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发表于:03-11
一直不太喜欢吃这种笋原来是自己漏了一步,后来一次偶然的机会发现多加一步,味道完全不一样。现在自己爱上了这个菜。你也会发现原来如此好吃……特别下饭哦!用料猪肉100克小米椒3个生姜3...
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发表于:05-04
用料猪肉200克水笋2根湖南椒2个蒜3瓣盐适量生抽1勺香油1勺水笋炒肉的做法水笋切片瘦肉青椒大蒜备用热油炒瘦肉,再炒青椒大蒜水笋加入一起爆炒,可加一点点水,翻炒不要干锅,加盐香油生抽完成...
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发表于:07-22
想吃烤肉,可是又吃不了几片,就只好做一份烤肉味的肉肉了用料肉片根据个人饭量圆葱一个蒜三瓣(是那种大的)胡椒粉豆油盐烧烤酱一袋鸡蛋一个啤酒一点点(也就两汤匙,就是喝汤的小汤匙)生姜粉半汤...
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发表于:11-29
这个菜我能吃下三碗饭大家明白我的意思吧😶用料韭苔(与猪肉比例)2猪肉(与韭苔比例)1豆干少量姜蒜适量青花椒少量豆瓣酱2勺酱油_鸡精等调味料适量特别家常·韭苔炒肉的做法1.韭苔切一小段2....
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发表于:06-29
换着花样吃甜品,很简单,好吃用料黄油60克赤藓糖醇35克100%黑巧克力20克鸡蛋2个牛奶or清水42克朗姆酒一勺椰子面粉18克杏仁粉32克巧克力粉11克泡打粉4克低碳水生酮甜品玛德琳(特别特别简单...
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发表于:03-17
每次做这个菜,厨房飘出的香味都让我觉得像大户人家过年。做法特别特别简单,一次性多做一点,冷冻起来,随时可以取用,炖个白菜,涮个火锅……都好都好。用料五花肉1000克鸡蛋5-6个花椒30-50粒玉...
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发表于:03-15
换了一家大超市,终于看到了卖笋的。清明节在我们家是要吃清明粑的,笋丁腊肉馅。做不来清明粑的皮,咱吃吃馅儿……的原材料。用料冬笋2颗腊肉我爱吃,就多切了点干辣椒3个花椒好些粒大蒜2瓣...
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发表于:11-19
根据一个凉拌笋丝的方子改编成了符合自己的口味,自存用。用料春笋越嫩越好千张蒜末适量葱末适量花椒几颗六婆辣椒粉适量盐小半勺糖小半勺油适量味极鲜酱油2勺醋3勺蚝油1勺凉拌各种(特别...
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发表于:05-28
红烧肉绝对是中国人餐桌上一道受欢迎的大菜,相信很多爱吃肉的朋友都爱这道菜,我的这道红烧肉真是肥而不腻,入口即化,回味无穷。用料五花肉500克姜片5片葱半根料酒5勺老抽1勺生抽2勺盐1勺糖...
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发表于:02-17
蟹味菇味道好,体积小,易熟。可以炒小小一盘,光碟无压力!用料蟹味菇1盒蒜5瓣黑胡椒1小勺(3克生抽1小勺(15ml盐1克椒香蟹味菇👏特别特别受欢迎👏的做法蘑菇洗干净去根部,蒜切碎;厨友们提示:此处可...
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发表于:09-09
炖汤的老鸭上面被割下来的鸭脯肉,本来准备做小炒鸭丝的,临时改成包子馅。这里不写包子的做法了,主要写这款百搭馅料。用料鸭脯肉2块干笋若干木耳1把青椒1个特别馅的包子鸭肉笋丁的做法鸭...
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发表于:09-18
做法很简单,因为我懒🤣用料也很简单,却非常非常美味!用料五花肉350克左右料酒60ml生抽30ml白糖10-15克左右电饭煲焗五花肉,特别特别好吃!的做法这次五花肉没有灼,我用热水冲干净,切块,放电饭煲...
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发表于:12-07
夏日周末居家饮品,酸爽到爆用料百香果1个柠檬1片绿茶1碗冰镇啤酒1罐薄荷叶1片百香果啤酒,特别酸,特别爽的做法百香果1个对剖,柠檬1片,绿茶一碗,冰镇啤酒1罐百香果取果肉,放入杯中柠檬1片挤汁...
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发表于:10-24
这是一道家常菜,好做,鲜美,做完之后浓郁的香气久久不散……备注:一斤甜豆夹可以剥出4两豆子用料甜豆3-4两鲜香菇5-6颗新鲜冬笋半株蒸鱼豉油或者酱油少许白糖少许盐少许清水小半碗甜豆香菇...
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发表于:03-03
用料猪肉500克,面粉,490克,木薯淀粉30克,小芹菜,木耳,葱姜,生抽,香油,鸡精,盐,花椒,色拉油芹菜大肉饺子(特别香)的做法1⃣️和面490克面粉➕30克木薯淀粉➕3克盐加280克水先揉成团,盖湿布松弛20分钟再揉...
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发表于:02-19
尝鲜无不道春笋,油爆春笋,是春天里合时宜的一道家常菜,鲜嫩无比,特别下饭。江南第一鲜,当之无愧!用料春笋2根香肠1根生抽1勺老抽2勺蚝油1勺花雕酒2勺冰糖20克特别下饭的油爆春笋的做法1.春笋...
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发表于:08-17
茼蒿炒咸肉,那叫一个香,那叫一个下饭啊用料茼蒿1把咸肉一小块葱一段糖一勺盐小半勺生抽小半勺茼蒿炒咸肉(特别下饭)的做法茼蒿洗干净去掉叶子,去掉口感比较差的底部切段撕掉旁边的筋咸肉...
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发表于:11-29
外面熟瓜子10-14一斤,过年动不动5-10斤的买,实在是贵,从网上买了生瓜子才五六米一斤,还特别大,自己烤特别省事,主要省钱还特别香。吃多少烤多少,经济实惠!用料瓜子适量特别香的烤箱版炒瓜子的...
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发表于:07-05
用料苦瓜1根猪肉适量葱1小段姜3片蒜3瓣料酒适量盐适量小米辣2个不是特别苦的苦瓜炒肉的做法五花肉去皮,肉皮可以切成条,白肉稍微分点切成粒,放一边备用,其它肉切片,放入碗中,倒入盐,料酒,老抽...
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发表于:12-12
用料长豇豆肉末克葱、姜、蒜生抽勺盐克白砂糖克特别下饭的肉末炒豇豆的做法肉末我是切的像豇豆粒大的丁,放生抽、少许白糖、料酒和13香抓拌均匀至一旁腌制长豇豆切丁我准备的葱姜蒜葱切...
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发表于:11-15
芦笋:清热利尿降脂减肥鸡胸肉:蛋白质含量丰富易消化最新鲜的食材就要用最朴素的方法烹饪这个菜谱你将学到1.如何预处理芦笋让它更加翠绿可人儿2.鸡胸肉如何变得嫩滑不发柴开始准备食材吧...
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发表于:11-07
湖南特产白辣椒+阳江特产豆豉+老家特产土猪肉😍这一完美的结合就注定是米饭的天敌🍚用料湖南白辣椒大手抓一把土猪肉300克豆豉小许蒜45678瓣姜345片葱2根料酒1口生抽小许老抽小许淀粉...
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发表于:03-31
用料牛腱1000克卤料包1袋大酱(黄豆酱)1勺甜面酱1勺柱侯酱1勺盐适量酒糟1勺生抽老抽适量特别费时间但又特别简单的“酱牛肉”的做法下午下班买了一条新鲜牛腱子,大概1000g切成大块新鲜腱子...
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发表于:06-29
这道菜对笋干菜的要求特别高,笋干菜要嫰又不能太咸。笋干菜与五花肉的量随喜好,喜欢吃肉的可以多些肉,这样的肉特别好吃。每家的笋干菜咸淡不一样,泡水时间自己撑握,咸的可以多泡水几次。另...
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发表于:01-15
市场猪肉价是居高不下,家里年前的腊肉还剩下不少,特别是肥腊肉,弃掉可惜,但又不想占用冰箱,再往后气温升高腊肉口感大打折。如果你家还有腊肉,加快把它消化掉吧。用料熟肥腊肉100克细尖椒100...