![咖啡奶酪小软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "咖啡奶酪小软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-07
咖啡奶酪入口丝滑，搭配可可味道的面包，有一种摩卡咖啡的感觉！用料高筋面粉300克可可粉30克糖粉30克盐3克奶粉10克牛奶110克淡奶油30克鸡蛋1个酵母3克黄油20克咖啡奶酪馅：奶油奶酪150克奶粉...
![咖啡奶酪小饼（煎烤两种）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡奶酪小饼（煎烤两种）方法]( "咖啡奶酪小饼（煎烤两种）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡奶酪小饼（煎烤两种）方法")
发表于：12-02
自制酸奶酪做多了就想着消耗，然后乳酪蛋糕做起来有点麻烦（就是连打发都不想干的我2333），所以就选择了做点小饼干。做出来的其实并不是酥脆的那种而是有点外脆内软的小饼，烤箱烤的时候会有奶...
![「魔咖软欧」｜咖啡爱上巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的「魔咖软欧」｜咖啡爱上巧克力方法]( "「魔咖软欧」｜咖啡爱上巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的「魔咖软欧」｜咖啡爱上巧克力方法")
发表于：10-23
咖啡的香气~巧克力的浓郁~加上表面的酥脆…经典魔咖软欧面包，不做不吃这一款肯定是味蕾的一大损失！蔡蔡家最喜欢的面包之一~用料🌈主面团材料：咖啡粉5克热水50克高筋面粉350克细砂糖50克...
![免揉咖啡椰沙软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉咖啡椰沙软欧包方法]( "免揉咖啡椰沙软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉咖啡椰沙软欧包方法")
发表于：02-18
参考方子因为还是有不少改动，而且最后馅料做出了豆沙般的美好口感所以还是出个方子，但有些步骤没有拍照，发酵和制作步骤与原菜谱一致，感谢大大～制作之前请先看看原方子。因为发现自己喝牛奶...
![超级柔软的「咖啡乳酪软欧」食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的「咖啡乳酪软欧」方法]( "超级柔软的「咖啡乳酪软欧」食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的「咖啡乳酪软欧」方法")
发表于：09-03
这个咖啡乳酪软欧包是我的面包书《在家做面包（视频版）》里的。我是很喜欢这款面包哒，面包体非常柔软，还有最爱的咖啡香气和乳酪馅，做了两个大大的面包，看着就极其的满足。有的小伙伴可能会问...
![小小咖啡奶酪派的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小小咖啡奶酪派的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-05
本作参考了君之的《小小咖啡奶酪派》份量:50个无模具上火185度，下火160度，烤制6分钟。用料咖啡小圆饼：低筋面粉80克泡打粉1/2小勺白巧克力43克（3块德芙）黄油35克淡奶油45克鸡蛋液30克白砂糖...
![摩卡咖啡乳酪软欧☕️咖啡人的快乐星球🌍烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡咖啡乳酪软欧☕️咖啡人的快乐星球🌍烤箱方法]( "摩卡咖啡乳酪软欧☕️咖啡人的快乐星球🌍烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡咖啡乳酪软欧☕️咖啡人的快乐星球🌍烤箱方法")
发表于：11-22
🍫巧克力🧀️乳酪☕️咖啡和🍪奥利奥，单独一个元素就已经超级美味，组合在一起就是快乐大爆炸～🌈咖啡星人最爱的咖啡面包体，一颗颗巧克力豆点缀其中，内馅是微苦的黑巧和乳酪，热着吃能感受到浓郁的...
![低负担的全麦巧克力咖啡奶酪欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的低负担的全麦巧克力咖啡奶酪欧包方法]( "低负担的全麦巧克力咖啡奶酪欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的低负担的全麦巧克力咖啡奶酪欧包方法")
发表于：06-07
记录一下方子我用的奶油奶酪是快乐牛的每100g只有156大卡可以说是很友好了代糖跟砂糖的比例是1:10黑咖啡也可以换成自己喜欢的别的咖啡因为家里只有黑咖啡所以我这就用了黑咖啡这个方...
![Vegan咖啡软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的Vegan咖啡软欧方法]( "Vegan咖啡软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的Vegan咖啡软欧方法")
发表于：06-30
自己记录一下用料Silk美式原味豆奶143克酵母3克高筋面粉250克速溶咖啡粉5克椰子糖40克盐4克奇亚籽10克椰子油10克Vegan咖啡软欧的做法除了椰子油以外所有材料放到面包机，揉面15Min，放椰...
![🍫私房爆款/软到爆/黑眼咖啡奶酥软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的🍫私房爆款/软到爆/黑眼咖啡奶酥软欧方法]( "🍫私房爆款/软到爆/黑眼咖啡奶酥软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的🍫私房爆款/软到爆/黑眼咖啡奶酥软欧方法")
发表于：02-04
超级软的一款巧克力面包不加咖啡奶酥就是黑眼豆豆👀咖啡奶酥参考啊呜老师配方可以做12个根据自己烤箱大小来决定是否减半⚠️新手一定要预留液体用料高筋面粉500克细砂糖80克盐6.5克奶粉...
![咖啡奶酥软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "咖啡奶酥软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-09
一款烘烤的时候就香气浓郁、好吃到停不了口的包包用料王后吐司粉400克细砂糖55克盐5克咖啡粉9克鲜酵母12克全蛋液50克冰水246克黄油30克老面180克奶酥黄油90克糖粉60克全蛋液60克奶粉1...
![咖啡奶酥软欧——手揉笔记记录📝食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡奶酥软欧——手揉笔记记录📝方法]( "咖啡奶酥软欧——手揉笔记记录📝食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡奶酥软欧——手揉笔记记录📝方法")
发表于：06-03
看了啊呜老师的方子，太大份量，而且刚好做了波兰种，换了老面，改了分量做三个大软欧，这次出奇意外地很快揉面成功，记录📝一下。千万要记住揉面过程室温不要超过25度（空调房好用🤣）。PS撒粉小技巧...
![咖啡红枣核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡红枣核桃软欧包方法]( "咖啡红枣核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡红枣核桃软欧包方法")
发表于：12-01
这是一款经常喜欢做的健康美味的主食面包，这次制作加入了烫种，成品皮脆里软，非常好吃。每次制作都喜欢尝试各种花纹割口，还是觉得这个更简单美观，发个食谱记录一下。用料烫种：高筋面粉20克，水...
![「咖啡软欧包」面包师的咖啡情怀食谱大全及做法，烹饪好吃的「咖啡软欧包」面包师的咖啡情怀方法]( "「咖啡软欧包」面包师的咖啡情怀食谱大全及做法，烹饪好吃的「咖啡软欧包」面包师的咖啡情怀方法")
发表于：05-01
咖啡和面包的组合，当然要相得益彰。像我这种重度咖啡瘾患者，最爱把自己拿手的软欧包与咖啡搭配了。将咖啡的香味，直接引入到软欧包里，一口就吃到咖啡香和面包香，不是美式的粗犷泡吃，也不是欧...
![米麻薯红豆奶酪咖啡面包/米麻薯巧克力咖啡面包/欧包/软欧/乳酪食谱大全及做法，烹饪好吃的米麻薯红豆奶酪咖啡面包/米麻薯巧克力咖啡面包/欧包/软欧/乳酪方法]( "米麻薯红豆奶酪咖啡面包/米麻薯巧克力咖啡面包/欧包/软欧/乳酪食谱大全及做法，烹饪好吃的米麻薯红豆奶酪咖啡面包/米麻薯巧克力咖啡面包/欧包/软欧/乳酪方法")
发表于：12-29
米麻薯系列第二季来啦，哈哈😄肯定有不少人和我一样，深爱红豆入骨，那就做一款加红豆的吧。米麻薯馅料详细做法见下贴本贴主要介绍下一发后的做法，本贴适合做6-8个面包。用料高筋面粉250克盐...
![欧洲奶酪，秀出我的味道—咖啡芝士杯食谱大全及做法，烹饪好吃的欧洲奶酪，秀出我的味道—咖啡芝士杯方法]( "欧洲奶酪，秀出我的味道—咖啡芝士杯食谱大全及做法，烹饪好吃的欧洲奶酪，秀出我的味道—咖啡芝士杯方法")
发表于：04-24
因为做甜品而接触并爱上奶酪。欧洲奶酪对于我的专属味道，是信手拈来的餐后甜点，是随心所欲的舌尖体验。在材料匮乏或时间紧迫的时候，都可以随手拿来，为简单的餐食添一份丰富与愉悦。怎么说...
![咖啡鲜奶酪如何做才美味，怎么做咖啡鲜奶酪简单又好吃]( "咖啡鲜奶酪如何做才美味，怎么做咖啡鲜奶酪简单又好吃")
发表于：06-04
用料牛奶90克淡奶油250克糖20克吉利丁片4.5克浓缩咖啡液适量咖啡鲜奶酪的做法吉利丁片事先用冷水泡软。牛奶，淡奶油，糖放入锅内煮至糖融化，关火。倒入浓缩咖啡液，或者咖啡粉。加入泡软的吉...
![咖啡控不要错过☕️咖啡拿铁奶酥软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡控不要错过☕️咖啡拿铁奶酥软欧包方法]( "咖啡控不要错过☕️咖啡拿铁奶酥软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡控不要错过☕️咖啡拿铁奶酥软欧包方法")
发表于：10-01
咖啡爱好者一定不要错过这款咖啡拿铁奶酥软欧包，咖啡香味浓郁、外皮香脆、里面香软，吃上一口，满满幸福！用料汤种：高筋面粉50克细砂糖5克酵母0.5克沸水50克主面团：高筋面粉250克细砂糖20克盐3...
![咖啡巧克力乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡巧克力乳酪软欧方法]( "咖啡巧克力乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡巧克力乳酪软欧方法")
发表于：10-10
爱喝咖啡如我，每天一杯咖啡是生活必需。难得新年假期有空，将咖啡元素融入面包，试做这款咖啡巧克力乳酪软欧，结局很美好，格外成功，香气扑鼻，口感松软丰富，唇齿留香。记录下来，方便自己查找，也提供...
![一次发酵摩卡咖啡奶酪软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵摩卡咖啡奶酪软欧包方法]( "一次发酵摩卡咖啡奶酪软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵摩卡咖啡奶酪软欧包方法")
发表于：10-05
这次使用爱乐薇的奶油芝士与黄油做一个口感丰富一次发酵的软欧包，外层粘上奥利奥碎，脆脆的表皮，里层包裹着香浓的咖啡奶酪芝士馅松软美味，每一口都超满足的。用料高筋面粉200克速溶纯咖啡...
![咖啡小欧包如何做才美味，怎么做咖啡小欧包简单又好吃]( "咖啡小欧包如何做才美味，怎么做咖啡小欧包简单又好吃")
发表于：02-12
仅记录个人尝试用料全麦粉90克金像高筋粉120克耐低糖干酵母2克冻干咖啡2克乳清140克糖5克（红2+白3）盐1克黄油5克咖啡小欧包的做法除黄油外厨师机打至粗膜加入黄油再打至稍薄的膜一发完成...
![奶酪软欧包如何做才美味，怎么做奶酪软欧包简单又好吃]( "奶酪软欧包如何做才美味，怎么做奶酪软欧包简单又好吃")
发表于：02-17
一大早起来揉面团，做了12个超级软欧包🍞用料（波兰种）黑麦面粉50g/1g酵母/50g水鸡蛋一颗高粉75克食用盐1克酵母1克白砂糖4克乳清（代替了牛奶）适量奶酪软欧包的做法🔹培育波兰种晚上培育了两...
![咖啡奶酪包如何做才美味，怎么做咖啡奶酪包简单又好吃]( "咖啡奶酪包如何做才美味，怎么做咖啡奶酪包简单又好吃")
发表于：08-18
记录，方子是啊呜老师的风炉190℃，12分钟。此方可做12个用料高筋面粉350克水255克鲜酵母10克盐4克糖35克咖啡粉6克老面100克黄油40克咖啡奶酪包的做法～...
![咖啡可可乳酪软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡可可乳酪软欧包方法]( "咖啡可可乳酪软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡可可乳酪软欧包方法")
发表于：07-06
方子来源@黑骑士面包先生完全被颜值吸引，刚好消耗没用完的奶酪🧀馅用料高筋面粉250克可可粉13克水155克速溶咖啡5克红糖+白砂糖35克盐3克鲜酵母8克黄油20克法芙娜可可豆20克坚果（切碎）30...
![咖啡软欧包如何做才美味，怎么做咖啡软欧包简单又好吃]( "咖啡软欧包如何做才美味，怎么做咖啡软欧包简单又好吃")
发表于：07-18
ACA第29期微课学习内容，蓝胖子不是素胖子的摩卡咖啡坚果小面包。做成面包的话，香味很是浓郁。再加上核桃、腰果等坚果，口感更加丰富。由于用的咖啡不同，我听小伙伴们都说苦，之前做过麻薯可...
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