春天的天,娃娃的脸。
忽冷忽热的天气导致人们容易感冒。
就连平时常喝醋身体健壮的CUCU,
昨天也不幸中招了。
流鼻涕、鼻塞都算了,
更加折磨的是:
没胃口,吃东西都没什么味。
CUCU找了好久终于找到这款,
特别适合感冒患者食用的
——龙利粥饭。
用料
龙利鱼 | 300g |
大米 | 200g |
香菇 | 8个 |
CUCU醋 | 适量 |
姜 | 10g |
香油 | 小半勺 |
香葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
龙利粥饭的做法
姜切丝,香菇洗净切片,葱切成葱花、香菜切段备用。
龙利鱼洗净切片,用盐、胡椒粉,姜丝腌制待用。
大米下锅煮成粥,按个人喜好浓稠度调节水量。
粥煮开后加入香菇片,搅拌均匀。
煮10分钟后加入龙利鱼片。不要过度搅拌以免鱼肉太碎
重点来了:煮5分钟至鱼肉熟透,加入香油、少许盐、胡椒粉调味
出锅撒上葱花香菜,香甜爽滑的龙利鱼片粥就完成啦~
小贴士
不要过度搅拌以免鱼肉太碎