  • 美味无敌的红烧肉卤鹌鹑蛋(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的美味无敌的红烧肉卤鹌鹑蛋(小美版)方法
    发表于:04-17
    用小美煮肉,口感真的太好了,即使这么大块的红烧肉,只要火候温度对了,肉质是鲜嫩多汁还不会肥腻,搭配一口一个的鹌鹑蛋,可以干上一大碗白米饭哦。用料五花肉一条600克(切4厘米✖️4厘米的块状)鹌...
  • 小美版辣卤猪蹄(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版辣卤猪蹄(小美版)方法
    发表于:03-18
    用料猪蹄600g姜片30g葱1根料酒10g花椒15-20g冰糖15g生抽60g老抽10g草果1个香叶2片八角3个桂皮3g栀子1个干辣椒10-15个盐5g水1200g小美版辣卤猪蹄(小美版)的做法主锅中放入600g猪蹄10g姜...
  • 卤蛋快速剥皮法(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤蛋快速剥皮法(小美版)方法
    发表于:02-26
    卤蛋剥皮是最烦人的事,本人试验出一种快速剥皮的方法,使得剥鸡蛋皮成为一种享受。用料鸡蛋15个生抽100克纯净水700克卤蛋快速剥皮法(小美版)的做法15个鸡蛋洗净,加水淹过鸡蛋,小美设到煮蛋...
  • 『百年老卤开卤』卤牛腱芯~卤蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的『百年老卤开卤』卤牛腱芯~卤蛋方法
    发表于:08-02
    心心念念好几个月了,研究了好些个制作方法,终于忍不住收集了所有香料,开卤啦!用料牛腱芯土鸡蛋香料等步骤中有具体写『百年老卤开卤』卤牛腱芯~卤蛋的做法材料:香叶,茴香,八角,川砂仁,肉桂,山奈,白...
  • 八里庙如何做才美味,怎么做八里庙简单又好吃
    发表于:07-31
    太那里用料弥陀寺23几号21八里庙的做法卡宾接你小贴士提DJ怕啦...
  • 卤肉饭   小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的卤肉饭   小美版方法
    发表于:02-20
    过一阵孩子们就会点的饭用料五花肉(切小块)500克洋葱250克香菇10朵鸡蛋随意几个老抽10克生抽45克料酒25克冰糖25克盐5克水250克卤肉饭小美版的做法肉切小块3个5洗净备用香菇3秒速度5切碎...
  • 卤牛肉、卤蛋(小美)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉、卤蛋(小美)方法
    发表于:09-15
    用料牛腱子600克姜25克花雕酒或料酒适量生抽60克老抽10克盐1茶匙冰糖15克八角3个桂皮1块香叶4片草果1个干辣椒1个卤牛肉、卤蛋(小美)的做法生姜25克、八角3个、辣椒1个、桂皮1片、香叶4...
  • 油泼面(关庙面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼面(关庙面版)方法
    发表于:12-22
    南方人,实在是不会扯面…台南关庙面里的那种粗面非常劲道,很适合做油泼面。用料关庙面两卷上海青2颗盐适量油(菜籽油最佳)适量豆芽1大把葱4根蒜6瓣辣椒面三分之一勺花椒粉四分之一勺生抽1...
  • 小美老蛋糕如何做才美味,怎么做小美老蛋糕简单又好吃
    发表于:12-29
    转载用料鸡蛋个小美老蛋糕的做法好好...
  • 卤料包轻松烧出美味五香茶叶蛋(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤料包轻松烧出美味五香茶叶蛋(小美版)方法
    发表于:03-21
    用料鸡蛋12个红茶15克老抽20克生抽30克糖30克盐20克卤料包1包卤料包轻松烧出美味五香茶叶蛋(小美版)的做法鸡蛋放入网锅,400克冷水加入主锅,14分钟/V/速度1放在冷水里浸泡降温敲碎外壳1500...
  • 老城隍庙五香豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-01
    用料蚕豆300g桂皮5g茴香籽20g料酒5g胡椒粉5g甘草5g卤汁20g白砂糖5g五香粉5g老城隍庙五香豆的做法把蚕豆洗净倒入锅里,加入卤水(腌雪里蕻的卤水)将茴香、桂皮用纱布包好扎紧放锅中,腌雪里蕻...
  • 卤牛肉和牛腱(老汤版和无老汤版)又加了卤蛋版食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉和牛腱(老汤版和无老汤版)又加了卤蛋版方法
    发表于:05-20
    节食减肥的、低碳水低卡减脂增肌生酮的、要求低糖的。。。这个卤牛腱是万能工种啊,他可以满足绝大多数人的不同的饮食要求哇!卤牛腱是家里常年的菜,一个月都得卤两次,这次卤的牛腱是和牛...
  • 卤牛腱子(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛腱子(小美版)方法
    发表于:05-29
    用料牛腱1000克老抽10克香叶4-5片大葱寸段6-7段姜6-7片八角2-3个花椒数粒盐15克料酒30克桂皮1块冰糖10克陈皮少许草果1个豆蔻1个干辣椒5个生抽50克丁香少许啤酒500克水150克卤牛腱子(小...
  • 老卤蛋如何做才美味,怎么做老卤蛋简单又好吃
    发表于:03-30
    从小喜欢吃卤蛋,人到中年了,喜欢自己做,得空尝试了下,得到所有人的好评,尤其是儿子!推荐给大家,试试!用料鸡蛋10个老抽3勺生抽3勺八角5个花椒12粒香叶4片桂皮2块冰糖50克老卤蛋的做法生鸡蛋带...
  • 小美版卤蛋(绝对不烂)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版卤蛋(绝对不烂)方法
    发表于:02-08
    解决的问题:1、小美卤蛋经常打烂鸡蛋2、以前一次只能卤6个蛋,不适合我这样的懒人。我一次卤够一周食用的。用料鸡蛋15个纯净水800克酱油160克白糖80克朗姆酒10克小美版卤蛋(绝对不烂)的...
  • 可乐卤蛋-溏心蛋(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的可乐卤蛋-溏心蛋(小美版)方法
    发表于:04-28
    某天想吃卤溏心蛋,去便利店一看4.5一个,想想还是回家自个儿做吧!翻出很久之前看到的一个可乐卤蛋的视频,复刻了一下!仅此记录菜谱用料鸡蛋4个生抽50克米酒50克可乐150克可乐卤蛋-溏心蛋(小美...
  • 蛋黄肉松盐面包(老面)(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄肉松盐面包(老面)(小美版)方法
    发表于:03-30
    就比昨天发的盐面包多了个馅儿,我给自己记录一下就再写一个。😂用料老面:水35g半干酵母0.6g盐0.6g高粉54g主面团:(鸡蛋1个+牛奶)共120g水160g糖20g盐3g半干酵母4g奶粉10g高粉400g老面88g黄油...