网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 毛豆奶如何做才美味,怎么做毛豆奶简单又好吃
    发表于:02-09
    看起来跟我最爱的抹茶拿铁一样漂亮,又非常的健康哦😉因为我妈总是重复买很多一样的东西,导致很爱吃毛豆的我都要吃腻了,所以要变着花样来吃😂用料毛豆200克水适量(600ml)牛奶/椰汁一瓶冰糖4...
  • 豆沙馅毛毛虫酸奶面包🥖(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙馅毛毛虫酸奶面包🥖(一次发酵)方法
    发表于:08-06
    揉了一个面团,两款整形做了4个面包(另一款为牛角造型🥐),一次发酵同样柔软的像棉花一样,必须轻拿轻放!想要如此柔软,面团的含水量要足够,一定不能干。牛角面包用料金像高筋面粉350克奶粉25克浓...
  • 豆沙毛毛虫如何做才美味,怎么做豆沙毛毛虫简单又好吃
    发表于:04-29
    为了把家里剩余的豆沙消化掉,做了两回豆沙面包,前几天做的圆的,今天做毛毛虫豆沙包我用厨师机揉面大概写下揉面过程:1、用料加入厨师机搅拌盆蛋液、糖、盐、奶粉、高筋粉,酵母2、一档揉面,...
  • 牛奶毛毛虫如何做才美味,怎么做牛奶毛毛虫简单又好吃
    发表于:12-24
    一发,面团特别好整形。小朋友的最爱。用料高筋面粉450克牛奶250克(全脂)鸡蛋液一只(50克左右)酵母5克(耐高糖酵母)黄油50克(淡味黄油)白砂糖40克奶粉20克盐4克蛋液一个蛋黄(刷表面)牛奶毛毛虫的做...
  • 仙台美食—毛豆奶昔食谱大全及做法,烹饪好吃的仙台美食—毛豆奶昔方法
    发表于:03-30
    (不是官方做法)刷微博看到的,觉得蛮好喝的分享给大家,具体比例我也不晓得,后期摸索了再完善!用料毛豆适量淡奶油适量牛奶适量白糖适量炼乳或蜂蜜适量仙台美食—毛豆奶昔的做法毛豆适量加盐水...
  • 毛豆奶昔如何做才美味,怎么做毛豆奶昔简单又好吃
    发表于:09-01
    用料牛奶100克毛豆100克毛豆奶昔的做法食材就这么简单,需要煮熟的毛豆,越熟越好其实需要多放一些牛奶,否则不好打要有耐心,慢慢加牛奶,打个五六回,就能从毛豆酱变成毛豆汁啦小贴士清水煮毛豆...
  • 毛豆炒毛蟹如何做才美味,怎么做毛豆炒毛蟹简单又好吃
    发表于:01-24
    作为新上海人,炒毛蟹是必学家常菜。改良后没有浓油酱赤,感觉有点广东味😄朋友聚会时大家都说不错哦🦀用料毛豆150克毛蟹4只糖5克蚝油3勺海鲜酱油适量白酒适量葱20克姜3片面粉适量胡椒粉...
  • 毛豆毛豆如何做才美味,怎么做毛豆毛豆简单又好吃
    发表于:11-11
    用料毛豆克香叶1片八角1个花椒粒酱油4勺耗油1醋2勺糖10克毛豆毛豆的做法清水加香料煮沸,下毛豆煮10分钟酱油蚝油白糖醋辣椒油调汁,毛豆盛出来拌。...
  • 毛豆豆如何做才美味,怎么做毛豆豆简单又好吃
    发表于:07-30
    用料毛豆1克毛豆豆的做法油,青海椒,蒜,耗油,下毛豆豆,盐,耗油,味极鲜,葱,鸡精...
  • 土豆毛毛虫如何做才美味,怎么做土豆毛毛虫简单又好吃
    发表于:05-27
    用料土豆一个香肠一根土豆毛毛虫的做法土豆切片,下面要留一块不切透香肠切片放入土豆片口上锅蒸,开水后约10分钟即可。方便快捷,问题是好吃😄...
  • 毛豆年糕(奶麻薯版)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛豆年糕(奶麻薯版)方法
    发表于:12-29
    年糕换成了奶麻薯,好做好吃~!奶香毛豆香浓郁(/ω\)用料牛奶250ml木薯淀粉20克砂糖适量毛豆看要放多少馅炼乳看嗜甜程度毛豆年糕(奶麻薯版)的做法毛豆煮好,可以焖一会扒光!(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄,脱...
  • 酸奶红豆毛毛虫卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-06
    用料蛋糕胚玉米油32克牛奶40克低粉50克玉米淀粉18克蛋黄4个(54g)蛋白4个(110g)糖40克柠檬汁适量酸奶酱全蛋液40克酸奶150克玉米淀粉20克酸奶2150克糖40克淡奶油40克红豆适量酸奶红豆毛...
  • 糖毛豆(甜豆、熏毛豆)方法一嫩毛豆直接炒食谱大全及做法,烹饪好吃的糖毛豆(甜豆、熏毛豆)方法一嫩毛豆直接炒方法
    发表于:07-16
    熏毛豆又叫糖毛豆,是江南水乡传统的茶余饭后的小吃,每年9月毛豆成熟的季节,美味的糖毛豆又开始炒制了。留住美味的同时也留住美好的记忆……用料毛豆(现剥出来的)500克冰糖(老冰糖)60克盐6克...
  • 奶黄毛毛卷如何做才美味,怎么做奶黄毛毛卷简单又好吃
    发表于:01-27
    一直想做奶黄包,一直不知道怎么做。今天早上看到一个美食视频,就跟着做了一次,顺便记录下来。时间太匆忙,排气没做好,面不漂亮。我觉得总体还不错,女儿嫌弃味道太淡。下次改进配方。用料面包...
  • 奶香十足•奶油毛毛虫面包食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香十足•奶油毛毛虫面包方法
    发表于:04-26
    松软可口,奶香十足的毛毛虫面包,简单易上手家里🈚️面包机一样能一次成功,get起来~🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🔘材料准备:🍞面团部分:高筋面粉250克,奶粉10克,水145克,全蛋液20克,糖50克,盐3克,酵母3克,黄油20克...
  • 盐水毛豆,凉拌毛豆,蒜泥毛豆。食谱大全及做法,烹饪好吃的盐水毛豆,凉拌毛豆,蒜泥毛豆。方法
    发表于:11-13
    以前做盐水毛豆出来都是黑不拉几的,没品相!后来发现饭店里都是翠绿翠绿的,特地请教了一下。感觉不错,供大家分享一下。用料毛豆克盐克干辣椒个蒜泥少许味精或鸡精少许色拉油克盐水毛豆,凉拌...
  • Vitamix-奶盖毛豆奶昔食谱大全及做法,烹饪好吃的Vitamix-奶盖毛豆奶昔方法
    发表于:05-26
    姬友从霓虹吃到一款毛豆奶昔,据图片和描述我判断应该是先准备毛豆奶酱,再加牛奶做成奶昔,味道会更棒棒~不过简化版的这款毛豆奶昔更轻盈一些。用料毛豆两大把,约30g牛奶300ml奶盖材料淡奶...
  • 奶香毛豆泥如何做才美味,怎么做奶香毛豆泥简单又好吃
    发表于:12-24
    很像冰淇淋用料毛豆200克炼乳48克牛奶适量梅子2个红枣4颗奶香毛豆泥的做法煮毛豆去皮加入牛奶打成泥加炼乳混合均匀后冷藏从冰箱里取出后倒入炼乳撒上红枣和梅子颗粒小贴士一定要冷藏...
  • 毛豆毛豆,百吃不厌的毛豆食谱大全及做法,烹饪好吃的毛豆毛豆,百吃不厌的毛豆方法
    发表于:10-03
    上传妈妈的厨艺。毛豆最好吃,炒着吃,做汤吃都可以,爱吃的小伙伴不能错过用料毛豆一斤带壳盐1勺半黄豆酱2勺大豆油适量毛豆毛豆,百吃不厌的毛豆的做法毛豆洗净沥水,油锅烧热,倒入毛豆翻炒半分...
  • 奶香豆沙包豆沙卷毛毛虫卷食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香豆沙包豆沙卷毛毛虫卷方法
    发表于:07-13
    提前准备波兰种:中筋粉50克+牛奶50克+酵母粉0.5克,发酵至表面布满气泡。用料波兰种100克牛奶60克奶粉10克低筋粉50克中筋粉100克白糖10克豆沙若干奶香豆沙包豆沙卷毛毛虫卷的做法做好的...
  • 毛蟹炒毛豆如何做才美味,怎么做毛蟹炒毛豆简单又好吃
    发表于:11-23
    用料毛蟹4只毛豆200克黄酒生抽淀粉姜片葱花糖盐毛蟹炒毛豆的做法把毛蟹清洗干净,切成两半,在切口处蘸上一层淀粉㶽里加油放入姜片小火爆香将毛蟹切口向下放入㶽内,待切口处焦黄且壳变红后...
  • 红豆毛毛虫如何做才美味,怎么做红豆毛毛虫简单又好吃
    发表于:08-03
    用料鸡蛋1枚温开水85g糖30g奶粉12g酵母3g盐3g黄油20g红豆毛毛虫的做法(黄油不加,其他料都拌匀)将面粉过筛,加入糖,酵母,奶粉后用筷子搅拌一下,倒入水,一半蛋液!搅拌后加入盐!开始用手揉!不要觉得...
  • 毛豆酱丁「酱毛豆」炒毛豆茭白食谱大全及做法,烹饪好吃的毛豆酱丁「酱毛豆」炒毛豆茭白方法
    发表于:07-02
    做叉烧肉噔下来的猪皮怎么办?!偏头一想,想起了老妈做的猪皮酱,用毛豆烧的,热吃软糯,冷吃Q弹~猪皮不多,不配成为主角,所以多配了毛豆和茭瓜,炒了一锅毛豆酱丁!!满满的一盘,可以盖面,盖饭,浓郁又清爽.....
  • 鲫鱼豆腐毛豆汤——下奶汤食谱大全及做法,烹饪好吃的鲫鱼豆腐毛豆汤——下奶汤方法
    发表于:09-26
    生了二宝后,为了让母乳更足更有营养,下了很多功夫,坐月子的时候妈妈也教了很多下奶的的菜和汤,但我最喜欢吃鱼,所以鱼汤也是我的最爱用料小鲫鱼(一定要小鲫鱼)两条豆腐300克毛豆(没有可以换成...
  • 奶香毛毛虫如何做才美味,怎么做奶香毛毛虫简单又好吃
    发表于:01-01
    家有小少爷,喜爱毛毛虫面包,买不来老母亲只好亲自动手,味道意想不到的美妙~用料高筋面粉450克牛奶250克鸡蛋1个酵母5克黄油50克白砂糖40克奶粉20克盐4克蛋黄液2个奶香毛毛虫的做法除去黄油...