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椒香蟹味菇 👏特别特别受欢迎👏

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:1.65W
椒香蟹味菇 👏特别特别受欢迎👏的做法步骤图

蟹味菇味道好，体积小，易熟。
可以炒小小一盘，光碟无压力！

用料  

蟹味菇 1盒
蒜 5瓣
黑胡椒 1小勺（3克
生抽 1小勺（15ml
盐 1克

椒香蟹味菇 👏特别特别受欢迎👏的做法  

  1. 蘑菇洗干净去根部，蒜切碎；厨友们提示：此处可增加焯水环节，去除腥味和细菌🦠，吃得美味又健康

    椒香蟹味菇 👏特别特别受欢迎👏的做法步骤图 第2张

  2. 锅中倒油，油热下蟹味菇，大火炒到蘑菇水分变干

    椒香蟹味菇 👏特别特别受欢迎👏的做法步骤图 第3张

  3. 蘑菇扒拉到锅边（懒得盛出来），锅中间加一点油，蒜末倒入爆香

    椒香蟹味菇 👏特别特别受欢迎👏的做法步骤图 第4张

  4. 再把蘑菇与蒜末扒拉到一起，下入黑胡椒、生抽、盐！

    椒香蟹味菇 👏特别特别受欢迎👏的做法步骤图 第5张

  5. 出锅！吃！

    椒香蟹味菇 👏特别特别受欢迎👏的做法步骤图 第6张

  6. 炒得就小小一盘，挺香！

    椒香蟹味菇 👏特别特别受欢迎👏的做法步骤图 第7张

小贴士

黑胡椒稍微多些味道更好！
厨友建议：炒前焯烫蟹味菇可以去除腥味和细菌，吃得更放心……

Tags：味菇 香蟹
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