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发表于:11-01
用料椰奶250g泰国饼干5片西米露少许冰块若干看个人喜爱椰丝10g炼乳1瓶帕露达的做法提前把西米露煮好,看个人喜好放多少。准备器皿,把椰奶、西米露、椰丝、泰国饼干(捏成块状),倒入碗中。看...
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发表于:04-03
自用菜谱,把所有东西乱七八糟丢在一起。用料西米30克仙草粉30克哈根达斯冰激凌球1个泡咖啡用的浓缩牛奶一小杯10克左右哈根达斯仙草西米露的做法把煮好的仙草、西米露混合,加入浓缩牛奶...
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发表于:06-21
黑松露味道独特,和切达奶酪搭配在一起会有怎样奇妙的碰撞呢?用料普通面粉300g黑松露1个黄油80g盐4g糖20g泡打粉8g水140ml切达奶酪随意TruffleCheddarScone黑松露切达奶酪司康的做法将黄...
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发表于:02-07
用料面包主体高筋面粉30克水70克酵母5克奶粉10克鸡蛋液30克盐3克糖10克黄油15克酥皮咖啡粉1勺水1勺黄油31克糖霜31克低筋面粉30克蛋液38克自己记录『帕帕罗蒂』的做法手揉面团。一开始...
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发表于:03-31
用料帕达诺干酪65蛋黄2个低筋面粉100g南瓜350g盐8g淡奶油100g红酒醋适量黑胡椒适量Gnocchidizuccaalparmigiano帕达诺干酪酱汁南瓜饺的做法干酪擦成粉备用。南瓜去籽上锅蒸20分钟,取出...
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发表于:12-23
黑松露的味道有种森林的气息,很迷人,是越吃越上瘾,搭配煎烤过的面包脆,清新柔软咸中带甜的意大利火腿片,再与诱人的流心蛋黄,浓郁的菌菇浓汤一起搅拌至完美融合,浅尝一口温润柔软,然后慢慢在舌...
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发表于:03-20
在云南保山吃过,念念不忘,淘宝了材料自己来做用料炼乳适量牛奶一盒面包干适量缅甸、云南饮品泡露达/泡鲁达的做法炼乳,缅甸的,这种包装不是太方便,开封后吃不完就装到其他密封瓶子里冷藏。...
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发表于:07-09
去年圣诞节在朝阳大悦城吃到这个披萨觉得莫名的香,就是嚼在嘴里的粮食香味、奶香味、菌菇味,还有火腿的咸鲜味。原料不多,自己很容易就能复制,黑松露酱和帕尔玛火腿还可以放的比店里豪放的...
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发表于:06-19
用料牛奶巧克力(豆嘉利宝牌)180克黄油(Butter,(部分地区称奶油))10克鲜奶油90克君度橙酒10克可可粉(防潮)50克达酷客-法兰西松露生巧的做法装上搅拌桨,将牛奶巧克力豆、鲜奶油、黄油放入...
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发表于:06-13
面团做法:帕帕罗蒂咖啡面包内馅:黄油32g,盐2g,速溶吉士粉32g黄油软化,加入盐拌匀,一定不能有块状,要揉散,倒入速溶吉士粉,拌匀,装入裱花袋,此时把烤盘放在称上,裱花袋剪筷子大小的口,挤10g一个小团...
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发表于:12-13
这款是改良版的浓郁咖啡帕帕罗蒂有点像冰面包感觉咖啡酥皮+冰凉的咖啡卡仕达真的是夏天必备款的面包哇而且清爽不腻原版的帕帕罗蒂里面会包一块儿有盐黄油如果你想要复刻原版的可省略...
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发表于:01-25
找朋友从日本背回来的Récolte帕尼尼机~星星款是限量版哦!很萌有木有!做了好几天的帕尼尼早餐啦!用料吐司片两片帕尼尼机全世界只要你能夹进去帕…帕尼尼!的做法准备好材料,帕尼尼机预热。Da...
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发表于:06-08
在正宗版的食材上改变了一下,也非常好吃。用料椰浆100ml冰水80ml盐一丢丢糖浆/炼乳适量面包脆香蕉1只切薄片帕露达/泡鲁达的做法盐一定要加一丢丢,这样才有一丝丝的咸味,糖浆/炼乳根据个...
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发表于:03-30
现在习惯留100克揉好面团做下次的老面,依次循环。老面放在冻箱里。一来,帮助面团发酵,二来,正好给揉面的面团降温。无需解冻,直接扔面包机和材料一起揉。揉完再留100克密封放冻箱,下次用。用...
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发表于:02-15
学会煮西米,就可以做出百变糖水!学会了基础糖水——椰奶芒果西米露,就可以做出百变的糖水。1.添加西柚,就是杨枝甘露啦。2.添加亚达子,就是亚答子椰奶芒果西米露。3.添加海底椰,就是海底椰芒...
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发表于:12-26
Hi,我是小方。🎁今天跟大家分享缅甸国民甜品——“帕露达”[得意]这款甜品被称作“告白甜品”❤️面包、牛奶都会有的,椰✌️[偷笑]答应我,找机会做给自己或自己喜欢的人吃😋更多好吃的,欢迎关...
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发表于:11-11
用料米饭1碗牛奶200克混合海鲜适量甜豆50克胡萝卜半根圆白菜3片火腿2片黄瓜半根帕达诺奶酪白酱焗海鲜饭的做法小锅加盐焯水胡萝卜、甜豆,火腿切丁,圆白菜切丝,黄瓜切片混合海鲜焯水少量橄...
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发表于:06-15
恩帕纳达斯饼是阿根廷最受欢迎的街头小吃。名字翻译过来是“裹着面包”。顾名思义,面团做的口袋里面可以加入任何你喜欢的馅料,鸡肉、芝士,亦或是甜玉米,当然最受欢迎的还是牛肉馅。不同地...
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发表于:06-12
这款披萨口感出色,最爱披萨之一!用料帕马火腿100g莫扎瑞拉芝士,帕马森芝士,高达芝士各40g高筋面粉125g橄榄油适量黑胡椒适量秘制番茄酱200g松露适量薄荷叶适量黑松露帕马火腿披萨的做法用...
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发表于:06-28
去缅甸,我最念念不忘的就是这个泡鲁达了,一天两杯,根本停不下来。赶紧学下来,回家自己做,夏天冰箱必备,易操作却解渴清甜,居家必备哦~用料小西米10克牛奶500克椰浆适量越南硬面包一片紫米10克...
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发表于:06-01
个人喜欢多一点西米,所以就放多点了,大约是66克左右。如果不喜欢放太多西米的可以适量减少。椰浆和椰汁以及椰子水的区别:椰浆是指把椰仁搅碎之后,加上里面原汁原味的椰子水。椰汁主要是通...
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发表于:01-01
肉汁丰富的梅花猪排搭配硬质干酪雪花,又是一顿罪恶的午餐。奶酪选用杜嘉薇塔哥瑞帕达诺奶酪(GranaPadano),产自意大利北部帕达那平原,富含优质蛋白,并且属于半脱脂奶酪,热量减少了很多。用料...
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发表于:09-01
简单,好吃,逼格高。配红酒,做茶点,前菜均可。用料切达芝士若干帕尔玛火腿若干草莓若干帕尔玛火腿&切达芝士的做法草莓切片芝士切片火腿及其他装盘即可。小贴士1.帕尔玛火腿产自西班牙,...
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发表于:05-10
参考了几种配方综合了一下卡仕达酱也称奶露酱奶味浓郁丝滑好吃过瘾用料中街1946雪糕2支牛奶180g低筋面粉15g玉米淀粉15g鸡蛋2个细砂糖35g淡奶油200g冰淇淋卡仕达酱VS奶露酱的做法中街1...
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发表于:08-25
米粉面豆腐干葱。肉用料豆腐干切碎肉末葱切碎米帕的做法😱😱包圆成品...