-
发表于:08-30
会煎牛排绝壁是个了不起的技能关键时刻不掉链子不掉品然而重要的不是会煎牛排,是能把自己照顾好啊!你饿不饿,我煎个牛排给你吃嘞?眼肉是牛肋骨旁边的肉【是不是比较能听懂】煎的牛排是肉管...
-
发表于:07-24
用料皓月眼肉1kg大蒜粒新鲜百里香安佳黄油黑胡椒研磨海盐低温慢煮眼肉牛排的做法3.5cm厚眼肉用厨房纸吸干牛排表面水份放入真空袋,再拍几粒蒜头一同抽真空。低温棒设置60℃三小时,牛排要...
-
发表于:12-24
搬自美食台用料芦笋150克黑胡椒适量盐适量眼肉牛排200克黑胡椒眼肉炒芦笋的做法1.我们用它搭配芦笋,清爽简单,缓解吃肉的油腻感。芦笋切成段(如果芦笋太老需要削皮),锅中烧开水加3克盐,汆烫1...
-
发表于:12-28
牛排小白开始第一次尝试啦!买了进口的眼肉🥩牛排,解冻,煎肉,摆盘,摄影,品尝~还挺享受这个过程的,虽然第一次煎牛排不小心煎成全熟了,嚼不太动,下次再总结经验,试试西冷啊,菲力啊~煎牛排的技术还不...
-
发表于:08-06
用料牛排1块橄榄油2小勺海盐根据个人口味现磨黑胡椒碎根据个人口味勺黄油一小块克大蒜2瓣百里香2枝逆烤牛排🥩(眼肉)的做法冰鲜的牛排拿出后用厨房纸擦干表面的血水牛排的厚度最好是超过...
-
发表于:08-05
适合日常服用的牛排做法准备时间:2h制作时间:20min用料澳洲草饲眼肉牛排2-3块洋葱1大个酱油2大勺蜂蜜2大勺黑椒酱1大勺盐适量现磨黑胡椒适量黄油一小块糖1大勺红酒半杯胡萝卜1根眼肉牛排...
-
发表于:04-28
用料牛排1块黑胡椒2勺橄榄油5勺黄油30克盐5克八角3个迷迭香2根大蒜(不去皮)8瓣蘑菇切片15个奶油40克眼肉牛排配奶油蘑菇酱(RibeyeSteakwithMushroomSauce)的做法牛排表面撒盐,黑椒,按摩均匀...
-
发表于:04-22
蜜制肉的感觉呦用料牛眼肉250克盐适量黑胡椒碎适量迷迭香适量欧芹碎适量酱油适量照烧酱少许蜂蜜适量料酒少许香油适量照烧香煎牛眼肉的做法把肉用刀背剁瘫了😬,放入料酒,酱油,照烧酱,蜂蜜,...
-
发表于:08-02
用料海盐适量黑胡椒撒满厚切眼肉块煎眼肉的做法两面撒满适量粗盐黑胡椒搓搓匀热平底锅里先拿黄油涂一下然后中火先封边变色后中小火正常煎牛排模式(我这个厚所以煎两面时都盖锅盖煎了一...
-
发表于:10-16
好的牛排不需要各种调料来料理,盐和黑胡椒足矣。用料黑胡椒盐少许和牛眼肉一片蔬菜少许色拉油20克女儿的早餐第22期和牛眼肉厚切原味煎的做法准备一块原切牛排自然解冻一定不能用水冲哦...
-
发表于:05-10
太阳谷眼肉牛排口感非常嫩,切成丁放点洋葱,青椒,胡萝卜就能炒出一盘香味扑鼻的下饭菜。用料太阳谷眼肉牛排一块洋葱半个胡萝卜半根泡椒一个姜少许盐2克生抽一勺橄榄油两勺黑胡椒粉1克洋葱...
-
发表于:03-27
澳洲金凤凰纯血和牛冰鲜眼肉M6-7一块好牛排是有门槛的非得十分讲究才行肥瘦相宜,饱满有汁柔嫩到能入口即化第一口就让人惊艳其鲜甜的牛排才是好牛排又或者嫩嫩的肉丝中夹杂着有劲的油筋...
-
发表于:09-17
上海新开了costco超市,提前办了会员卡,去了一趟,牛排太诱人了,选了眼肉~油脂饱满用料牛排500克(两人份)研磨黑胡椒适量海盐适量小番茄几颗芝麻叶50克小土豆几个眼肉牛排🥩肉食爱好者的做法cos...
-
发表于:01-23
用料牛排块厚切眼肉的做法厚切眼肉放置室温,擦干表面水分,铁锅加热至冒烟,食用油润锅,下牛排,正反各2分钟,转移至烤盘盖铝箔纸,烤箱150℃10min。...
-
发表于:02-08
在市集卖肉这么久了,一直没有发过菜谱,原因是厨艺很烂,但其实也能做的非常好,主要原因是我家肉质量太好,希望各位亲多多支持用料整块牛眼肉一块黑胡椒少许迷迭香少许蒜末少许洋葱碎少许颗粒...
-
发表于:07-04
用料M5+眼肉牛排黑胡椒大蒜黄油在家做一份不输西餐厅的M5+眼肉牛排的做法牛排的”血水“很重要,汁水虽然是牛排风味的体现,但湿漉漉的下锅,也是不利于美拉德反应的。所以解冻好的牛排,最好...
-
发表于:06-17
对于牛排肉质要求严格的小可爱们可以移步了,因为毕竟自己做的不如西餐厅做的那么鲜嫩多汁。对于牛排自己在家做的要求就是熟透没有红血丝味道不错孩子能咬动就是我自己在家做牛排的唯一...
-
发表于:06-07
制作的是眼肉牛排和奶油培根意面(RibeyesteakandCreambaconpasta)。作为西餐制作课的期末作业。用料眼肉牛排Ribeyesteak200g蘑菇Mushroom30g土豆Potato30g小番茄Littletomatoes7-8个黄...
-
发表于:07-14
牛排供应需要的可以联系我用料盐巴椒盐西冷牛排眼肉牛排牛仔骨牛小排西餐的做法煎或烤价格优惠、供应各大超市、饭店澳洲进口...
-
发表于:03-14
和牛眼肉牛排,等级A1,和牛相对于普通牛排主要是香气更加浓郁,雪花的话看等级,并不一定是和牛一定雪花要好用料牛排250g黑胡椒适量盐适量黄油适量煎和牛眼肉牛排(详细教程)的做法首先我们先...
-
发表于:05-02
用料牛排(眼肉最香)3块食用油2勺盐3克黑胡椒8克无盐黄油30克大蒜瓣9个迷迭香5根澳洲眼肉牛排西式饭店做法的做法牛排洗净,用厨房纸吸干水份。平底锅入油烧热,牛排先封边,再放平煎。放入蒜瓣...
-
发表于:04-23
节后,初夏,雨下整夜后的清晨,腌肉,听七里香。煎牛排的滋味,猫跟你都想了解。用料眼肉玫瑰盐黑胡椒油罗勒香煎眼肉的做法眼肉厚切,3cm左右。擦干水分,抹盐,撒黑胡椒,静置30-60分钟。油大火烧热至...
-
发表于:07-16
其实自己在家做牛排挺好的,时间快,又便宜,当然也要做的好吃咯,嘻嘻。牛排我是失败了很多次的,主要是火候问题,不过慢慢的就能掌握了。小贴士:不要用锅铲,用钳子(如图)还有千万不要买超市那种腌制...
-
发表于:06-30
全熟的牛排娃也可以安心吃,鲜嫩多汁,超赞。最简单的做法,就能做出超好吃的味道。强烈推荐谷飼原切,无任何添加,老人小朋友都可以吃。用料眼肉牛排一定要用眼肉!肥瘦均匀大蒜头3-5粒黑胡椒现...
-
发表于:04-28
用料牛眼肉300克土豆2个番茄2个洋葱50克葱末15克姜末15克香叶1片冰糖1小块生抽40克橄榄油20克纯净水或高汤适量番茄土豆烩牛眼肉(小美锅菜谱)的做法牛眼肉切成3CM见方,放入网锅5分钟/50℃...